生(sheng)物有(you)機肥配方是什么 生(sheng)物有(you)機肥國家標準

生物(wu)有(you)(you)機(ji)(ji)肥指特定功能微生物(wu)與(yu)主要以(yi)動植物(wu)殘(can)體（如畜禽糞便、農作物(wu)秸稈(gan)等）為來(lai)源并經無(wu)害(hai)化處理、腐熟的(de)有(you)(you)機(ji)(ji)物(wu)料復合而成的(de)一(yi)類兼具微生物(wu)肥料和有(you)(you)機(ji)(ji)肥效應(ying)的(de)肥料。

生物有機肥國家標準

中華(hua)人民共(gong)和(he)國農(nong)業(ye)行(xing)業(ye)標準（NY 884—2012）

微生物(wu)有(you)(you)機(ji)肥(fei)概念：微生物(wu)有(you)(you)機(ji)肥(fei)是有(you)(you)機(ji)固體廢物(wu)（包括有(you)(you)機(ji)垃圾、秸稈、畜禽糞便、餅(bing)粕(po)、農(nong)副產品和食品加(jia)工(gong)產生的固體廢物(wu)）經微生物(wu)發酵、除臭和完全腐(fu)熟后加(jia)工(gong)而成的有(you)(you)機(ji)肥(fei)料(liao)。

2013-06-06發(fa)布 2013-09-01實施(shi)

中華人民共和國農業部發布

制定

本標準(zhun)由中(zhong)華人民共和國農業部種植(zhi)業管理司(si)提(ti)出。

本標(biao)準(zhun)起草單(dan)位：農業部微生物肥(fei)料質量監督檢驗(yan)測試(shi)中(zhong)心(xin)、中(zhong)國農業科學(xue)院土壤肥(fei)料

研究所、廣州益元(yuan)生(sheng)物科技有限公司技術部。

本標準(zhun)主要(yao)起草人：申望平、沈德龍、李(li)(li)俊、姜昕(xin)、陳慧君、曹鳳明(ming)、關大偉、李(li)(li)力。

適用于

1、范圍

本標(biao)準規(gui)定(ding)了生物有機肥的要求(qiu)、檢驗(yan)方法、 檢驗(yan)規(gui)則、標(biao)識、包裝、運輸和(he)貯藏。

本標準適用于生物(wu)有機(ji)肥。

2、規范性引用文件

下列文(wen)(wen)件中的(de)條款通過本(ben)標(biao)準(zhun)的(de)引(yin)用(yong)而成為本(ben)標(biao)準(zhun)的(de)條款。凡(fan)是(shi)注(zhu)日(ri)期(qi)的(de)引(yin)用(yong)文(wen)(wen)件，其(qi)隨后所有的(de)修(xiu)改單（不(bu)包括勘(kan)誤的(de)內容）或修(xiu)訂(ding)版均不(bu)適用(yong)于(yu)本(ben)標(biao)準(zhun)，然(ran)而，鼓勵(li)根據本(ben)標(biao)準(zhun)達(da)成協(xie)議的(de)各(ge)方研(yan)究是(shi)否可使用(yong)這些文(wen)(wen)件的(de)最(zui)新版本(ben)。凡(fan)是(shi)不(bu)注(zhu)日(ri)期(qi)的(de)引(yin)用(yong)文(wen)(wen)件，其(qi)最(zui)新版本(ben)適用(yong)于(yu)本(ben)標(biao)準(zhun)。

GB 8170—1987 數值修約(yue)規則

GB 18877—2002 有機(ji)-無(wu)機(ji)復混(hun)肥料

GB/T 1250-1989 極限數值(zhi)的表述方(fang)(fang)法和判定方(fang)(fang)法

GB/T 19524.1—2004 肥料中糞大腸菌群的測(ce)定

GB/T 19524.2—2004 肥料中蛔蟲卵死(si)亡(wang)率的測定

NY 525—2012 有(you)機肥(fei)料

NY/T 798—2004 復合微生物(wu)肥料

3、術語和定義

下列術語(yu)和定義(yi)適用于本標準。

4、要求

4.1 菌種

使用的微生(sheng)物菌種(zhong)應安全、有效，有明確來源和種(zhong)名，本標準(zhun)采(cai)用廣州益(yi)元(yuan)生(sheng)物科技菌種(zhong)。

