【蘇(su)州老字號(hao)(hao)】蘇(su)州老字號(hao)(hao)有哪些 蘇(su)州老字號(hao)(hao)名單大(da)全

蘇州老字號有哪些

一、蘇州美食老字號

1、醬肉·陸稿薦

陸稿薦初(chu)創于康熙二(er)年(nian)(1663年(nian))，以"醬汁(zhi)肉(rou)(rou)"名(ming)揚蘇州(zhou)，醬汁(zhi)肉(rou)(rou)加(jia)工時用肥瘦均勻的條肉(rou)(rou)，切(qie)成小方塊，加(jia)紅曲、砂(sha)糖(tang)、香料等復制而(er)成，其(qi)色紅似櫻(ying)桃，其(qi)味甜而(er)不膩，入口即化。其(qi)他(ta)如砂(sha)仁腿胴、酒燜(men)汁(zhi)肉(rou)(rou)、百葉包肉(rou)(rou)等也都(dou)是深(shen)受大眾(zhong)喜(xi)愛的食品。

地(di)址：觀(guan)前街8號(hao)

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2、糖果·采(cai)芝齋

光(guang)緒十年(1884年)，在觀前街開立店面，采(cai)芝齋糖(tang)(tang)(tang)果(guo)類(lei)有松粽糖(tang)(tang)(tang)、玫(mei)醬糖(tang)(tang)(tang)、脆松糖(tang)(tang)(tang)、脆桃球、軟松糖(tang)(tang)(tang)、薄皮(pi)糖(tang)(tang)(tang)、輕(qing)松糖(tang)(tang)(tang)、重松糖(tang)(tang)(tang)、輕(qing)桃糖(tang)(tang)(tang)、杏仁糖(tang)(tang)(tang)、蛋黃花生(sheng)、清水(shui)山(shan)楂(zha)糕、玫(mei)瑰醬等，炒貨類(lei)有香草西(xi)瓜(gua)子(zi)、玫(mei)瑰西(xi)瓜(gua)子(zi)、椒鹽榧子(zi)、椒鹽胡桃等，清水(shui)蜜餞類(lei)有白糖(tang)(tang)(tang)楊(yang)梅(mei)干、九制梅(mei)皮(pi)、玫(mei)瑰半梅(mei)、九制陳皮(pi)等共(gong)一百十多個品種。深受蘇(su)州(zhou)人(ren)的喜(xi)愛。

地(di)址：觀前街91號

3、糕團·黃天(tian)源

黃天源(yuan)創設(she)于道(dao)光元年(nian)(1821年(nian))，它的桂花(hua)白(黃)糖年(nian)糕，還有蘇(su)式蔥油麻(ma)團、四色(se)豬油年(nian)糕、各色(se)時令糕點(dian)、速凍系列(lie)糕團食品(pin)及(ji)大型藝術糕團，形(xing)態各異(yi)，口感軟糯香甜(tian)。突出了蘇(su)州(zhou)糕點(dian)的傳(chuan)統、風味、特(te)色(se)。

地址：觀(guan)前街86號

4、糕餅·稻香村

稻香村創(chuang)始于乾(qian)隆年間(jian)，它的清水玫瑰月餅、芝麻(ma)酥糖、松子棗泥麻(ma)餅、葷酒釀餅、透(tou)味熏魚(yu)、蝦子鲞魚(yu)等傳(chuan)統(tong)食品，除了具有一般蘇式(shi)糕點的特色(se)外(wai)，還有自己獨具的特點，就是應時(shi)新鮮，味形并重(zhong)。

地(di)址：觀前街(jie)72號

5、茶食·葉受和(he)

葉(xie)(xie)受和(he)(he)創(chuang)始于清光(guang)緒十二年(nian)(nian)(1886年(nian)(nian))，它生(sheng)產的(de)(de)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)、炒貨、野味、糖(tang)果，創(chuang)業初(chu)期均屬蘇式(shi)(shi)(shi)。但在光(guang)緒21年(nian)(nian)，葉(xie)(xie)受和(he)(he)把寧波糕(gao)(gao)點(dian)(dian)的(de)(de)特色(se)融合進(jin)蘇式(shi)(shi)(shi)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)，使葉(xie)(xie)受和(he)(he)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)成為蘇式(shi)(shi)(shi)中夾(jia)有寧式(shi)(shi)(shi)，總體上仍以(yi)蘇式(shi)(shi)(shi)為主。葉(xie)(xie)受和(he)(he)的(de)(de)名牌產品有：小方(fang)糕(gao)(gao)、云(yun)片糕(gao)(gao)、四(si)色(se)片糕(gao)(gao)(玫瑰、杏仁、松花、苔菜)、嬰兒代乳糕(gao)(gao)等(deng)。30年(nian)(nian)代還有豆(dou)酥糖(tang)、芙蓉酥等(deng)。

