快捷酒(jiu)店加盟(meng)方式與注意(yi)事(shi)項 快捷酒(jiu)店裝修設計要點

快(kuai)捷(jie)(jie)酒(jiu)店的目(mu)標市場是一(yi)般(ban)商務人士、工薪(xin)階層、普通(tong)自費(fei)旅游者(zhe)和(he)學生群體等。快(kuai)捷(jie)(jie)酒(jiu)店一(yi)般(ban)以連(lian)鎖化的加盟(meng)或特(te)許經營(ying)模(mo)式為主，通(tong)過連(lian)鎖經營(ying)達到規(gui)模(mo)經濟，提(ti)高品牌價值(zhi)，這(zhe)也是快(kuai)捷(jie)(jie)酒(jiu)店區別(bie)于其他星級酒(jiu)店和(he)社會旅館(guan)的一(yi)個(ge)明(ming)顯特(te)征。

快捷酒店加盟方式

酒店加盟特許經營的經營形式方式有很多，依出資比例與經營方式大概可以分為自愿加盟、委托加盟與特許加盟。其中特許加盟因其風險小利潤高而在酒店業是最常見的酒店加盟類型，2003年如家快(kuai)捷酒店第一家特(te)(te)許(xu)加盟店簽約，中國快(kuai)捷酒店開始進行特(te)(te)許(xu)經營(ying)模式的擴張(zhang)。2005年成立的漢庭快捷酒店和7天連鎖酒店(dian)，以及2009年成(cheng)立的(de)尚客優(you)快捷(jie)酒(jiu)店(dian)均通過(guo)酒(jiu)店(dian)加盟特許經(jing)營的(de)方(fang)式在全國迅速跑(pao)馬圈地。

自愿加盟(Voluntary Chain)是指(zhi)個別單(dan)一商店(dian)自(zi)愿采用同一品牌(pai)的經營方(fang)式及負擔所有(you)經營費用，這種(zhong)方(fang)式通常是個別經營者(zhe)(酒店加盟主)繳(jiao)交一筆固定(ding)金額的指(zhi)導費(fei)用(yong)(通稱酒店加盟金(jin))，由(you)總(zong)部(bu)(bu)教導(dao)(dao)(dao)經(jing)營的(de)知識再(zai)開設店(dian)鋪(pu)，或者(zhe)經(jing)營者(zhe)原有店(dian)鋪(pu)經(jing)過總(zong)部(bu)(bu)指導(dao)(dao)(dao)改成(cheng)連鎖總(zong)部(bu)(bu)規定的(de)經(jing)營方(fang)式；通常(chang)這(zhe)樣的(de)方(fang)式每年還(huan)必須繳交固定的(de)指導(dao)(dao)(dao)費(fei)用(yong)，總(zong)部(bu)(bu)也會(hui)派員指導(dao)(dao)(dao)，但也有不(bu)收(shou)此部(bu)(bu)分費(fei)用(yong)者(zhe)，開設店(dian)鋪(pu)所(suo)(suo)需費(fei)用(yong)全由(you)酒店(dian)加盟(meng)主(zhu)負擔(dan)；由(you)于(yu)酒店(dian)加盟(meng)主(zhu)是自愿加入，總(zong)部(bu)(bu)只收(shou)取固定費(fei)用(yong)給予指導(dao)(dao)(dao)，因此所(suo)(suo)獲盈(ying)虧與(yu)總(zong)部(bu)(bu)不(bu)相干。

委托加盟(License Chain)與自愿加盟(meng)相反(fan)，酒店(dian)加盟(meng)主(zhu)加入時只(zhi)需(xu)支付(fu)一定費用，經營店(dian)面設備器(qi)材與經營技術(shu)皆由總(zong)(zong)部提(ti)供，因此店(dian)鋪(pu)的所(suo)有權(quan)屬于(yu)總(zong)(zong)部，酒店(dian)加盟(meng)主(zhu)只(zhi)擁有經營管理的權(quan)利，利潤必須(xu)與總(zong)(zong)部分享，也(ye)必須(xu)百(bai)分之百(bai)的聽從(cong)總(zong)(zong)部指示(shi)。

