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專利名稱：一種土雞風味香精的制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201110189284.X
公開(公告)號：CN102283370B
申請日：20110707
公開(公告)日：20130508
申請人：天津春發生物科技集團有限公司
發明人：苗家芹,劉鵬,邢海鵬
申請人地址：300300 天津市東麗區東麗經濟開發區麗北路11號
申請人區域代碼：CN120110
專利權人：天津春發生物科技集團有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/231
優先權：無
專利代理機構：天津濱海科緯知識產權代理有限公司 12211
代理人：孫春玲
審查員：趙靜雪
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

水解液,雞肉,香精,濃縮,還原糖,蔥末,土雞,味精,食鹽,固形物重量,反應時間,反應溫度,加熱升溫,普通濃度,制備方法,氨基酸2,振動篩,氨基酸,出料,烹調,降溫

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