不銹鋼保溫飯盒的危害有哪些

不銹鋼保溫飯盒并不會(hui)給人體帶來太大的(de)危害，但如果使用(yong)不正確的(de)話(hua)就會(hui)損害人體健康(kang)。

1、長時間盛放鹽(yan)、醬油、熱湯等的話，同(tong)于這些食物中含有許(xu)多電解質，不銹鋼會像其他金屬(shu)一樣，與(yu)這些電解質發(fa)生電化學(xue)反應，使(shi)有害(hai)金屬(shu)元素析出。

2、用強堿性或強氧化(hua)(hua)性的(de)化(hua)(hua)學藥劑如蘇(su)打粉、漂白(bai)粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼餐具時(shi)，由于(yu)這些(xie)物質(zhi)(zhi)都是電(dian)解質(zhi)(zhi)，會(hui)與不銹鋼發生(sheng)化(hua)(hua)學反應，從而產生(sheng)對人體有害的(de)物質(zhi)(zhi)。

3、如果用盛(sheng)放中藥(yao)，由于中藥(yao)中含(han)有(you)很(hen)多生物堿、有(you)機酸等到成分，特別是在加熱(re)條件下，很(hen)難(nan)避(bi)免(mian)不與之發生化(hua)學(xue)反應(ying)，而使藥(yao)物失效，甚至(zhi)生成某些毒(du)性(xing)更大(da)的(de)化(hua)合物。

4、長(chang)時間盛放強(qiang)酸性(xing)食品（如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類），鉻、鎳、等金屬元素就會溶出。

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不銹鋼保溫桶怎么選

1、性能簡易識別法

將(jiang)開水倒(dao)入保(bao)溫飯(fan)盒(he)(he)內然(ran)后旋緊飯(fan)盒(he)(he)蓋2-3分鐘后用(yong)手觸摸杯身外表面，若飯(fan)盒(he)(he)（壺）身有明顯的(de)溫熱現象，尤其是飯(fan)盒(he)(he)下(xia)部發熱，說明產品已失去(qu)真空(kong)度(du)，不能(neng)達到良好的(de)保(bao)溫效果，而保(bao)溫的(de)飯(fan)盒(he)(he)下(xia)部的(de)始終是涼涼的(de)。

誤區：有(you)(you)人用耳(er)朵聽是否有(you)(you)滋滋聲來(lai)確(que)定(ding)其保溫(wen)性能，耳(er)朵是聽不出是否真空的。

2、密封性能識別法

在飯盒(he)(he)（壺(hu)）加水(shui)后，然后旋(xuan)緊飯盒(he)(he)蓋(gai)，把(ba)飯盒(he)(he)（壺(hu)）平放在桌面(mian)，應(ying)無水(shui)滲出(chu)；飯盒(he)(he)（壺(hu)）蓋(gai)與蓋(gai)口的旋(xuan)入旋(xuan)出(chu)應(ying)靈活，沒有間隙(xi)。裝(zhuang)滿一飯盒(he)(he)水(shui)倒置(zhi)四、五分鐘，或用(yong)力(li)甩幾下即可驗(yan)證(zheng)是否漏(lou)水(shui)。

3、塑料配件識別法

食品級新塑(su)料特(te)點是氣味小、表面光亮、無毛(mao)刺(ci)、使用壽命(ming)長不易(yi)老化(hua)。普(pu)通(tong)塑(su)料或(huo)回收(shou)塑(su)料的特(te)點：氣味大、色澤灰暗、毛(mao)刺(ci)多、塑(su)料易(yi)老化(hua)容易(yi)斷裂(lie)。這不但會影響(xiang)使用壽命(ming)，還會影響(xiang)飯菜的衛生。

4、容量簡易識別法

飯盒內膽(dan)的深度與外殼的高度基本一致，（相(xiang)差16-18mm）容量與標(biao)稱(cheng)值相(xiang)符合，國內部分品(pin)牌為了偷(tou)工減(jian)料，彌補材料缺失(shi)的重量，在飯盒（壺(hu)）中(zhong)添加沙子、水泥塊。誤區：飯盒（壺(hu)）較(jiao)重不一定就是好。

5、不銹鋼材料簡易識別法

不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材料規格很多(duo)，其(qi)中18/8表示此不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材料含18%鉻，8%鎳，達(da)到此標(biao)準的(de)材料，符合國家食品(pin)(pin)級(ji)標(biao)準是綠色(se)環保(bao)產品(pin)(pin)，產品(pin)(pin)防銹(xiu)(xiu)、耐腐蝕。普通不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)飯盒（壺）體杯體色(se)澤呈現發(fa)白或發(fa)暗(an)，如果放入濃度1%的(de)鹽水浸(jin)泡24小(xiao)時后會產生(sheng)銹(xiu)(xiu)斑，其(qi)所含的(de)部分元素超標(biao)，直接危害人體的(de)健(jian)康(kang)。

6、外觀識別法

一(yi)看(kan)(kan)(kan)飯(fan)盒(he)內(nei)膽(dan)及外膽(dan)表面拋光是(shi)(shi)否(fou)(fou)均(jun)勻一(yi)致，是(shi)(shi)否(fou)(fou)有碰傷和劃(hua)傷疵病；二看(kan)(kan)(kan)口部焊(han)接(jie)是(shi)(shi)否(fou)(fou)平(ping)滑一(yi)致；三看(kan)(kan)(kan)內(nei)部密(mi)封(feng)是(shi)(shi)否(fou)(fou)嚴密(mi)、蓋子(zi)的螺紋和飯(fan)盒(he)體(ti)是(shi)(shi)否(fou)(fou)匹配；四看(kan)(kan)(kan)飯(fan)盒(he)口，越(yue)圓越(yue)好。

7、檢查保溫飯盒的銘牌標簽和相關附件

一個(ge)重視質量的(de)廠(chang)(chang)家，會嚴格遵照國家相關標準(zhun)要求明(ming)示其產(chan)品性能。所以(yi)要看(kan)變(bian)遷有無標明(ming)產(chan)品的(de)名稱(cheng)、容量、口徑、制(zhi)造廠(chang)(chang)名和廠(chang)(chang)址、采用(yong)的(de)標準(zhun)號(hao)、使用(yong)方法及使用(yong)中(zhong)的(de)注意事(shi)項。