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【酒店】商務酒店簡介 商務酒店和快捷酒店的區別

本文章由注冊用戶 壯志凌云 上傳提供 評論 發布 反饋 0
摘要:商務酒店是在經濟型酒店基礎上提高一個檔次的業態,具備品位、舒適、時尚,含有許多資訊等元素。那么商務酒店和快捷酒店的區別是什么?下面來看看商務酒店介紹。

【酒(jiu)店(dian)】商務(wu)酒(jiu)店(dian)簡介(jie) 商務(wu)酒(jiu)店(dian)和快捷(jie)酒(jiu)店(dian)的區別


簡介

商務酒店是以商務客人而非旅游度假客人為主的酒店,一般認為商務客人的比例應該不低于70%。與度假客(ke)(ke)相比,商(shang)務客(ke)(ke)對于(yu)酒(jiu)店的選擇更挑剔,同時(shi)也愿意為服務支(zhi)付高價格。度假客(ke)(ke)希望的是在酒(jiu)店找到家的感覺(jue),追求的是“賓(bin)至如歸(gui)”,而對于(yu)日(ri)理萬機的商(shang)務客(ke)(ke)來說(shuo),酒(jiu)店還(huan)要有(you)宴會(hui)廳、會(hui)議室和商(shang)務中心。

一家好的(de)(de)商務(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)通(tong)常具備以下特點(dian):位置好,距(ju)離商務(wu)活動中心比較(jiao)近(商務(wu)客的(de)(de)時(shi)間很寶貴(gui),不愿意在交通(tong)上(shang)花太多時(shi)間); 酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)商務(wu)設施(shi)齊(qi)全(quan);不低于(yu)四(si)星級,由酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)管理集(ji)團統一管理。

發展

對(dui)致力于品牌(pai)培育的商務(wu)酒店的發展導向,我們還可以從(cong)以下幾個方面加(jia)以大(da)體上的把握(wo)。

客源導向

商(shang)務客人在酒店(dian)(dian)總的客源結構(gou)中應當占(zhan)有(you)絕對主導的份(fen)額,這是(shi)將商(shang)務酒店(dian)(dian)和(he)非商(shang)務酒店(dian)(dian)區分開(kai)的一個基本標(biao)準。客源結構(gou)的形成離不開(kai)酒店(dian)(dian)經營(ying)者的策(ce)略(lve)的主動引導,比如(ru)通(tong)過賦予(yu)酒店(dian)(dian)相應的品(pin)牌(pai)(pai)內(nei)涵(han)和(he)品(pin)牌(pai)(pai)聯(lian)想,加上價格和(he)產(chan)品(pin)策(ce)略(lve)的配(pei)合(he)。

產品導向

酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)地理位(wei)置(zhi)、建(jian)筑裝飾風格、設(she)(she)(she)施設(she)(she)(she)備(bei)、服務(wu)項目以及員工服務(wu)能力應根據(ju)商(shang)務(wu)客(ke)人的(de)(de)消(xiao)費需求特征(zheng)加(jia)以配置(zhi)的(de)(de)集成(cheng)。比如(ru)商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)商(shang)務(wu)設(she)(she)(she)施要齊備(bei),如(ru)傳真、復印(yin)、語言(yan)信箱(xiang)視聽設(she)(she)(she)備(bei)等;酒(jiu)(jiu)店還(huan)要提供各種先進的(de)(de)會議設(she)(she)(she)施便于客(ke)人召開(kai)會議;客(ke)房里的(de)(de)設(she)(she)(she)施設(she)(she)(she)備(bei)也(ye)要符合他們需求,便于辦(ban)公,如(ru)打(da)印(yin)機(ji)、網絡接口(kou)等。