特許加盟(Franchise Chain)介于上述兩方式之間，通常酒店加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責，生財設備由總部負責，此種方式酒店加盟主也需與總部分享利潤，總部對酒店加盟主也擁有控制權，但因酒店加盟主也出了相當的費用，因此利潤較高，對于店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數便利商店體系皆采此種方式經營。十大連鎖酒店>>

加盟快捷酒店注意事項

物業和地理位置

物(wu)業(ye)可以(yi)是(shi)(shi)自有的(de)(de)，也可以(yi)是(shi)(shi)租賃(lin)的(de)(de)。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)投資者在(zai)租賃(lin)物(wu)業(ye)時，一方面(mian)要注意(yi)(yi)物(wu)業(ye)是(shi)(shi)否適合(he)改造（一般要求為(wei)框架結構的(de)(de)），另(ling)一方面(mian)要注意(yi)(yi)物(wu)業(ye)的(de)(de)基(ji)礎設施(shi)具備(bei)情況（消(xiao)(xiao)防、停車(che)），尤其是(shi)(shi)消(xiao)(xiao)防，這個是(shi)(shi)做(zuo)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)極為(wei)關鍵的(de)(de)一個方面(mian)。如果(guo)物(wu)業(ye)的(de)(de)消(xiao)(xiao)防達不到要求的(de)(de)標準，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)就不可能(neng)開(kai)的(de)(de)起來。

要注意租賃合同的期限，至少保證8年以上(shang)，因為快捷(jie)酒店的(de)加(jia)盟合(he)同一(yi)般在8年左右。還要注意每(mei)年的(de)(de)房(fang)租是否存在遞增狀況，以免增加您的(de)(de)投(tou)資(zi)費用。地理位置方面要求，周邊的(de)(de)客(ke)源較為充分，這(zhe)就要求物業要盡量靠近商業區、中心廣場等，以方便廣大客(ke)戶的(de)(de)出行(xing)，從而(er)成為酒(jiu)店(dian)的(de)(de)忠誠用戶。

選擇品牌

1、酒(jiu)(jiu)店用品(pin)是(shi)(shi)必(bi)須(xu)從總部采(cai)(cai)購(gou)還(huan)是(shi)(shi)可以自己采(cai)(cai)購(gou)。各個(ge)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)加盟(meng)費用的(de)(de)區別(bie)，很大一部分(fen)(fen)差別(bie)在這部分(fen)(fen)上面。加盟(meng)商要注意跟市場(chang)進行質量、價(jia)格的(de)(de)對比(bi)，否(fou)則，可能會(hui)增加開酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)費用；也(ye)有可能變成品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)變相(xiang)收費，從而使加盟(meng)商受制于品(pin)牌(pai)(pai)。如果(guo)是(shi)(shi)自己采(cai)(cai)購(gou)酒(jiu)(jiu)店用品(pin)，可以參(can)照不同(tong)的(de)(de)價(jia)格，選擇經濟比(bi)較高的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店用品(pin)。

2、后(hou)期的(de)管理費用(yong)是加盟店的(de)入住率達(da)到多少時，按照多少的(de)比例進行(xing)收取，及(ji)具體的(de)收費方(fang)式。

3、品牌(pai)經(jing)(jing)營(ying)酒(jiu)店的(de)經(jing)(jing)驗(yan)(yan)，可以從品牌(pai)的(de)直(zhi)營(ying)店的(de)經(jing)(jing)營(ying)狀(zhuang)況進行判斷。如(ru)果(guo)品牌(pai)的(de)直(zhi)營(ying)店經(jing)(jing)營(ying)狀(zhuang)況不(bu)佳，甚至沒有(you)直(zhi)營(ying)店，那么，品牌(pai)的(de)經(jing)(jing)營(ying)管理經(jing)(jing)驗(yan)(yan)可想而知。因此(ci)，選擇一個有(you)豐富的(de)酒(jiu)店經(jing)(jing)營(ying)經(jing)(jing)驗(yan)(yan)的(de)品牌(pai)，是極為重要(yao)的(de)。

