【廚房紙巾怎么用】廚房紙巾的(de)使(shi)用方法有(you)哪些 使(shi)用廚房紙巾有(you)什么好處

廚房紙巾的使用方法有哪些

一、處理食材

1、蔬菜保鮮

蔬(shu)菜(cai)保鮮時，可用(yong)報紙(zhi)包裹后再收進冰箱，但(dan)這樣蔬(shu)菜(cai)容易沾染上油墨，可改(gai)用(yong)廚房紙(zhi)巾(jin)包裹，即可達到同樣的保鮮效果。另外，做(zuo)生(sheng)菜(cai)沙(sha)拉時，生(sheng)菜(cai)清(qing)洗(xi)后先(xian)用(yong)紙(zhi)巾(jin)擦干其(qi)表面的水分，生(sheng)菜(cai)的口感會更清(qing)脆。

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2、鎖(suo)住魚的(de)鮮味

海水魚如果用清水清洗，因滲透壓不同，會造成魚肉的鮮味流失，可用廚房紙巾幫助清理以保持海水魚(yu)的鮮美味道。方法：魚(yu)類(lei)買回后先用廚房紙巾對摺成小(xiao)塊的形狀，再(zai)用硬角部分(fen)刮除魚(yu)腹內(nei)的殘(can)余組織以減少魚(yu)腥(xing)味。

3、吸附肉類血水(shui)

肉類(lei)解凍過程中會(hui)釋放出血(xue)水(shui)(shui)，如果(guo)讓其浸(jin)泡于這(zhe)些血(xue)水(shui)(shui)中，肉類(lei)的口感會(hui)比較差(cha)。所以肉類(lei)冷凍保(bao)存之前，先用廚(chu)(chu)房紙巾(jin)包(bao)裹，外面(mian)再包(bao)上一(yi)層保(bao)鮮膜或保(bao)鮮袋，這(zhe)樣(yang)解凍時廚(chu)(chu)房紙巾(jin)可(ke)即時吸(xi)附(fu)血(xue)水(shui)(shui)，肉類(lei)烹調后(hou)才能更(geng)美(mei)味。

二、烹煮用法

1、吸油

想(xiang)要(yao)培(pei)根(gen)有酥(su)脆口感又(you)不想(xiang)有太多油(you)脂，可(ke)在(zai)盤(pan)里(li)鋪放(fang)上(shang)廚房紙(zhi)巾(jin)，再(zai)放(fang)上(shang)培(pei)根(gen)，注意不要(yao)讓培(pei)根(gen)重疊，再(zai)蓋上(shang)一層(ceng)(ceng)廚房紙(zhi)巾(jin)，最后放(fang)進微波爐加熱30秒左右，這樣上(shang)下(xia)層(ceng)(ceng)的(de)(de)廚房紙(zhi)巾(jin)就會吸走培(pei)根(gen)的(de)(de)油(you)脂，其它(ta)油(you)脂多的(de)(de)食物也可(ke)用這樣的(de)(de)方(fang)法(fa)吸油(you)。

2、去浮油

把冰(bing)塊包于廚(chu)(chu)房(fang)紙(zhi)(zhi)巾里，再讓(rang)廚(chu)(chu)房(fang)紙(zhi)(zhi)巾從湯的表面(mian)滑(hua)過，湯表面(mian)的油脂就會因遇冷(leng)凝固進而被(bei)廚(chu)(chu)房(fang)紙(zhi)(zhi)巾吸走，這(zhe)樣(yang)即可快速去湯面(mian)上的浮油。

3、應急蒸布

冷凍包子(zi)或饅頭(tou)蒸(zheng)制時(shi)，如果沒有(you)蒸(zheng)布，可先在蒸(zheng)籠底部鋪幾張廚房紙(zhi)巾(jin)應(ying)急(ji)用，廚房紙(zhi)巾(jin)透氣，蒸(zheng)后的(de)(de)包子(zi)或饅頭(tou)底部不會(hui)因滴下(xia)的(de)(de)水而變得濕(shi)嗒(da)嗒(da)黏的(de)(de)影(ying)響口感。