價格定位

商(shang)務(wu)酒店的(de)(de)(de)(de)價格要(yao)高(gao)于(yu)同類型的(de)(de)(de)(de)酒店。一般(ban)商(shang)務(wu)旅客(ke)對價格的(de)(de)(de)(de)敏感度不(bu)大,但在住宿、通(tong)訊(xun)、宴請、交通(tong)方面較為講究(jiu),注(zhu)重酒店的(de)(de)(de)(de)環境和(he)氛圍(wei)。商(shang)務(wu)酒店為了滿足客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)物質(zhi)需(xu)求和(he)心(xin)理(li)需(xu)求上(shang),不(bu)論是在酒店設(she)施(shi)設(she)備的(de)(de)(de)(de)配備上(shang)還(huan)是提供服務(wu)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量上(shang)都要(yao)比一般(ban)的(de)(de)(de)(de)酒店要(yao)高(gao),所以商(shang)務(wu)酒店的(de)(de)(de)(de)價格也自然要(yao)高(gao)于(yu)同級別的(de)(de)(de)(de)其它類型的(de)(de)(de)(de)酒店。

地理位置

商務酒店的地理位置要具有優越性。一般是交通便利,臨近商務密集區(如CBD),便于參加(jia)各種商(shang)務(wu)(wu)活動和會議,能接觸到一些潛在(zai)的(de)商(shang)務(wu)(wu)合作(zuo)對(dui)象;周圍知名的(de)特色餐廳(ting)林立(li),利(li)于宴請賓客(ke)(ke);離休閑(xian)中(zhong)心(xin)近,有利(li)于商(shang)務(wu)(wu)客(ke)(ke)人辦公結束后的(de)休閑(xian)活動。同(tong)樣(yang),由于商(shang)務(wu)(wu)客(ke)(ke)人需要在(zai)短時期內完成各種商(shang)務(wu)(wu)活動,地理位置不優(you)越,無(wu)異于浪費(fei)時間。

品牌

即(ji)要在(zai)消費者(zhe)市場中具有品(pin)牌(pai)(pai)。品(pin)牌(pai)(pai)一(yi)方面(mian)可以節省商務(wu)(wu)客人(ren)的(de)搜尋成本,一(yi)旦住(zhu)過一(yi)家某品(pin)牌(pai)(pai)的(de)酒店(dian)(dian),客人(ren)也就能(neng)夠熟悉(xi)任何地方的(de)這一(yi)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)酒店(dian)(dian)。同時(shi),酒店(dian)(dian)間可以共享(xiang)客戶檔案,可以對商務(wu)(wu)客人(ren)提供個性(xing)化的(de)服務(wu)(wu),讓客人(ren)有賓至如歸的(de)感覺。

人才組合

好的(de)(de)(de)商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒店(dian)應該是產品的(de)(de)(de)各(ge)個組成(cheng)要素都(dou)是相(xiang)互匹配和(he)兼容的(de)(de)(de)。由于(yu)員(yuan)工(gong)行(xing)為直接構(gou)成(cheng)了酒店(dian)產品的(de)(de)(de)核心(xin)成(cheng)分(fen),所以我們在考察商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒店(dian)的(de)(de)(de)品牌時(shi),還需(xu)(xu)要看其受(shou)過良好訓練的(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)和(he)職業(ye)(ye)(ye)經(jing)(jing)理(li)人(ren)(ren)員(yuan)占其員(yuan)工(gong)總數的(de)(de)(de)比例。相(xiang)對(dui)于(yu)一(yi)(yi)般(ban)意義上(shang)的(de)(de)(de)酒店(dian)從業(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)員(yuan)而言(yan),這些專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)士更能深入了解商(shang)(shang)務(wu)(wu)客(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu),并(bing)擁有豐富的(de)(de)(de)酒店(dian)從業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)經(jing)(jing)驗。而商(shang)(shang)務(wu)(wu)客(ke)人(ren)(ren)尤其是國際商(shang)(shang)務(wu)(wu)客(ke),一(yi)(yi)般(ban)是中年人(ren)(ren)大多受(shou)過高(gao)等教(jiao)育,對(dui)服務(wu)(wu)的(de)(de)(de)要求(qiu)也比較(jiao)高(gao),有時(shi)還要求(qiu)酒店(dian)提(ti)供與其商(shang)(shang)務(wu)(wu)活動相(xiang)關的(de)(de)(de)各(ge)種服務(wu)(wu),如秘書(shu)、管(guan)家服務(wu)(wu)等。從這個意義上(shang)說,一(yi)(yi)家好的(de)(de)(de)商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒店(dian)也是一(yi)(yi)家優秀的(de)(de)(de)雇主單位,它更善于(yu)挑選、培訓和(he)激勵那些酒店(dian)職業(ye)(ye)(ye)經(jing)(jing)理(li)人(ren)(ren)員(yuan)和(he)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)技術人(ren)(ren)員(yuan)為我們的(de)(de)(de)顧客(ke)提(ti)供盡(jin)善盡(jin)美(mei)的(de)(de)(de)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)服務(wu)(wu)。