地(di)址：觀前(qian)街(jie)69號

6、腌臘·生(sheng)春陽(yang)

生(sheng)春(chun)陽(yang)創立于(yu)清光緒(xu)十五年(nian)(nian)(1889年(nian)(nian))，生(sheng)春(chun)陽(yang)腿棧，是經(jing)營火(huo)腿的專業店。向來以批發兼(jian)營正宗浙江東(dong)陽(yang)、義烏(wu)火(huo)腿(南腿)而著稱。生(sheng)春(chun)陽(yang)的火(huo)腿講究腌工(gong)、形狀。上柜出售前，每只(zhi)都經(jing)過洗(xi)刷，去除油污雜質，并且(qie)分檔出售。

地址：觀前街洙泗巷口

7、菜(cai)館·松鶴樓

松(song)鶴樓，清乾隆二(er)十二(er)年(nian)(1757年(nian))由徐氏(shi)在蘇州玄妙觀創建，經(jing)營面點帶賣飯菜(cai)。菜(cai)色(se)以蘇幫菜(cai)為主，較為出門的(de)菜(cai)有(you)：松(song)鼠桂魚(yu)、清炒蝦仁、響油鱔糊、銀魚(yu)莼菜(cai)湯、蟹(xie)黃(huang)豆(dou)腐、東坡肉、蟹(xie)粉豆(dou)腐等。

地址：太監弄(nong)72號

8、面館·朱鴻興

百年老(lao)店，湯頭好，澆(jiao)頭不錯，面條(tiao)很精斗，但價(jia)格(ge)便宜(yi)。推薦:：燜肉(rou)面、大排(pai)面。

地址：宮巷108號(hao)

9、茶葉·汪瑞(rui)裕(yu)

汪瑞裕茶號始創于乾隆年間，位于觀前街正山門口，被稱為姑蘇茶葉行業老字號中的翹楚，1966年(nian)更名為春蕾茶莊。

地址：觀前街宮巷118號

10、麻餅(bing)·乾(qian)生元

蘇(su)州乾生(sheng)(sheng)(sheng)元食品有限公司始創于清(qing)乾隆四十六年(1781年)，原店名(ming)(ming)為(wei)“費萃泰”，以生(sheng)(sheng)(sheng)產松子棗泥麻餅而蜚(fei)聲海內外，被(bei)列為(wei)宮廷御膳(shan)點心，清(qing)光緒七年(1881年)更名(ming)(ming)為(wei)“乾生(sheng)(sheng)(sheng)元”，以乾坤八卦為(wei)首稱。

地址：觀前街123號

11、包子·義昌福(fu)

創建于(yu)清(qing)光緒九年(nian)的(de)義昌福是專營蘇(su)(su)幫菜(cai)點(dian)的(de)百年(nian)老字號(hao)，義昌福推出的(de)鮮肉(rou)大包風(feng)靡蘇(su)(su)城，日平(ping)均銷售包子(zi)3、4千只(zhi)，店門口(kou)的(de)包子(zi)“長龍”，成(cheng)為石(shi)路上幾乎每天都能看(kan)到的(de)場景。

地址：東北街30號

12、面食(shi)·近水臺

近(jin)(jin)水臺面館始創于(yu)1926年(nian)(nian)，地(di)址在(zai)胥門外萬(wan)年(nian)(nian)橋大(da)街由(you)斯弄口。以名(ming)(ming)句(ju)“近(jin)(jin)水樓臺先(xian)得月”之意，取(qu)名(ming)(ming)“近(jin)(jin)水臺”。

而近(jin)水臺面(mian)(mian)館則(ze)專營蘇式面(mian)(mian)點，堂口供應各種有：燜(men)肉(rou)面(mian)(mian)、爆(bao)魚面(mian)(mian)、爆(bao)膳面(mian)(mian)、蹄(ti)髈(bang)面(mian)(mian)及壯雞面(mian)(mian)等。其(qi)面(mian)(mian)湯(tang)極(ji)為(wei)講究，常年用(yong)(yong)肉(rou)骨、新(xin)鮮活膳取其(qi)用(yong)(yong)文火吊(diao)湯(tang)，湯(tang)水清透，佐以燜(men)肉(rou)原汁，加以“香(xiang)頭”(春、秋、冬用(yong)(yong)大蒜葉，夏令用(yong)(yong)切細香(xiang)蔥(cong))，加少許熟豬油(爆(bao)魚面(mian)(mian)用(yong)(yong)氽爆(bao)魚油)，咸淡(dan)適(shi)中，鮮美可口，即使(shi)日供量極(ji)大的陽春面(mian)(mian)(面(mian)(mian)光)，其(qi)湯(tang)水亦鮮美。

