歷史上最貪吃的皇帝那非乾隆帝莫屬，他可以說是中國民間美食故事之王，各地都有許多民間美食故事，北到黑龍江，南至廣西，他不僅愛吃還擅長吃，喜歡江南美食，就引江南菜系入宮廷，對鴨子的迷戀，更是到了每餐必備的程度，而且在清宮膳底檔上記載的有關乾隆爺的飲食往事中，在乾隆四十四年八月十六日到九月十六日這一個月里，就呈過66次火鍋，種類有23種之多，他對豆腐或豆制品也非常鐘愛，幾乎每天的御膳中都有，而且餐餐不重樣。

楚成王也就是古代有名的吃貨皇帝，他和齊桓公爭過霸，射傷過宋襄公，禮遇過晉文公，長子謀朝篡位并欲弒君，結果這位成王在死到臨頭之際，與謀反的長子商量：“我讓御膳房精心燉煮的熊掌馬上就出鍋了，配套的黑胡桃桌案都備好了，能不能吃口熊掌再走？”就是這樣一個對吃義無反顧，活生生演繹了“將生死置之度外”的吃貨。

歷史上愛吃的名人中很多都會流傳一些故事，與元世祖忽必烈相關就是羊肉，據說涮羊肉的發明與忽必烈有關，忽必烈率軍遠征，嫌伙食太差，想吃清燉羊肉，廚子便宰殺羔羊，剔選羊肉準備做，可敵軍突然來襲，廚子情急之下把羊肉切成薄片，放在鍋里混亂攪和一下，就撈出來，放點配料，給忽必烈端去了。忽必烈肚子咕咕叫直叫，吃完就披掛上陣去了，沒過多久，忽必烈就凱旋了。回朝后，忽必烈不忘廚子的功勞，就讓他再做一次，并說味太淡，該多些配料，文武大臣吃后，皆豎大拇指，忽必烈高興，給這道新菜賜名“涮羊肉”。

朱高熾是明朝第四位皇帝，他絕對是歷史上最貪吃的皇帝之一，他的父親朱棣為了控制他的體型，曾限制過他吃東西，他不愛美女，偏愛美食，胖到什么程度呢？要兩個內侍攙扶才能行動，而且也總是跌跌撞撞，因此對于一生嗜武的明成祖朱棣來講，他并不喜歡這個兒子，朱高熾做太子時因為太胖也差點被廢，登上皇位后，更是吃癮大增，最后因肥胖病而死。

說到趙匡胤，相信很多朋友都像maigoo小編一樣想到“杯酒釋兵權”的典故，然而能發生這種酒桌上的故事，趙匡胤對于飲食自然也有一定追求，據說有一天趙匡胤從夢中醒來，垂涎三尺，原來他夢到了可口的羊肝，遂叫來廚子，廚子自當恭敬詢問：“您需要吃什么，盡管吩咐，我們一定照辦。”可是趙匡胤卻看起來猶豫不決，還裝出一副心疼的模樣，幽默的說：“我說了，怕是你們每天至少得宰掉一只羊。”

宋明帝劉彧是南朝宋第七位皇帝，可以說是歷史上最能吃的皇帝，據說長得十分肥胖，在他還沒有當皇帝的時候，他的侄子劉子業便把他關在豬籠里，整天讓他在豬槽里吃飯，當上皇帝以后他還特別喜歡暴飲暴食，整天就泡在酒池肉林當中不能自拔，每次不吃到肚子發脹不罷休。劉彧特別愛吃一種叫做“逐夷”的鮮魚，一次能吃幾大銀缽。現在也不知道“逐夷”到底是一種什么樣神奇的美食有如此巨大的誘惑力。而最后，哪怕是在病重期間，劉彧為了滿足口腹之欲，竟然還在暴飲暴食，最終撐死在了病床上，成為了史上被撐死的皇帝。

明穆宗朱載坖也是歷史上的10大吃貨皇帝之一，據說明穆宗喜歡吃果餡餅，甚至到了癡迷的地步，御膳房據說每次報賬果餡餅的開支，竟然達到五百金，但是這樣的果餡餅，在東華門那里足可以買一大盒，明穆宗也因為貪吃果餡餅，導致許多伺候的太監賺得盆缽滿滿，大大加大了百姓的負擔。

咸豐帝是清朝第九位皇帝，他也是位愛吃的皇帝，尤其愛吃涼粉，據說他微服私訪，在大街胡逛，看到有賣涼粉的，他一口氣吃了兩碗涼粉，吃完后直夸涼粉味道好極了。為了能天天吃這人間美食，便把賣涼粉的叫到了宮中，一連吃了一個月的涼粉。頓頓吃，天天吃，咸豐帝最后直接吃膩了涼粉，在短時間之內是不會再吃了。賣涼粉的后把祖傳手藝傳給了御廚，也好日后能隨時為皇帝做涼粉。

李顯是唐朝第四位皇帝，也是個有名的吃貨皇帝，神龍政變李顯復位以后他已經五十歲，好在牙口還不錯，為了盡可能多吃點花樣，他琢磨出一個辦法：讓大臣們請他吃飯，這飯局有個名字，曰“燒尾宴”，現在燒尾宴一出，升官的固然高興，皇上也得以大快朵頤，皆大歡喜。不過燒尾宴名頭響亮，是得益于在蘇瑰拜相前半年，韋巨源拜尚書令左仆射，當時燒尾之風猶盛，韋巨源在家里宴請李顯，整理了一份日記性的《燒尾食單》，這道食譜輾轉流傳了下來，使今人得窺大唐頂級飲食。

拓跋珪是北魏王朝開國皇帝，也是位愛吃的皇帝，據說打敗夏國后，擅長烹飪的毛修之被俘，后來他便找時機燉了一碗羊肉湯給尚書崔浩吃，崔浩一嘗，認為這是天下第一美味，便把毛修之推薦給了拓跋燾，拓跋燾吃了毛修之的佳肴后，也點頭稱贊，便命毛修之為太官令，成了皇帝的私人廚師。從此毛修之平步青云，仕途上一帆風順，后又做尚書、光祿大夫，直到南郡公，只以為他做得一手好羊肉湯。