現狀

專家觀點

在中國,酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)一旦賦予“商(shang)務概念”,立刻身(shen)價百倍,經常與(yu)“最(zui)(zui)高貴”、“最(zui)(zui)奢華(hua)”、“業界(jie)精英”、“名流”詞(ci)等聯系在一起。盡管(guan)如(ru)此(ci),但(dan)對于許(xu)多人(ren)來說,要更精確定位商(shang)務酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)依舊是(shi)個難(nan)題(ti),要挖(wa)掘出(chu)頂級和最(zui)(zui)令(ling)人(ren)神往的(de)(de)(de)商(shang)務酒(jiu)店(dian)(dian)(dian),則更是(shi)個大難(nan)題(ti)。還沒有一個統一的(de)(de)(de)標準體系。實際上(shang),商(shang)務酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)概念及(ji)其內涵與(yu)外延的(de)(de)(de)確定本(ben)身(shen)就是(shi)歷史的(de)(de)(de)和動態的(de)(de)(de),它隨著(zhu)商(shang)務旅游市場(chang)需(xu)求(qiu)的(de)(de)(de)變(bian)遷,以(yi)及(ji)產業供(gong)給(gei)的(de)(de)(de)創新活動而不斷加以(yi)修正。

重要的(de)(de)(de)是需要滿(man)足商旅(lv)客(ke)人的(de)(de)(de)要求,這些(xie)客(ke)人對酒店的(de)(de)(de)星級水平更關(guan)注,這體(ti)現出他們的(de)(de)(de)尊貴,在價(jia)格(ge)方面并(bing)不(bu)敏感,因為(wei)有(you)大部分是公司(si)出錢(qian)。酒店的(de)(de)(de)客(ke)房質量有(you)更高的(de)(de)(de)要求,互(hu)聯網(wang)線設施(shi)是最基本的(de)(de)(de)要求。商旅(lv)客(ke)人還會關(guan)注這些(xie)酒店的(de)(de)(de)會議廳質量,及酒店的(de)(de)(de)地理位置。

其實,當得(de)起“最受歡(huan)(huan)迎”這個詞,只(zhi)需要(yao)一條依據:能最大限度(du)滿足每一位標(biao)準(zhun)商務人士的欲(yu)望。因而,北京東方(fang)君悅、香(xiang)港(gang)半島(dao)、上海波特曼麗嘉、香(xiang)港(gang)文華東方(fang)……這些酒店由不得(de)你(ni)不喜歡(huan)(huan),它(ta)們都卓然不群。

對于酒店鑒賞家們來說,上(shang)述酒店是一種獨特文化的典型代表:這些酒店出身(shen)名門(men),在那里,“服務”這門(men)古老(lao)的手(shou)藝世代相傳。