地址(zhi)：鳳凰街(jie)十(shi)梓街(jie)路口(kou)

13、酒業·元(yuan)大(da)昌

蘇州知名老字號，里(li)面的(de)東西很多很正(zheng)宗，尤其(qi)以(yi)(yi)每(mei)年(nian)冬(dong)至的(de)冬(dong)釀(niang)酒。對于咱們(men)蘇(su)州人(ren)來說(shuo)，冬(dong)至大(da)(da)(da)如年(nian)，元大(da)(da)(da)昌的(de)冬(dong)釀(niang)酒是出了名(ming)的(de)好，很早就(jiu)開始排(pai)(pai)隊(dui)(dui)購買，大(da)(da)(da)清早沒開門(men)隊(dui)(dui)伍就(jiu)可以(yi)(yi)排(pai)(pai)的(de)老長了，年(nian)紀(ji)大(da)(da)(da)的(de)人(ren)拿著各式(shi)空瓶來散裝另(ling)拷，桂花味特別香。另(ling)外，他們(men)家的(de)黃酒也很好，冬(dong)天(tian)可以(yi)(yi)熱(re)著來喝。

地(di)址：宮巷93號(hao)

14、羊肉(rou)·藏書老慶泰

“老慶泰”羊(yang)肉(rou)館位于吳中區木瀆藏書(shu)羊(yang)肉(rou)美食城,創于清光緒二十四年(1898)，老慶泰羊(yang)肉(rou)館原(yuan)料堅(jian)持活殺山羊(yang)，確保原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)，以其獨特的品味(wei)(wei)馳名江(jiang)南。

地址(zhi)：木瀆鎮藏書穹窿路(lu)85號(hao)

15、菜館·得月樓(lou)

蘇州得月(yue)樓創建于明嘉靖年(nian)間(jian)，距今已(yi)有(you)400多(duo)年(nian)歷史。2009年(nian)12月(yue)，得月(yue)樓同北(bei)京全聚德、天(tian)津狗不(bu)理、杭(hang)州知(zhi)味觀等組(zu)成(cheng)中(zhong)國“八大菜系”，亮相(xiang)上(shang)海世博園。

地址(zhi)：觀前街太監弄

16、糕點(dian)·萬(wan)福(fu)興

創建于(yu)清宣統三(san)(san)年正月(yue)(1911年)。存放在店堂里(li)的(de)三(san)(san)只斗糕模(mo)具，是(shi)開店之初所用工具，至今已有九十五年歷史(shi)。據考證(zheng)，此三(san)(san)只斗糕模(mo)具，是(shi)蘇州蘇式(shi)糕團僅(jin)存于(yu)世的(de)“孤(gu)品”，現萬福興視作鎮店之寶。萬福興的(de)糕點(dian)“肥(fei)潤香軟、甜(tian)松糯韌、色彩純樸、造型美(mei)觀(guan)”，老少都很喜歡。

地址(zhi)：東中市12號

17、菜館·石家(jia)飯店

石(shi)(shi)家飯店創業于乾(qian)隆五(wu)十(shi)五(wu)年(nian)(1790)，該店善(shan)用太湖淡(dan)水魚鮮(xian)烹(peng)調，歷經(jing)數代，形(xing)成了以(yi)十(shi)大名(ming)菜為主的(de)獨特的(de)菜肴(yao)體(ti)系，世有石(shi)(shi)菜之譽。

地(di)址：木瀆中市街18號(hao)

18、茶館·三(san)萬(wan)昌

三(san)(san)萬(wan)(wan)昌——始(shi)創于清咸豐五年(nian)(公元(yuan)1855年(nian))，是蘇州(zhou)的茶業(ye)老字號(hao)。如今，三(san)(san)萬(wan)(wan)昌在蘇州(zhou)古城區觀(guan)前街鬧市中心有五個門店,，三(san)(san)萬(wan)(wan)昌在太湖洞庭(ting)東(dong)、西(xi)山開辟了2500多畝基(ji)地茶園，自產、自制、自銷碧螺(luo)春、碧螺(luo)毛尖(jian)、碧螺(luo)香茶、萬(wan)(wan)昌綠等品種。