三、廚房清潔

1、吸(xi)除抽(chou)油(you)煙機油(you)垢(gou)

抽油煙機集油盒的油垢不好清理，可把廚房紙巾摺成小(xiao)塊(kuai)后(hou)塞于集(ji)油(you)盒里，再定期更換(huan)新(xin)的廚房紙(zhi)巾，即可(ke)免除清(qing)理的麻煩。

2、清理冰箱膠條

取(qu)一小水(shui)果叉(cha)，用廚房紙巾包住，再(zai)用叉(cha)子的(de)尖(jian)端(duan)深入冰箱膠條縫(feng)隙，即可輕松(song)去污垢(gou)又不會刮傷弄壞膠條。其他細縫(feng)的(de)臟污物也可用此(ci)方法清除。

3、軟化(hua)頑固(gu)污垢

冰箱里(li)如(ru)果有滴落的(de)湯(tang)汁或食物殘渣，結凍后就(jiu)會變成硬(ying)的(de)頑固污(wu)垢，直(zhi)接(jie)刮除的(de)話容易(yi)刮傷冰箱表面。可把紙巾沾(zhan)濕(shi)后敷于硬(ying)垢上，至其軟化后就(jiu)比較(jiao)容易(yi)清理(li)。

4、擦除焦垢

烹調時如果不小心(xin)把鍋燒(shao)焦，可在鍋還未(wei)冷卻前，趁熱用廚房紙(zhi)巾(jin)(jin)擦(ca)除焦垢。另外，如果使用牛油煎(jian)食物，鍋很(hen)容(rong)易焦掉，可邊煎(jian)邊用紙(zhi)巾(jin)(jin)擦(ca)干凈鍋里(li)的焦垢或(huo)食物碎屑，煎(jian)完后(hou)就比較容(rong)易清理。提(ti)示(shi)：廚房紙(zhi)巾(jin)(jin)應避免(mian)一紙(zhi)多用，如拿(na)同一張廚房紙(zhi)巾(jin)(jin)擦(ca)菜(cai)刀后(hou)又用于擦(ca)砧板等。

使用廚房紙巾有什么好處

1、干凈衛生

抹(mo)布用了幾天(tian)之后，即使(shi)每天(tian)用完都洗刷干凈(jing)，但依然會積聚大量(liang)細(xi)菌(jun)（可(ke)以(yi)以(yi)100到1千萬的(de)(de)倍數遞(di)增），繼續(xu)使(shi)用，不但越抹(mo)越臟，而且雙(shuang)手和抹(mo)過(guo)的(de)(de)地方都會留下大量(liang)肉(rou)眼看不到的(de)(de)細(xi)菌(jun)，對家人的(de)(de)健康造(zao)成威脅。而廚房紙清(qing)潔能力強，又是一次性的(de)(de)用品，代替(ti)抹(mo)布使(shi)用，干凈(jing)衛生，有效保護家人免受細(xi)菌(jun)侵襲。

2、使用方便

廚房紙代(dai)替抹(mo)布，能更輕(qing)松有(you)效地(di)清潔(jie)廚(chu)房(fang)，同時免(mian)(mian)去(qu)清洗臟兮兮的(de)(de)(de)抹(mo)布的(de)(de)(de)煩惱，使用十(shi)分方便，適合我們(men)忙碌(liu)的(de)(de)(de)上班一(yi)(yi)族，讓大家(jia)都能輕(qing)輕(qing)松松擁(yong)有(you)光(guang)潔(jie)如新的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)！方便又快捷，而且外(wai)面(mian)有(you)一(yi)(yi)層(ceng)特(te)殊材(cai)質的(de)(de)(de)紙盒包裹，能起到一(yi)(yi)定防水防油(you)的(de)(de)(de)功效，確保了(le)廚(chu)房(fang)紙的(de)(de)(de)干凈衛(wei)生，免(mian)(mian)受油(you)污(wu)(wu)污(wu)(wu)染。

3、用途廣泛

廚房紙不僅可(ke)以用于烹(peng)飪時(shi)，直接吸干食(shi)物水分和油份，是(shi)烹(peng)飪的好幫手，同時(shi)又能(neng)在家居清潔中廣泛使用。