商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)店的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)長是(shi)在商(shang)務(wu)(wu)旅行(xing)需求(qiu)引導下,市(shi)場競爭的(de)(de)(de)產物,也(ye)是(shi)商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)店運營商(shang)長期致(zhi)力于品(pin)牌(pai)(pai)培育(yu)的(de)(de)(de)必然結果(guo)。但是(shi),對于中(zhong)國成(cheng)(cheng)長空間廣闊的(de)(de)(de)商(shang)務(wu)(wu)旅行(xing)市(shi)場來(lai)說,商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)店的(de)(de)(de)未來(lai)之路還很漫長,比如產業(ye)結構的(de)(de)(de)非(fei)均衡發(fa)展(zhan)、民族品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)長緩慢(man)、持續競爭力弱化等一系列問題都(dou)需要在發(fa)展(zhan)中(zhong)加以解決。

產業結構

中國的(de)商務旅游還處(chu)于(yu)市(shi)場(chang)培(pei)育和(he)產業形成的(de)初級階(jie)段。從地理分(fen)布上(shang)(shang)看,相對集(ji)中,主(zhu)要(yao)分(fen)布在北(bei)京、上(shang)(shang)海和(he)廣州等大(da)城市(shi)。這些(xie)城市(shi)活躍的(de)經(jing)濟(ji)態(tai)勢吸(xi)引了成千上(shang)(shang)萬的(de)商務旅客,城市(shi)商務活動頻繁,絕大(da)多數集(ji)中在北(bei)京、上(shang)(shang)海和(he)廣州。

全球范圍內的投資談判、展覽與研討、商品、技術與服務貿易、經營管理等商務活動大量增長,為中國商務旅行市場的深化提供了客源基礎。有研究資料表明,進入21世紀(ji)以(yi)后的中國商務(wu)旅游消費正以(yi)每年20%的增長率持續擴大,2002年的(de)商務旅游消費已經超(chao)過42億美元,約占亞洲商旅市場(chang)的1%。在可以預見(jian)的將來,中國將成為(wei)全球最重要的商務旅行市場之一。

正是這種極為(wei)難得的(de)市場發展機遇,使得越來越多的(de)酒(jiu)(jiu)店運營商(shang)已經或正在調整(zheng)自己的(de)發展戰略和運營策略,將商(shang)務酒(jiu)(jiu)店置(zhi)于產(chan)品結(jie)構的(de)中心地位。為(wei)了占有更多的(de)商(shang)務旅行(xing)市場份(fen)額(e),國際知名的(de)酒(jiu)(jiu)店集(ji)團和國內(nei)都市區域的(de)單體酒(jiu)(jiu)店正在給自己的(de)企業注(zhu)入更多的(de)商(shang)務元素。

翻開外(wai)資(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)店管(guan)理集(ji)團中(zhong)國版圖(tu)(tu),點連成線(xian),線(xian)繪成網,高(gao)潮(chao)過后,外(wai)資(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)店集(ji)團再次拉開中(zhong)國擴(kuo)(kuo)張(zhang)(zhang)(zhang)之弓。比(bi)如外(wai)資(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)店管(guan)理公司開始引入其品(pin)牌(pai)譜系中(zhong)更(geng)(geng)多的(de)(de)(de)高(gao)端商(shang)(shang)(shang)務品(pin)牌(pai);國內的(de)(de)(de)管(guan)理公司則試圖(tu)(tu)通過品(pin)牌(pai)延伸(shen)或規模擴(kuo)(kuo)張(zhang)(zhang)(zhang)的(de)(de)(de)方式尋求更(geng)(geng)多的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)務旅(lv)游市(shi)場份額;一些在區(qu)域市(shi)場上知名的(de)(de)(de)單(dan)體酒(jiu)(jiu)店也在抓緊制訂(ding)自己的(de)(de)(de)集(ji)團化運營方案,以期能(neng)夠借助更(geng)(geng)多的(de)(de)(de)客源(yuan)和資(zi)(zi)源(yuan)優勢培育(yu)新的(de)(de)(de)戰略增長點;而(er)更(geng)(geng)多的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店則在改變酒(jiu)(jiu)店內部的(de)(de)(de)產品(pin)線(xian),特別是(shi)(shi)提供有針對(dui)性的(de)(de)(de)功能(neng)齊全的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)務樓層(ceng)。正是(shi)(shi)上述不同運營主(zhu)體的(de)(de)(de)進入和擴(kuo)(kuo)張(zhang)(zhang)(zhang),使得中(zhong)國的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)務酒(jiu)(jiu)店市(shi)場在發展(zhan)初期就面(mian)臨(lin)著極為劇烈的(de)(de)(de)競爭壓力。

