【廚(chu)房(fang)紙巾怎么用(yong)】廚(chu)房(fang)紙巾的使(shi)用(yong)方法有(you)哪(na)些 使(shi)用(yong)廚(chu)房(fang)紙巾有(you)什么好處

廚房紙巾的使用方法有哪些

一、處理食材

1、蔬菜保鮮

蔬菜(cai)保鮮時，可(ke)用報紙(zhi)包裹(guo)后再(zai)收進冰箱，但這樣(yang)蔬菜(cai)容易(yi)沾染上油墨，可(ke)改用廚房紙(zhi)巾包裹(guo)，即可(ke)達到同樣(yang)的(de)保鮮效果。另外，做生菜(cai)沙拉時，生菜(cai)清(qing)洗(xi)后先用紙(zhi)巾擦干其表面(mian)的(de)水分，生菜(cai)的(de)口感會更(geng)清(qing)脆。

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2、鎖住魚的鮮味

海水魚如果用清水清洗，因滲透壓不同，會造成魚肉的鮮味流失，可用廚房紙巾幫助清理以保(bao)持(chi)海水魚(yu)的鮮(xian)美味(wei)(wei)道。方法：魚(yu)類買(mai)回后先用廚房(fang)紙巾(jin)對(dui)摺(zhe)成小塊(kuai)的形狀，再用硬角部分刮(gua)除魚(yu)腹內的殘余組(zu)織以減少魚(yu)腥(xing)味(wei)(wei)。

3、吸附肉類(lei)血水

肉類(lei)解(jie)凍過程中會釋(shi)放出血(xue)水，如果讓其浸泡于這(zhe)些血(xue)水中，肉類(lei)的(de)口(kou)感會比較差。所以(yi)肉類(lei)冷凍保(bao)存之前，先用廚(chu)(chu)房紙巾(jin)包裹，外面再包上一層保(bao)鮮膜或保(bao)鮮袋，這(zhe)樣(yang)解(jie)凍時廚(chu)(chu)房紙巾(jin)可即時吸附血(xue)水，肉類(lei)烹調后才能更美味。

二、烹煮用法

1、吸油

想要培(pei)根(gen)有(you)酥(su)脆口感又(you)不(bu)(bu)想有(you)太多油(you)脂(zhi)，可在盤里鋪(pu)放上廚房(fang)紙(zhi)巾，再(zai)放上培(pei)根(gen)，注意(yi)不(bu)(bu)要讓(rang)培(pei)根(gen)重疊，再(zai)蓋上一層廚房(fang)紙(zhi)巾，最后放進微波爐加熱30秒(miao)左右，這樣上下(xia)層的(de)廚房(fang)紙(zhi)巾就會吸走培(pei)根(gen)的(de)油(you)脂(zhi)，其它油(you)脂(zhi)多的(de)食物(wu)也可用這樣的(de)方法吸油(you)。

2、去浮油

把冰(bing)塊包于廚(chu)房(fang)紙巾(jin)里，再讓廚(chu)房(fang)紙巾(jin)從湯(tang)的表(biao)面滑過(guo)，湯(tang)表(biao)面的油脂就會因(yin)遇冷凝固進而(er)被廚(chu)房(fang)紙巾(jin)吸走，這樣即可快(kuai)速去湯(tang)面上的浮油。

3、應急蒸布

冷凍(dong)包(bao)(bao)子或(huo)饅(man)頭蒸制時，如果(guo)沒有蒸布(bu)，可(ke)先在蒸籠底部鋪幾(ji)張廚(chu)房紙巾(jin)應(ying)急用，廚(chu)房紙巾(jin)透氣，蒸后的(de)包(bao)(bao)子或(huo)饅(man)頭底部不會因滴下的(de)水而變得濕嗒嗒黏的(de)影響口感。

三、廚房清潔

1、吸除抽(chou)油(you)煙機(ji)油(you)垢

抽油煙機集油盒的油垢不好清理，可把廚房紙巾摺成小塊(kuai)后塞于集油盒里(li)，再定(ding)期更換新(xin)的廚房紙(zhi)巾(jin)，即(ji)可(ke)免除清理的麻煩。

