一、玻璃茶具怎么使用

1、選擇低溫沖泡的茶葉

玻璃茶具由于本身玻璃材質的保溫性能適中，而且在高溫的程度也比較低，所以我們在沖泡的時候盡量選用一些低溫就能夠沖泡的茶葉，比方說一(yi)(yi)些名優的綠茶，它的沖(chong)泡溫度大概在(zai)75~85最佳，也因(yin)此玻璃是最適(shi)合沖(chong)泡綠茶的一(yi)(yi)種工具。

2、選擇一款合適的蓋碗

玻璃蓋碗(wan)(wan)選擇(ze)喇叭花造型最佳(jia)，尤其是蓋碗(wan)(wan)邊緣(yuan)比(bi)較寬一點的，這樣即使加了滾燙的茶水，由于(yu)導熱性的傳(chuan)遞慢，蓋碗(wan)(wan)邊緣(yuan)的溫度不至于(yu)太高。蓋子頂(ding)部蓋鈕深(shen)一點為佳(jia)，易于(yu)出湯時候食(shi)指著力蓋碗(wan)(wan)。

3、茶湯只倒7分滿

倒水時(shi)倒水量不要十(shi)分(fen)滿，7分(fen)為最佳。

4、正確拿好蓋碗

拇指和中指需要(yao)拿住碗(wan)(wan)邊(bian)，手(shou)指的(de)跨度要(yao)占(zhan)蓋(gai)碗(wan)(wan)一般，剛好平分蓋(gai)碗(wan)(wan)。出湯(tang)(tang)時先將(jiang)蓋(gai)的(de)出水出稍稍錯(cuo)開一點縫隙(xi)，便(bian)于出湯(tang)(tang)，而且(qie)出湯(tang)(tang)速(su)度要(yao)快，更要(yao)拿穩蓋(gai)碗(wan)(wan)。

5、熟練的泡茶手法

熟練(lian)的(de)(de)泡茶手(shou)法可(ke)以讓(rang)我們(men)以更短的(de)(de)時間進行(xing)出湯，減(jian)少(shao)了手(shou)指與(yu)高溫蓋(gai)碗的(de)(de)接觸，也可(ke)以有效的(de)(de)防止燙傷，但(dan)是(shi)這種(zhong)泡茶手(shou)法必須勤加(jia)練(lian)習(xi)。

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二、玻璃茶具使用注意事項

1、使用前清洗茶具

對于(yu)首次購買的(de)(de)玻(bo)璃茶具，我們(men)要在(zai)(zai)使用前認真清洗。玻(bo)璃茶具在(zai)(zai)不(bu)使用的(de)(de)情況(kuang)下(xia)會在(zai)(zai)上面落下(xia)灰(hui)塵(chen)，我們(men)可(ke)以使用稀(xi)釋過(guo)(guo)的(de)(de)醋或者檸檬(meng)汁來進行(xing)清洗，一方面能消除其(qi)在(zai)(zai)制(zhi)作(zuo)過(guo)(guo)程中所(suo)產(chan)生的(de)(de)細菌，另一方面還能去除壺內的(de)(de)異味，這樣的(de)(de)話(hua)在(zai)(zai)泡茶的(de)(de)過(guo)(guo)程當(dang)中也不(bu)會影響(xiang)我們(men)茶湯的(de)(de)味道。

2、泡茶前溫杯

雖然現在的玻(bo)(bo)璃茶壺基(ji)本是用(yong)(yong)(yong)高硼(peng)硅玻(bo)(bo)璃所制(zhi)，能夠耐(nai)高溫，但(dan)每一個玻(bo)(bo)璃制(zhi)品都有本身的受熱(re)限度在，如果溫差變化太大，很容(rong)易炸(zha)裂，尤其是在冬(dong)天溫差大的情況下，所以使(shi)用(yong)(yong)(yong)之前最好用(yong)(yong)(yong)溫水洗一遍(bian)，讓茶具溫度上升，這樣就能適應開水沖(chong)泡。

3、使用后要清潔

作為一名愛茶(cha)人，在清洗茶(cha)具這(zhe)方面可千萬不能偷懶了，尤(you)其(qi)是(shi)對玻(bo)璃茶(cha)具。選擇(ze)玻(bo)璃茶(cha)壺，就是(shi)喜歡它(ta)的(de)晶(jing)瑩(ying)剔透，若是(shi)不注意日(ri)常保養，茶(cha)壺很容易留(liu)有茶(cha)漬甚至(zhi)異(yi)味，不僅缺少了美(mei)觀度，而(er)且(qie)還會(hui)影響下一次沖泡。玻(bo)璃茶(cha)具清理方便，可直接用(yong)清水(shui)清洗，或者使用(yong)清潔劑。玻(bo)璃茶(cha)具清潔后(hou)，應該(gai)用(yong)軟毛巾擦(ca)干(gan)水(shui)漬，或者倒(dao)置陰干(gan)。

4、輕拿輕放

玻(bo)璃茶壺材質脆(cui)弱，很(hen)容易損(sun)壞(huai)破碎。玻(bo)璃沾水后更滑，所以在使用玻(bo)璃茶具和清(qing)洗的(de)時(shi)候都(dou)要(yao)格外小心，要(yao)輕(qing)(qing)拿(na)輕(qing)(qing)放，盡量避免其(qi)與(yu)其(qi)他硬物(wu)發(fa)生碰撞，不同的(de)玻(bo)璃茶具之間也(ye)要(yao)避免相互碰撞。