競爭體系

在市場培(pei)育期,中國的(de)(de)商務酒(jiu)店(dian)(dian)供應(ying)商必須就(jiu)致力(li)于以品牌和(he)規模為核心的(de)(de)可持續競爭體系(xi)的(de)(de)形成和(he)提升。一(yi)個(ge)沒(mei)有品牌的(de)(de)商務酒(jiu)店(dian)(dian)是(shi)沒(mei)有希望的(de)(de)商務酒(jiu)店(dian)(dian),一(yi)個(ge)無(wu)法以民族品牌為支(zhi)撐的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)產業(ye),也是(shi)承(cheng)擔不了商務旅游市場的(de)(de)長期發(fa)展目標的(de)(de)。

一(yi)(yi)方面,國(guo)內(nei)的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)集團比如錦江國(guo)際、首都旅(lv)游(you)等領導型企業無法(fa)通過有(you)(you)(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)來區隔,以培育其成員酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)在商(shang)務(wu)旅(lv)游(you)市(shi)(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)穩定(ding)形象(xiang)(xiang);另一(yi)(yi)方面,部分(fen)在區域(yu)市(shi)(shi)場(chang)(chang)上已(yi)經(jing)(jing)有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)知名(ming)度(du)(du)的(de)(de)(de)單體商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian),無法(fa)通過有(you)(you)(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)區域(yu)化(hua)(hua)規(gui)模擴張(zhang)來提(ti)高(gao)其市(shi)(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)(you)(you)(you)率,給商(shang)務(wu)旅(lv)游(you)市(shi)(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個總體印象(xiang)(xiang)是:我們總是缺(que)少(shao)能夠在全(quan)國(guo)范(fan)圍內(nei)享(xiang)有(you)(you)(you)(you)知名(ming)度(du)(du)和(he)美譽(yu)度(du)(du)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)。在許多消(xiao)費者(zhe)已(yi)經(jing)(jing)是在空間移動中完(wan)成消(xiao)費的(de)(de)(de)旅(lv)游(you)市(shi)(shi)場(chang)(chang)上,沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)(you)相應(ying)規(gui)模的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)份額,商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)就(jiu)不會(hui)真正地實現(xian)市(shi)(shi)場(chang)(chang)化(hua)(hua)。而(er)就(jiu)單體酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)來說,大(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)和(he)提(ti)供(gong)商(shang)務(wu)樓層的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)之間出現(xian)了交叉,完(wan)全(quan)區分(fen)二者(zhe)很難。這也導致了不少(shao)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)定(ding)位不明,經(jing)(jing)常可(ke)看到酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)宣(xuan)傳冊上寫著“服務(wu)設施完(wan)善,休(xiu)閑功(gong)能齊全(quan),是旅(lv)游(you)、商(shang)務(wu)、會(hui)議、餐飲、娛(yu)樂的(de)(de)(de)理(li)想去所”,這樣就(jiu)沒(mei)(mei)有(you)(you)(you)(you)自身明顯(xian)的(de)(de)(de)特色。同時,商(shang)務(wu)產品(pin)和(he)服務(wu)單一(yi)(yi),差(cha)異化(hua)(hua)不大(da)(da)。