2、清理冰(bing)箱膠條

取一小水果叉(cha)，用廚房紙巾(jin)包住(zhu)，再(zai)用叉(cha)子的尖端深入冰(bing)箱膠條縫隙(xi)，即可(ke)輕(qing)松去污垢又(you)不會刮(gua)傷(shang)弄壞膠條。其他細(xi)縫的臟污物(wu)也可(ke)用此方法清除。

3、軟化頑固污垢

冰(bing)箱里如果有滴落的湯(tang)汁或食物殘渣(zha)，結凍后(hou)就(jiu)會變成硬的頑固污垢，直接刮除的話(hua)容易刮傷冰(bing)箱表面。可把(ba)紙(zhi)巾(jin)沾濕后(hou)敷于(yu)硬垢上(shang)，至其(qi)軟化后(hou)就(jiu)比較容易清理。

4、擦除焦垢

烹調時如(ru)果不小心把(ba)鍋(guo)(guo)燒(shao)焦，可在鍋(guo)(guo)還未冷卻前，趁熱用(yong)廚房(fang)紙(zhi)巾(jin)(jin)擦除焦垢。另(ling)外(wai)，如(ru)果使用(yong)牛油煎(jian)食物(wu)，鍋(guo)(guo)很容(rong)易(yi)焦掉，可邊煎(jian)邊用(yong)紙(zhi)巾(jin)(jin)擦干(gan)凈鍋(guo)(guo)里的焦垢或食物(wu)碎屑，煎(jian)完后就比較(jiao)容(rong)易(yi)清理(li)。提示(shi)：廚房(fang)紙(zhi)巾(jin)(jin)應避免一紙(zhi)多(duo)用(yong)，如(ru)拿(na)同一張(zhang)廚房(fang)紙(zhi)巾(jin)(jin)擦菜刀后又(you)用(yong)于擦砧板等。

使用廚房紙巾有什么好處

1、干凈衛生

抹(mo)布用(yong)(yong)(yong)了幾天之后，即使每天用(yong)(yong)(yong)完都洗刷干(gan)凈(jing)(jing)，但依然會積聚大(da)量細菌（可(ke)以(yi)以(yi)100到1千(qian)萬的倍(bei)數遞增），繼續使用(yong)(yong)(yong)，不但越抹(mo)越臟，而且雙手和抹(mo)過的地方都會留下大(da)量肉眼看不到的細菌，對家(jia)人的健康造成威脅。而廚房紙清潔能力強，又(you)是一次性的用(yong)(yong)(yong)品，代替抹(mo)布使用(yong)(yong)(yong)，干(gan)凈(jing)(jing)衛生，有效保護家(jia)人免受細菌侵襲(xi)。

2、使用方便

廚房紙代替抹(mo)布(bu)，能(neng)更輕(qing)(qing)松有(you)效地清潔(jie)廚(chu)房，同時免去清洗臟兮兮的(de)(de)(de)抹(mo)布(bu)的(de)(de)(de)煩(fan)惱(nao)，使用十分方便(bian)(bian)，適合(he)我們忙碌(liu)的(de)(de)(de)上(shang)班一族，讓大家都(dou)能(neng)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)松松擁有(you)光(guang)潔(jie)如(ru)新的(de)(de)(de)廚(chu)房！方便(bian)(bian)又快捷，而且外面(mian)有(you)一層(ceng)特(te)殊(shu)材質的(de)(de)(de)紙盒包(bao)裹，能(neng)起到一定防(fang)(fang)水(shui)防(fang)(fang)油的(de)(de)(de)功效，確保了廚(chu)房紙的(de)(de)(de)干凈衛生，免受油污污染。

3、用途廣泛

廚房紙不僅可以用于烹飪時(shi)，直接吸干食物水分和油份，是烹飪的好幫手，同時(shi)又(you)能在家居(ju)清潔(jie)中廣(guang)泛使用。