酒店籌建

1、酒店改造裝(zhuang)修(xiu)之前，要(yao)作出投資(zi)計劃，合(he)理分配資(zi)金流向(xiang)，避免加盟商透支(zhi)，否則，加盟商容易產生借(jie)貸危(wei)機，從(cong)而產生心(xin)理壓力。各(ge)類物品的(de)訂購到貨日期、人員的(de)定編、招(zhao)募、培訓等，所有的(de)這些(xie)都(dou)要(yao)圍(wei)繞如何順利開(kai)業(ye)為核心(xin)來開(kai)展(zhan)和部署。

2、酒店(dian)(dian)籌(chou)建期(qi)間，要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)在酒店(dian)(dian)裝修完(wan)(wan)成之前，就要(yao)(yao)辦(ban)理各種證件(jian)（包括工商、消防(fang)等(deng)的）。如果(guo)等(deng)酒店(dian)(dian)籌(chou)建完(wan)(wan)畢后，再去(qu)辦(ban)理各種證件(jian)，就會浪費(fei)加盟商寶(bao)貴的開業時(shi)間。

3、此外(wai)，還要(yao)組建酒(jiu)(jiu)店(dian)的團隊(dui)，提(ti)高酒(jiu)(jiu)店(dian)的團隊(dui)意識(shi)，避免酒(jiu)(jiu)店(dian)產生(sheng)內訌。還要(yao)制定酒(jiu)(jiu)店(dian)的基本管理法(fa)(fa)，做(zuo)到(dao)有(you)法(fa)(fa)可(ke)依、有(you)法(fa)(fa)必(bi)(bi)依、執(zhi)法(fa)(fa)必(bi)(bi)嚴、違(wei)法(fa)(fa)必(bi)(bi)究(jiu)。要(yao)知道，健全法(fa)(fa)制是"治店之本"。

4、針對最近酒(jiu)店業時不時發(fa)生(sheng)火(huo)災、盜竊的現象，加(jia)盟商要(yao)引起重視。在籌建期間，要(yao)注意做好消防、防盜的培訓，加(jia)強各項安全制(zhi)度的管理。

5、店在正(zheng)式運營(ying)之(zhi)前，要進行宣(xuan)傳，以增(zeng)加開(kai)業后的客流量。進而提(ti)高酒店的入(ru)住率。

快捷酒店設計

入口通道

一般情況下(xia)入口通道(dao)部份設(she)有衣柜、酒柜、穿衣鏡等。在設(she)計時要注(zhu)意如下(xia)幾個問題：

1．地面(mian)最好使用(yong)耐(nai)水(shui)耐(nai)臟的石(shi)材。因為(wei)某些客(ke)會開著衛生間的門(men)沖涼或洗手(shou)，水(shui)會濺出或由(you)客(ke)人(ren)的頭發等帶(dai)出。

2．衣柜的(de)門不(bu)要(yao)發(fa)出開(kai)啟或(huo)滑動的(de)噪音，軌道要(yao)用鋁質或(huo)鋼質的(de)。因為噪音往往來(lai)自于合頁或(huo)滑軌的(de)變形。

衛生間

1．很(hen)多的(de)(de)酒店衛生間(jian)天花(hua)板(ban)選(xuan)用(yong)防(fang)(fang)(fang)水(shui)石膏板(ban)，其實(shi)不然(ran)，我們建議使用(yong)鋁(lv)(lv)板(ban)或其它表(biao)面防(fang)(fang)(fang)銹防(fang)(fang)(fang)水(shui)的(de)(de)金屬材料，但不要使用(yong)600×600或300×300的(de)(de)暗龍骨(gu)鋁(lv)(lv)板(ban)天花(hua)，因(yin)為(wei)設備維修時其會因(yin)為(wei)人為(wei)拆裝而變形；

2．進(jin)入衛生間的(de)門下地面設(she)一(yi)防水(shui)石材板，以免衛生間的(de)水(shui)流入房間通道；

3. 酒店衛生間(jian)(jian)防水(shui)最(zui)少要做3遍，以(yi)保證酒店衛生間(jian)(jian)墻壁不會浸水(shui)，腐(fu)蝕墻壁，造成(cheng)墻皮(pi)脫落。