4.2 外(wai)觀（感官）：粉劑產(chan)品應松散、無(wu)惡臭味(wei)；顆(ke)粒產(chan)品應無(wu)明顯機(ji)械雜質、大小均勻、無(wu)腐(fu)敗味(wei)。

4.3 技術指標(biao)

生(sheng)物有(you)機肥產(chan)品的各項技(ji)術指標應(ying)符合表1的要求(qiu)。

表1 生(sheng)物有機肥(fei)產品技術要求(qiu)

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項(xiang) 目(mu) 粉 劑 顆 粒(li)

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有效活菌(jun)數(cfu） ，億/g ≥ 0.20 0.20

有機質（以(yi)干基(ji)計），% ≥ 25.0 25.0

水分(fen)，% ≤ 30.0 15.0

pH值 5.5~8.5 5.5~8.5

糞大腸菌群數(shu)，個/g(mL） ≤ 100 100

蛔蟲卵死亡率，% ≥ 95 95

有效(xiao)期(qi)，月 ≥ 6 6

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4.4 生物有機肥產品中As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指標應符合NY/T 798—2004中4.2.3的(de)規定。

4.5 若產(chan)品(pin)中加入無(wu)機養分(fen)，應明示產(chan)品(pin)中總養分(fen)含量(liang)，以（N P2O5 K2O）總量(liang)表示。

5、抽樣方法

對(dui)每批產(chan)品進行抽(chou)樣(yang)檢驗，抽(chou)樣(yang)過程應避免雜菌污染。

5.1 抽樣工具

抽樣(yang)前預先備(bei)好無(wu)菌塑料(liao)袋（瓶）、金(jin)屬勺、剪刀、抽樣(yang)器、封樣(yang)袋、封條(tiao)等工具。

5.2 抽(chou)樣方法(fa)和數(shu)量

在(zai)產品(pin)庫中(zhong)抽樣(yang)，采(cai)用(yong)隨(sui)機(ji)(ji)法抽取。抽樣(yang)以(yi)袋(dai)(dai)為單(dan)位，隨(sui)機(ji)(ji)抽取5~10袋(dai)(dai)。在(zai)無菌條件下(xia)，從(cong)每袋(dai)(dai)中(zhong)取樣(yang)200~300g，然后將所(suo)有樣(yang)品(pin)混勻，按四分法分裝3份(fen)，每份(fen)不少于500g。

6、試驗方法

6.1 外觀

用目測法測定：取少量樣品(pin)放在(zai)白色搪瓷(ci)盤（或白色塑料(liao)調色板(ban)）中，仔細觀察樣品(pin)的(de)形狀、質地，應符合4.2的(de)要求(qiu)。

6.2 有效活菌數(shu)測定

應符(fu)合(he)NY/T 798—2004中5.3.2的(de)規定(ding)。

6.3 有機質的測定(ding)

應符合NY 525—2002中5.2的規定。

6.4 水分(fen)測定(ding)

