集成(cheng)(cheng)環保灶(zao)作(zuo)為一個(ge)新產(chan)品最早出現在(zai)2003年，真(zhen)正(zheng)興起(qi)是(shi)在(zai)08年后，11年集成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)快速發(fa)展更是(shi)開啟了(le)健康廚房的(de)(de)無煙時(shi)代，從規模和實力上而言，有越來越多(duo)的(de)(de)優秀企(qi)業(ye)(ye)(ye)在(zai)產(chan)業(ye)(ye)(ye)升級過程(cheng)中逐(zhu)漸凸顯。經過多(duo)年的(de)(de)產(chan)品生(sheng)產(chan)、研(yan)發(fa)和市(shi)場發(fa)展，據(ju)不完(wan)全統計，目前集成(cheng)(cheng)灶(zao)企(qi)業(ye)(ye)(ye)超過200多(duo)家，這200多(duo)家企(qi)業(ye)(ye)(ye)主要分布(bu)在(zai)中國大陸三(san)(san)大區域(yu)，形成(cheng)(cheng)了(le)三(san)(san)大集成(cheng)(cheng)灶(zao)產(chan)業(ye)(ye)(ye)集群，這三(san)(san)大產(chan)業(ye)(ye)(ye)集群分別為：浙江(jiang)(jiang)嵊州市(shi)、浙江(jiang)(jiang)海(hai)寧市(shi)和廣東的(de)(de)中山市(shi)、順德區等(deng)。

品牌榮譽、品牌獎項是企業的無形的資產。現代企業競爭日益強烈，而品牌榮譽和獎項可以讓企業脫穎而出。集成灶著名商標是指具有較高市場聲譽和商業價值，為相關公眾所熟知，并依法被認定的注冊商標，對選知名度高的集成灶有一點的參考作用。

集成灶的優點：

1、合理地將吸(xi)油煙機、燃氣灶(zao)、消(xiao)毒柜、儲藏柜、微(wei)晶灶(zao)、電磁爐等功能完美地融合為一體(ti)，具有獨特的組合式和高效(xiao)率的吸(xi)油煙效(xiao)果，實現(xian)各項功能地最大化使(shi)用效(xiao)率.

2、現代智能化(hua)(hua)操控系統(tong)，將(jiang)整(zheng)臺機器涉(she)及到的開關按鈕有機結合(he)在(zai)一起，采用(yong)微電腦觸摸控制操作(zuo)，使其(qi)更(geng)簡單方便化(hua)(hua).

3、安全(quan)性能全(quan)面升(sheng)級：合理(li)運(yun)用(yong)(yong)了微空(kong)氣動(dong)(dong)(dong)(dong)力學原理(li)，使其油煙凈吸率達(da)90%左右，熄(xi)火(huo)自(zi)動(dong)(dong)(dong)(dong)切斷氣源，漏(lou)電(dian)自(zi)動(dong)(dong)(dong)(dong)切斷電(dian)源，自(zi)動(dong)(dong)(dong)(dong)檢測漏(lou)氣，異味氣體超標自(zi)動(dong)(dong)(dong)(dong)吸排，定時提(ti)醒功能，使用(yong)(yong)過程中可起到安全(quan)防護作用(yong)(yong).

4、部分產(chan)品(pin)采用(yong)嵌入(ru)式結合，使其維修更方便、更安(an)全.

集成灶的缺點：

1、部分品牌(pai)的集(ji)成(cheng)灶，存(cun)在的問(wen)題是(shi)一旦(dan)出現質量問(wen)題不(bu)(bu)方(fang)便(bian)維修.對于集(ji)成(cheng)灶的清(qing)(qing)洗油煙，有些產品也已經(jing)非(fei)常(chang)方(fang)便(bian)，但(dan)還(huan)有部分品牌(pai)難搞衛生，積聚在平(ping)底(di)集(ji)油盤.灶具周圍和轉軸部位(wei)的佐(zuo)料粉，菜屑，污水形成(cheng)污垢都極難清(qing)(qing)理，清(qing)(qing)不(bu)(bu)勝(sheng)清(qing)(qing)，煩不(bu)(bu)勝(sheng)煩；

2、部分深井式灶具煙(yan)機(ji)(ji)在吸氣的同時(shi)帶(dai)走大量熱量，浪(lang)費(fei)能源；有人做過試驗(yan)：開煙(yan)機(ji)(ji)時(shi)燒開一(yi)壺(hu)(hu)水要7分鐘，而不開煙(yan)機(ji)(ji)時(shi)燒開一(yi)壺(hu)(hu)水只要4分鐘；

3、深井下排的集(ji)成灶最大(da)的不(bu)足是：翻(fan)鍋炒(chao)菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺(jian)出集(ji)聚灶具(ju)周圍；

4、部分(fen)品(pin)牌(pai)的集成灶，火苗(miao)離吸氣(qi)口(kou)近,易吸入內腔從而存在安全(quan)隱(yin)患(huan)；有的產品(pin)已經具有防火墻的功能(neng)，但卻帶來風(feng)阻增(zeng)大(da)，噪音增(zeng)大(da)，影響油煙吸凈率.

5、側吸下排的集成環保灶，清洗容易，但噪音（65分貝左右）問題，因為渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率，加大功率噪音就會產生.對于這些缺點，傳統的廚房電器也存在相同的弊端，相對而言集成灶比傳統的在這方面要好很多。

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