房間

1．床(chuang)離衛(wei)生間的(de)門起碼不(bu)得小于200㎝，因為(wei)服(fu)務員需要一定的(de)操(cao)作空間；

2．客房(fang)的地毯要耐用(yong)防污甚至防火，盡可能不要用(yong)淺色(se)或純(chun)色(se)的，現今，有很多的客房(fang)地面是(shi)復合木地板，既實用(yong)又衛(wei)生(sheng)而且溫馨舒適，是(shi)值得推廣的材料；

3．客房家具的(de)角最(zui)好都是鈍角或圓角的(de)，這(zhe)樣(yang)不(bu)會給年齡小個子不(bu)高的(de)客人帶來(lai)傷害。

快捷酒店裝修設計講究明亮簡約

要(yao)做(zuo)好快捷(jie)(jie)酒(jiu)店(dian)(dian)裝修設(she)(she)計就需要(yao)把握快捷(jie)(jie)酒(jiu)店(dian)(dian)本質(zhi)，通(tong)常經情況下，快捷(jie)(jie)酒(jiu)店(dian)(dian)其最(zui)主要(yao)的功能(neng)就是為(wei)旅客或(huo)消費者提(ti)供(gong)最(zui)便捷(jie)(jie)而有最(zui)溫馨的住宿服務(wu)，那么在(zai)做(zuo)快捷(jie)(jie)酒(jiu)店(dian)(dian)裝修的時(shi)候要(yao)盡量做(zuo)好簡潔(jie)明(ming)了(le)，無論從(cong)室(shi)內(nei)規劃設(she)(she)計，還(huan)是室(shi)內(nei)裝飾品以(yi)及(ji)室(shi)內(nei)陳設(she)(she)等等有應該簡潔(jie)，從(cong)而降低(di)消費者審(shen)美疲勞感。

那么(me)快捷酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)裝修設計(ji)講究明(ming)(ming)亮，是(shi)否就是(shi)簡(jian)單(dan)的(de)(de)吊(diao)頂刷墻(qiang)、鋪地么(me)，其(qi)實不然，簡(jian)單(dan)明(ming)(ming)了，并不是(shi)空(kong)洞的(de)(de)，而(er)是(shi)對(dui)于酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)每一(yi)個空(kong)間規劃以及，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)色彩搭配，以及酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)配飾合理的(de)(de)規劃設計(ji)，使其(qi)在滿足客戶(hu)審美(mei)要(yao)求的(de)(de)情況下盡量簡(jian)單(dan)，如(ru)同最近流行的(de)(de)蘋果手機一(yi)樣，簡(jian)約而(er)不簡(jian)單(dan)。

快捷酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)裝(zhuang)修設(she)計(ji)(ji)的明亮(liang)感(gan)覺(jue)，首先(xian)要求酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)室內布局(ju)規劃盡(jin)量(liang)簡潔，不(bu)要過多設(she)計(ji)(ji)其他(ta)的酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)功能(neng)空間，突出客房設(she)計(ji)(ji)要點，強調客房設(she)計(ji)(ji)的優先(xian)性。其次，在酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)室內燈光設(she)計(ji)(ji)上盡(jin)量(liang)以暖色光線為主，這樣能(neng)夠增添酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的溫馨(xin)感(gan)，從(cong)而(er)提升客戶(hu)對于酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的認同感(gan)。最(zui)后(hou)在酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)整體色調上要以鮮明的色彩，從(cong)而(er)增加酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的明亮(liang)度(du)，使得酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)看起來(lai)時尚大氣，而(er)不(bu)是(shi)繁雜瑣碎。

追求(qiu)快(kuai)(kuai)捷酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)裝修設(she)計(ji)的(de)(de)(de)明亮感覺，一方(fang)面可以提升(sheng)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)給(gei)消費(fei)者的(de)(de)(de)認(ren)同感，另(ling)一方(fang)面可以有效的(de)(de)(de)降低快(kuai)(kuai)捷酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)裝修設(she)計(ji)的(de)(de)(de)費(fei)用，從而使(shi)得在合理的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)捷酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)裝修預(yu)算下，最大(da)程度地提升(sheng)快(kuai)(kuai)捷酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)裝修的(de)(de)(de)整體效果，提升(sheng)快(kuai)(kuai)捷酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)品味，從而贏得市場(chang)競爭(zheng)力。