應符合(he)NY/T 798—2004中5.3.5的(de)規定。

6.5 pH值測定

應符合NY/T 798—2004中5.3.7的規定。

6.6 糞大腸菌群數的(de)測定

應符合GB/T 19524.1—2004的規定。

6.7 蛔(hui)蟲(chong)卵死(si)亡率的測定

應符合GB/T 19524.2—2004的規(gui)定。

6.8 As、Cd、Pb、Cr、Hg的測(ce)定(ding)

應(ying)符合GB 18877—2002中5.12~5.17的(de)規定。

6.9 N P2O5 K2O含量測定

應(ying)符(fu)合NY 525—2002中5.3~5.5的規定。

7、檢驗規則

7.1 檢驗分類

7.1.1 出(chu)廠檢驗（交收檢驗）

產(chan)(chan)品出(chu)廠(chang)時，應由生產(chan)(chan)廠(chang)的質(zhi)量(liang)檢(jian)(jian)驗(yan)部(bu)門按表1進行檢(jian)(jian)驗(yan)，檢(jian)(jian)驗(yan)合格并簽發質(zhi)量(liang)合格證(zheng)的產(chan)(chan)品方可(ke)出(chu)廠(chang)。出(chu)廠(chang)檢(jian)(jian)驗(yan)時不檢(jian)(jian)有效期(qi)。

7.1.2 型(xing)式檢驗（例(li)行檢驗）

一般情況下(xia)，一個(ge)季度(du)進行(xing)一次。有(you)下(xia)列情況之一者，應進行(xing)型(xing)式(shi)檢驗。

a） 新產品鑒定；

b） 產品的(de)工藝、材料等有(you)較大更改與(yu)變(bian)化；

c） 出廠檢驗結果與上次(ci)型(xing)式檢驗有較大(da)差異時；

d） 國家質量監督機構進行(xing)抽查。

7.2 判(pan)定規(gui)則

本(ben)標準(zhun)中產品(pin)技術指標的(de)(de)數字修(xiu)約應符(fu)合GB 8170的(de)(de)規(gui)定(ding)；產品(pin)質量合格判(pan)定(ding)應符(fu)合GB/T 1250中修(xiu)約值比較法的(de)(de)規(gui)定(ding)。

具下(xia)列(lie)任何一條款者(zhe)，均為合格產品

a）產(chan)品全部技術指標都符合標準(zhun)要求；

b）在產(chan)品的外觀、pH值、水分檢測項(xiang)目中，有1項(xiang)不(bu)符(fu)合標準要(yao)求(qiu)，而產(chan)品其它各(ge)項(xiang)指標符(fu)合標準要(yao)求(qiu)。

具下列任(ren)何一條(tiao)款(kuan)者，均為不合格產品

a）產品中(zhong)有效活菌數不(bu)符合標準要求；

b）有機質(zhi)含量不(bu)符合標準要求；

c）糞(fen)大腸菌(jun)群數不符(fu)合標準要求；

d）蛔(hui)蟲卵(luan)死亡率不符合標準(zhun)要求(qiu)；

e）As、Cd、Pb、Cr、Hg中任一含量不符(fu)合標準(zhun)要求；

f）產(chan)品的(de)外觀、pH值、水分檢測項(xiang)目中，有2項(xiang)以上不符合標準要求。

8、標識、包裝、運輸和貯藏

生物(wu)有機肥的(de)標識、包(bao)裝、運輸和貯藏應(ying)符合(he)NY/T 798—2004中第7章的(de)規定。

生物有機肥配方

可(ke)根據(ju)當地的原料(liao)進行制作，如城市(shi)生活垃圾和各(ge)種農作物(wu)秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松(song)殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統糠、水(shui)(shui)果渣(zha)(zha)(zha)、干(gan)蔗渣(zha)(zha)(zha)、食用菌渣(zha)(zha)(zha)、酒糟、啤酒糟、糖(tang)渣(zha)(zha)(zha)、醋(cu)渣(zha)(zha)(zha)、淀粉渣(zha)(zha)(zha)、木薯(shu)渣(zha)(zha)(zha)、檸檬(meng)酸渣(zha)(zha)(zha)、醬油(you)(you)渣(zha)(zha)(zha)、味(wei)精(jing)渣(zha)(zha)(zha)、粉渣(zha)(zha)(zha)、豆腐渣(zha)(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)(zha)、油(you)(you)渣(zha)(zha)(zha)、油(you)(you)餅(bing)粕、糠麩、棉(mian)菜(cai)粕、霉變飼料(liao)、污泥(ni)、糖(tang)廠(chang)啤酒廠(chang)渣(zha)(zha)(zha)泥(ni)、屠(tu)宰下腳料(liao)、潲（泔）水(shui)(shui)、剩飯(fan)菜(cai)、人動物(wu)糞便等廢棄物(wu)。發酵肥(fei)料(liao)操作過程：

