集(ji)成(cheng)環保灶(zao)作(zuo)為(wei)一(yi)個新產(chan)品最早出現在2003年，真(zhen)正興起是(shi)在08年后(hou)，11年集(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)快速發(fa)展更(geng)是(shi)開啟(qi)了健(jian)康(kang)廚(chu)房的(de)無(wu)煙時(shi)代，從規模和(he)實(shi)力上而言，有(you)越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)優秀企業(ye)(ye)(ye)在產(chan)業(ye)(ye)(ye)升級(ji)過程中(zhong)逐(zhu)漸凸顯。經過多(duo)年的(de)產(chan)品生產(chan)、研發(fa)和(he)市(shi)場(chang)發(fa)展，據不完全統(tong)計，目前(qian)集(ji)成(cheng)灶(zao)企業(ye)(ye)(ye)超(chao)過200多(duo)家，這200多(duo)家企業(ye)(ye)(ye)主要(yao)分布在中(zhong)國大(da)(da)陸(lu)三大(da)(da)區域，形成(cheng)了三大(da)(da)集(ji)成(cheng)灶(zao)產(chan)業(ye)(ye)(ye)集(ji)群(qun)，這三大(da)(da)產(chan)業(ye)(ye)(ye)集(ji)群(qun)分別為(wei)：浙(zhe)江(jiang)(jiang)嵊州市(shi)、浙(zhe)江(jiang)(jiang)海寧市(shi)和(he)廣(guang)東(dong)的(de)中(zhong)山市(shi)、順德區等。

品牌榮譽、品牌獎項是企業的無形的資產。現代企業競爭日益強烈，而品牌榮譽和獎項可以讓企業脫穎而出。集成灶著名商標是指具有較高市場聲譽和商業價值，為相關公眾所熟知，并依法被認定的注冊商標，對選知名度高的集成灶有一點的參考作用。

集成灶的優點：

1、合理地將吸(xi)油煙機、燃氣灶、消毒(du)柜、儲藏柜、微晶(jing)灶、電磁爐等功能(neng)完美(mei)地融合為一體，具有獨特的(de)組合式和高(gao)效率(lv)的(de)吸(xi)油煙效果，實現各項功能(neng)地最(zui)大化(hua)使(shi)用效率(lv).

2、現代智(zhi)能(neng)化操控系統，將(jiang)整(zheng)臺機器涉及到的開關按鈕有(you)機結合在一起，采用微電腦觸摸控制操作，使其更(geng)簡單方便化.

3、安(an)全(quan)(quan)性能全(quan)(quan)面升(sheng)級：合理(li)運用了微空氣動(dong)(dong)(dong)力學原(yuan)理(li)，使其油煙(yan)凈吸率達(da)90%左右，熄(xi)火自(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)切斷氣源，漏電(dian)自(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)切斷電(dian)源，自(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)檢測漏氣，異味氣體超標自(zi)(zi)動(dong)(dong)(dong)吸排，定時提醒功能，使用過程中可起到安(an)全(quan)(quan)防護作用.

4、部分產品(pin)采(cai)用(yong)嵌(qian)入式(shi)結(jie)合，使其(qi)維修(xiu)更(geng)方便、更(geng)安全.

集成灶的缺點：

1、部分(fen)品牌(pai)的(de)集(ji)成(cheng)灶(zao)，存在的(de)問題是一旦出現質量問題不(bu)方便維修(xiu).對于集(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)清(qing)洗(xi)油煙(yan)，有(you)些產(chan)品也(ye)已經非常方便，但(dan)還有(you)部分(fen)品牌(pai)難(nan)搞(gao)衛生，積聚在平(ping)底集(ji)油盤(pan).灶(zao)具周圍和轉軸部位的(de)佐(zuo)料粉，菜(cai)屑(xie)，污水形成(cheng)污垢(gou)都極(ji)難(nan)清(qing)理，清(qing)不(bu)勝清(qing)，煩不(bu)勝煩；

2、部分深井式灶(zao)具煙(yan)機在吸(xi)氣(qi)的(de)同時(shi)帶走大(da)量(liang)熱量(liang)，浪(lang)費能源；有人做過(guo)試驗(yan)：開(kai)(kai)煙(yan)機時(shi)燒(shao)開(kai)(kai)一(yi)壺(hu)水要(yao)7分鐘，而(er)不(bu)開(kai)(kai)煙(yan)機時(shi)燒(shao)開(kai)(kai)一(yi)壺(hu)水只要(yao)4分鐘；

3、深井下排(pai)的(de)集(ji)成灶最大(da)的(de)不(bu)足(zu)是：翻鍋(guo)(guo)炒菜，出菜裝碗，洗鍋(guo)(guo)刷鍋(guo)(guo)時(shi)佐料，炸油，菜屑(xie)，湯水極易濺(jian)出集(ji)聚灶具周圍(wei)；

4、部(bu)分品牌的(de)集成灶，火苗(miao)離(li)吸(xi)(xi)氣口近(jin),易吸(xi)(xi)入內(nei)腔從而存在(zai)安全(quan)隱患；有(you)的(de)產品已經(jing)具有(you)防火墻的(de)功能，但卻帶來風阻增大，噪音增大，影響(xiang)油煙(yan)吸(xi)(xi)凈(jing)率.

5、側吸下排的集成環保灶，清洗容易，但噪音（65分貝左右）問題，因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產生.對于這些缺點，傳統的廚房電器也存在相同的弊端，相對而言集成灶比傳統的在這方面要好很多。

【集成灶選購大講堂>>】