正(zheng)是(shi)在(zai)(zai)上述背景下,我們(men)呼(hu)喚(huan)中國(guo)商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒店(dian)(dian)產業(ye)的(de)(de)品(pin)牌(pai)發育(yu)和(he)規模擴張,特別是(shi)民族酒店(dian)(dian)的(de)(de)品(pin)牌(pai)成長(chang)和(he)市場份額的(de)(de)擴大。從產業(ye)層面(mian)來看(kan),只有(you)把握住最(zui)有(you)發展(zhan)潛(qian)力(li)的(de)(de)國(guo)內(nei)商(shang)(shang)務(wu)(wu)旅游(you)市場,才能培育(yu)真正(zheng)有(you)競爭力(li)的(de)(de)酒店(dian)(dian)集團。在(zai)(zai)供求兩(liang)個方(fang)面(mian)的(de)(de)共同推動下,商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒店(dian)(dian)的(de)(de)品(pin)牌(pai)化發展(zhan)必(bi)將從必(bi)要走向可(ke)行。當然,在(zai)(zai)此過(guo)程中,政府的(de)(de)產業(ye)引導、專業(ye)媒體的(de)(de)支持和(he)專業(ye)研究機構的(de)(de)介(jie)入,也(ye)是(shi)必(bi)不可(ke)少(shao)的(de)(de)市場推動力(li)量(liang)。

市場機遇

在中國商務酒店成長的道路上,《21世紀經(jing)濟(ji)報道》已經(jing)啟(qi)動了(le)有力(li)的(de)品牌助(zhu)推力(li)。只要我們把握(wo)商(shang)務旅行者(zhe)的(de)需求特征(zheng),不斷培育職業經(jing)理人員的(de)創(chuang)新(xin)意識和創(chuang)新(xin)能力(li),善于在(zai)競(jing)爭(zheng)中向國際(ji)商(shang)務旅行市場上優秀的(de)酒店供應商(shang)學(xue)習,在(zai)不遠(yuan)的(de)將來(lai),中國一定(ding)會有更(geng)多的(de)商(shang)務酒店品牌進入亞洲乃至世界的(de)前列(lie)。

好(hao)地方商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)店(dian)和省(sheng)內的(de)(de)其(qi)他商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)店(dian)一樣,也是從餐飲(yin)做起(qi)發展(zhan)而來的(de)(de)。起(qi)初大家是在做餐飲(yin)的(de)(de)過程(cheng)中積累了豐富的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)經驗,對消費者(zhe)的(de)(de)需求有著深(shen)切(qie)的(de)(de)認識。這(zhe)給我們養成了注意服(fu)務(wu)(wu)細(xi)節的(de)(de)習(xi)慣,而從事(shi)商(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)店(dian)以來的(de)(de)近(jin)兩(liang)年(nian)時間(jian)的(de)(de)實踐告訴(su)我們,對服(fu)務(wu)(wu)細(xi)節的(de)(de)重(zhong)視讓我們受益無窮。

經(jing)濟型與商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)的(de)主要區別(bie)應該在(zai)于(yu)(yu)舒適度上,確切地說是(shi)提供的(de)服務(wu)品質(zhi)上。經(jing)濟型酒(jiu)店(dian)在(zai)中國出現是(shi)特(te)殊經(jing)濟時(shi)期的(de)產物(wu),側重(zhong)個人、家庭。商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)的(de)最終出路(lu)在(zai)于(yu)(yu)連鎖(suo)經(jing)營,靠(kao)品質(zhi)勝出。單店(dian)即便做得再好,也(ye)會(hui)因管理成本高、知名(ming)度不(bu)高等問題(ti)而難(nan)以(yi)抵(di)抗日益激烈的(de)市場競爭。