1、菌種一般(ban)用量為0.2%--0.5%。

2、原輔料(liao)及要求：

主要(yao)物料(liao)：水(shui)果渣(zha)(zha)(zha)、干蔗渣(zha)(zha)(zha)、食用(yong)菌渣(zha)(zha)(zha)、酒糟、啤酒糟、糖渣(zha)(zha)(zha)、醋(cu)渣(zha)(zha)(zha)、淀粉渣(zha)(zha)(zha)、木薯(shu)渣(zha)(zha)(zha)、檸檬酸渣(zha)(zha)(zha)、醬油渣(zha)(zha)(zha)、味(wei)精渣(zha)(zha)(zha)、粉渣(zha)(zha)(zha)、豆腐(fu)渣(zha)(zha)(zha)、藥渣(zha)(zha)(zha)、油渣(zha)(zha)(zha)、油餅粕(po)、糠麩、棉菜粕(po)、霉變(bian)飼料(liao)、污泥、糖廠啤酒廠渣(zha)(zha)(zha)泥、屠宰下腳料(liao)、潲（泔）水(shui)、剩飯菜、人動物糞便等大宗物料(liao)。

輔料(liao)：各(ge)種農(nong)作物秸稈、樹(shu)葉雜草(cao)、瓜(gua)藤、稻(dao)草(cao)、松殼、花生(sheng)殼、鋸(ju)木屑、谷殼粉(fen)、統糠(kang)等干燥、粉(fen)碎、高碳即可。

3、原輔(fu)(fu)料配比：主料∶輔(fu)(fu)料=5:1-3:1。

4、水(shui)分控制在(zai)60-65%，手抓(zhua)物料成團剛好出水(shui)。

5、按要(yao)求將(jiang)菌種、主料和輔(fu)料全部混合均勻。

6、環境溫度15℃以上，一次堆(dui)料不少于4方，堆(dui)成寬1.5～2米、高0.6米左(zuo)右(you)、長度不限的堆(dui)，并用棍在堆(dui)內打(da)通氣孔(kong)。

7、堆溫升至50℃時開始翻(fan)倒(dao)，每天一次(ci)，如(ru)堆溫超過65℃，再加次(ci)翻(fan)倒(dao)。溫度控制在70℃以(yi)下，溫度太(tai)高對養(yang)分有影響(xiang)。

8、腐熟標志：堆(dui)(dui)溫降低，物(wu)料疏松，無物(wu)料原臭味(wei)，稍(shao)有氨味(wei)，堆(dui)(dui)內產生白色菌絲。

9、腐熟的原肥：直接使用，生產(chan)商品有機(ji)肥、生物有機(ji)肥、有機(ji)無(wu)機(ji)復(fu)混肥、生物有機(ji)無(wu)機(ji)復(fu)混肥等。

注意：

①視水分多少增減配比，發(fa)(fa)酵混(hun)合物的總水分應控制在60～65%。過(guo)高過(guo)低均不利于發(fa)(fa)酵，水過(guo)少，發(fa)(fa)酵慢；水過(guo)多會導致通氣差、升溫(wen)慢并產生臭味。

水分合適與否判斷(duan)辦法：手(shou)緊(jin)抓一把物(wu)料，指縫(feng)見(jian)水印但不(bu)滴水，落地即散。

②如果(guo)按(an)每噸添加1公斤(jin)尿素(su)或10公斤(jin)過磷酸鈣發酵效果(guo)更好。