地(di)址(zhi)：觀(guan)前街(jie)121號

19、黃金·恒孚銀樓

恒(heng)孚(fu)品牌始創建于公元1806年，清(qing)朝嘉(jia)慶年間，至今已有200余年的(de)悠久(jiu)歷史，是中國歷史上最著名的(de)四大銀樓之一。

地址(zhi)：觀前街201-207號

20、黃酒(jiu)·沙洲(zhou)優黃

沙洲(zhou)優(you)黃(huang)從光緒(xu)年間一路走來，經歷過(guo)1956年的公私合(he)營，1976年更名為“國(guo)營沙洲(zhou)酒(jiu)廠(chang)”，黃(huang)酒(jiu)十大(da)品牌，中(zhong)華老字號，江蘇省(sheng)非物質文(wen)化遺產。

地址(zhi)：臨頓路223號

二、蘇州服裝老字號

1、乾泰祥

乾(qian)泰(tai)祥，創建于清朝同治(zhi)九年(1870年)，是蘇州(zhou)(zhou)絲綢行(xing)業(ye)中唯一(yi)的“中華老字號”企(qi)業(ye)。盡管有關(guan)乾(qian)泰(tai)祥創辦時間的記載不(bu)多，但(dan)這家老字號在同行(xing)中早已聲名(ming)遠揚。提起(qi)乾(qian)泰(tai)祥，幾乎是家喻戶曉，蘇州(zhou)(zhou)還廣泛(fan)流傳著“吃到松鶴樓，著到乾(qian)泰(tai)祥”的俗語。

地址(zhi)：觀前街(jie)136-138號(hao)

2、戎鎰昌

清(qing)光緒二(er)十七(qi)年(nian)(1901)，戎(rong)法(fa)琴(qin)在桃花塢興隆橋(qiao)開辦戎(rong)鎰昌(chang)(chang)鞋(xie)底(di)作，后(hou)遷(qian)至東中(zhong)市虹橋(qiao)頭，更名戎(rong)鎰昌(chang)(chang)皮件店，經營各(ge)類皮件，因講究精工(gong)，貨真價(jia)實，而聲名鵲起。

地址(zhi)：閶胥路232號(hao)(hao)古(gu)沈里(li)1-1號(hao)(hao)

三、蘇州藥店老字號

1、李良濟

蘇(su)州歷代名醫輩出(chu)，蘇(su)州醫學的發達，使蘇(su)州成為(wei)多(duo)種中(zhong)草藥(yao)(yao)(yao)的集(ji)散地(di)，楓橋白(bai)(bai)馬澗(jian)鎮(zhen)在光緒年間便是境內中(zhong)草藥(yao)(yao)(yao)集(ji)散地(di)之(zhi)一。而“李(li)(li)良(liang)濟”的創(chuang)始人(ren)李(li)(li)金寶，便生于此。他自(zi)小跟隨其父生活于群山(shan)之(zhi)中(zhong)，采藥(yao)(yao)(yao)多(duo)年，嘗(chang)遍(bian)了數(shu)百(bai)種草藥(yao)(yao)(yao)，日積(ji)月累(lei)對蘇(su)州西部山(shan)嶺草藥(yao)(yao)(yao)分(fen)布熟爛于心，采集(ji)之(zhi)藥(yao)(yao)(yao)上(shang)乘，手藝精湛。為(wei)將李(li)(li)氏藥(yao)(yao)(yao)材(cai)做得更大，1914年，李(li)(li)金寶在白(bai)(bai)馬澗(jian)街市中(zhong)創(chuang)建了李(li)(li)記藥(yao)(yao)(yao)鋪。

地址：臨頓路(lu)86號

2、雷允上

清雍(yong)正十(shi)二年(nian)(1734年(nian))，吳門(men)名醫(yi)雷大升(sheng)在蘇州(zhou)閶門(men)內專諸(zhu)巷天(tian)庫前周王廟弄口，開設(she)了誦(song)芬堂老藥鋪，始創雷允上(shang)藥業(ye)。雷允上(shang)創始人(ren)雷大升(sheng)是吳門(men)醫(yi)派中(zhong)的重要(yao)一員。

地址：觀前街64號

3、王鴻翥堂

王鴻翥堂由王庚云于光緒(xu)八年(1882)創辦，具有一百余年歷史，設(she)有“坐堂”醫生為群眾診治疾病(bing)。

地址：觀前街64號