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沁陽董記鬧湯驢肉緣起于順治時期，由董氏驢肉創始人董文財首創，1856年第六代傳承人董國慶在沁陽開設“董國慶驢肉館”，至今已有一百多年歷史，被授予河南省“中華老字號”，是河南焦作一家著名的百年老字號餐廳。董記老店經營的懷府驢肉宴已發展到擁有100多種菜肴的驢肉全席，其中最著名的還是鬧湯驢肉，被評為“中華名小吃”，是來焦作必點名吃，以其肉味清香純正而備受顧客青睞。

在懷府大地上，一家有著三百年歷史的老店把驢肉做成了極品，做成了貢品，成為懷府一絕，并被評為“中華名小吃”，這家享譽海內的老字號就是懷慶老董家驢肉。鬧湯驢肉是老董家制作驢肉中的一絕，制作過程和手藝獨特，是懷慶府的老字號品牌。將烹煮的驢肉切成薄片，澆以董家祖傳的秘制老湯，食用時再佐以特制蘸汁，入口芳香四溢，唇齒留香。值得推薦的菜品有：荷塘小炒、驢肉餃子、菜茶、董家驢肉丸子、驢肉清湯泡餅等。地址：果園路楊樹街交叉口東北角(近建港大酒店)。

作為焦作市清真飲食界享有盛譽的老字號清閣苑食府，在食材上有著更加嚴格的要求，堅持不添加任何添加劑，這個原則在清閣苑30多年的發展歷史上一直被作為一條高壓線不可觸碰。不但在焦作人民的口碑極佳，還被中國名族貿易促進會等部門授予“中國十大優秀民族特色餐飲企業”和“中國最具影響力十大清真餐飲名店”榮譽稱號。清閣苑食府從一家賣燴面的小店到成為焦作的金字招牌，是與時俱進的更新菜品，更新口味，靠的是自身的嚴格、規范、科學的管理，靠的是團隊在菜品上的精心制作。地址：政二街中段路西。

有道是“天上龍肉，地下驢肉”，“老師傅鬧湯驢肉”是焦作市當地的知名品牌。“老師傅”鬧湯驢肉是采用上等鮮驢肉為主要原料，配以多種香辛料，用多年老湯原汁煮制，在采用傳統老湯工藝加之生產設備及工藝制作而成，產品色澤怡人、香氣濃郁、松軟熟爛而不膩，貨真價實。食用方便，冷拼、熱食均可。值得推薦的菜品有：鬧湯驢肉、驢肉火燒、雙子燉驢鞭、驢肉丸子、炒驢板腸等。地址：河南省焦作市修武縣邘邰村焦克路。

杜記油饌是采用傳統的烹飪工藝石烹，流傳已有一百多年，歷經五代，因其風味獨特，美妙絕論固名曰油饌。油饌是一種餅，卻是在溫度高達四百度的石子上面烘烤而成，里面有二兩肉一個雞蛋，出鍋時色呈金黃、鮮香撲鼻、外焦里嫩，并且里面只放鹽一種調味品完全靠原料的融合，再加上石烹技法，做出來的食品不但具有獨特的風味并且更加健康。杜記油饌已被例入非物質文化遺產，河南十大名吃，它已不單單是一種美食，承載的更多的是河南烹飪的厚重文化。地址：修武縣七賢民俗村。

白石の深夜食堂是一家火爆的網紅餐廳，在各地都有連鎖店，滿墻的浮世繪，各式各樣的日本海報，從店內的裝潢擺設到店員的服飾打扮，都透著濃濃的日系風格。這里的菜品豐富，味道正宗，食材十分新鮮。一顆壽司卷入口，先是醬汁的咸鮮香甜，隨后涼絲絲的醋飯為味蕾帶來陣陣清爽，當醋飯的味道還在口中回蕩時蝦、鰻魚的甜香滋味便開始了蔓延，每一種味道都格外精彩。地址：民主南路萬達商業廣場4樓最南頭。

大長垣是焦作本地知名連鎖餐飲企業，算得上老字號，店內裝修溫馨，價格實惠。大長垣以經營傳統豫菜為宗旨，在保留豫菜的五味調和，質味適中的風格中，經過大長垣人不斷創新和改進開創了以低脂、低糖、低鹽、天然原汁原味的健康新飲食理念，是當地人接人待客、酒席宴會、生辰喜事等活動的首選之地，在群眾的口碑那是相當不錯。值得推薦的菜品有：赤豆山楂羹、魚仔蟹黃豆、風城干爆蝦、蟲草花拌廣肚、芝麻萬年青、海辣椒拌白菜、鮮奶木瓜、香辣脆骨蝦等。地址：新豐一街與人民路交叉口向南200米路東。

被稱為“北京大碗茶，逍遙胡辣湯”的胡辣湯可是焦作特產，而其中的代表清宴·逍遙鎮胡辣湯·豆沫館是當地的知名餐館，清宴胡辣湯融合三十余種中草藥，搭配燉肉、胡椒、八角等配料進行熬制，肉爛湯鮮，香辣無窮，受到廣大消費者的一直喜愛與認可。清宴胡辣湯選料新鮮，肉食、禽類、時令蔬菜、干鮮菌果，各類原料均可搭配，營養豐富。留存大部門營養，鮮嫩可口，辣而不躁、香而不膩。成為了當地人經常光顧開胃健脾，修養身心之地。 值得推薦的菜品有：胡辣湯、五香豆沫、鹵面、水煎包、油饃頭、特色混沌、小米南瓜粥、五花肉撈面等地址：解放中路南北苑拾號商住樓。

土大力韓式休閑餐廳是全國連鎖網紅名店，不僅是吃貨們的天堂，更是一處健康養生的好去處。士大力韓式休閑餐廳沿用韓國飲食清淡的特點，采用新鮮食材、經典搭配，帶給食客們更健康的生活飲食選擇。除此之外，土大力韓式休閑餐廳還大力提倡綠色健康理念，既滿足當下國人對美食的追求，又不忽略食客們對養生的需要。根據國人的飲食習慣，在秉承原有的健康、營養、休閑、快樂的餐飲文化底蘊的基礎上，經過不斷的創新，隆重推出了新裝修、新環境、新菜品、新感覺的全新版“土大力”經營模式。值得推薦的菜品有：海鮮豆腐湯、玉米芝士、金針菇卷、韓味辣炒年糕冷面等。地址：人民路與民主路交叉口王府井百貨5樓。

花千代秘制烤魚是全國連鎖的人氣名店，始終秉承“好健康好滋味”的理念，先后還獲得“中原二十家必吃餐飲名店”、“最佳美食店鋪”、“最佳風味店鋪”、“餐飲食品安全示范店”等榮譽稱號。花千代烤魚的活魚現烤，把菜品做成藝術品，一條魚經過“烹飪藝術家”的精心雕刻，放進現代化的“爐窯”里，經過三分鐘的“火浴”后，呈現給顧客一道噴香的美味，讓味蕾得到充分的滿足。值得推薦的菜品有：烤魚、燴面、雪花培根、千張、鮮牛毛肚、魚丸、蓮藕、魚豆腐、金針菇等。地址：民主南路與豐收路交口萬達廣場4樓4036-4037號。