商務(wu)酒(jiu)店的優點,目標群體相對集中,提供的是有限的服(fu)(fu)務(wu),服(fu)(fu)務(wu)設施(shi)(shi)單一(yi),應(ying)該充(chong)分(fen)利用(yong)周(zhou)邊資(zi)源,降低投入,這樣才能有比較(jiao)優勢,獲(huo)得相對較(jiao)高的利潤。大多數商務(wu)人士幾(ji)乎沒有時間休(xiu)閑,即便有也大都選擇到專業(ye)化的場所進(jin)行,星級酒(jiu)店具備(bei)的商場、桑(sang)拿、娛樂等設施(shi)(shi),商務(wu)酒(jiu)店不到萬不得已,根本不需要配備(bei)。

商務酒店和快捷酒店的區別


快捷酒店(dian)主要是一時之需,設備(bei)都不完善,而商務酒店(dian)和星級酒店(dian)大(da)多是一些專(zhuan)業,國家認可的大(da)型酒店(dian),設備(bei)完善、干凈,住著(zhu)也有保(bao)障。

星級酒店是(shi)由國家(省級)旅(lv)游(you)(you)局(ju)評(ping)定的(de)(de)能夠(gou)以夜(ye)為時間單位向(xiang)旅(lv)游(you)(you)客人提供配(pei)有餐飲(yin)及相(xiang)關(guan)服務(wu)的(de)(de)住宿設(she)(she)施,按不同習慣(guan)它也被稱為賓館、酒店、旅(lv)館、旅(lv)社(she)、賓舍(she)、度假(jia)村、俱樂(le)部、大(da)廈(sha)、中心等(deng)。是(shi)要達(da)到一定的(de)(de)條件一定規模(mo)的(de)(de)。所取得的(de)(de)星級表(biao)明該(gai)飯店所有建筑(zhu)物、設(she)(she)施設(she)(she)備及服務(wu)項目均(jun)處(chu)于同一水準。

快捷酒店(經濟型酒店)的概念產生于上世紀80年代的美(mei)國,近2年(nian)才引(yin)進中(zhong)國。經(jing)(jing)濟型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)特點是功(gong)(gong)能(neng)簡(jian)化,把服(fu)(fu)務(wu)功(gong)(gong)能(neng)集中(zhong)在(zai)住(zhu)宿上,力(li)求在(zai)該核心服(fu)(fu)務(wu)上精益求精,而(er)把餐飲、購物、娛(yu)樂功(gong)(gong)能(neng)大大壓縮(suo)、簡(jian)化、甚至不設(she),投入的(de)(de)運營(ying)成本大幅降(jiang)低。快(kuai)(kuai)捷酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)可(ke)以稱(cheng)為(wei)經(jing)(jing)濟型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)一種,是相對于(yu)傳(chuan)統的(de)(de)全面服(fu)(fu)務(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)而(er)存在(zai)的(de)(de)一種酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業態(tai)。快(kuai)(kuai)捷酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)對于(yu)傳(chuan)統賓館有著很明顯(xian)的(de)(de)市場優勢,是我國酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業真(zhen)正走向成熟的(de)(de)標志。國外對經(jing)(jing)濟型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)劃分主(zhu)要以價格為(wei)標準,結合國內特點,經(jing)(jing)濟型酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)可(ke)以定義為(wei):以大眾觀光旅(lv)游者和中(zhong)小商務(wu)旅(lv)行(xing)者為(wei)主(zhu)要服(fu)(fu)務(wu)對象(xiang),以客房為(wei)唯一產品或(huo)核心產品,以加盟或(huo)特許(xu)經(jing)(jing)營(ying)等經(jing)(jing)營(ying)模(mo)式(shi)為(wei)主(zhu),價格低廉(lian)(一般在(zai)300元人民(min)幣以(yi))、服(fu)務規范、性價(jia)比高的(de)現代酒店(dian)(dian)業態。 但快捷酒店(dian)(dian)不等于廉價(jia)酒店(dian)(dian),連鎖的(de)品牌(pai)的(de)快捷酒店(dian)(dian)在市場競爭(zheng)力(li),知名度,統(tong)一化管理,客(ke)源等多方面有著明(ming)顯的(de)優勢。

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