使(shi)用(yong)銅制造的(de)日常生活用(yong)品(pin)，在(zai)我(wo)國(guo)已(yi)有幾千(qian)年(nian)歷史，用(yong)銅制造的(de)火鍋是深受(shou)全(quan)國(guo)各(ge)民族(zu)喜愛的(de)傳(chuan)統產品(pin)，它廣泛用(yong)于家(jia)庭、餐館(guan)、酒筵上煮食(shi)、加(jia)熱、保溫(wen)各(ge)種湯類、美味佳肴。

鴛鴦鍋(guo)起(qi)源于(yu)重(zhong)慶，特色是(shi)將兩(liang)種(zhong)湯(tang)底結合于(yu)一鍋(guo)，鍋(guo)中有一隔板或另(ling)置內(nei)鍋(guo)，將鍋(guo)底分為(wei)紅湯(tang)與(yu)白湯(tang)、沙嗲與(yu)清湯(tang)等，可以同(tong)時滿足(zu)吃辣與(yu)不(bu)吃辣的人、重(zhong)咸與(yu)清淡口味。

電火(huo)鍋，就是(shi)利(li)用電流加熱(re)的(de)(de)火(huo)鍋。傳統(tong)的(de)(de)火(huo)鍋一(yi)般是(shi)炭燒(shao)和(he)煤氣燃燒(shao)等(deng)烹飪方式，而電火(huo)鍋消除了傳統(tong)火(huo)鍋加熱(re)時產生(sheng)的(de)(de)黑煙和(he)異味，是(shi)現代(dai)科學技術與傳統(tong)民俗相結合的(de)(de)一(yi)種烹飪工具。

電熱杯(bei)它的外形(xing)和普(pu)通的杯(bei)子非常(chang)相近，體積小巧(qiao)，使(shi)用起來非常(chang)方便，不僅能(neng)夠燒熱水(shui)，同(tong)時還能(neng)蒸蛋、煮面、煮火鍋、蒸包子，各(ge)種烹(peng)飪(ren)功能(neng)隨意(yi)進行選擇(ze)。