【電磁爐輻射】電磁爐有輻射嗎 電磁爐有危害嗎

“電磁爐輻射”又可稱為“電磁爐外泄輻射”。電磁爐存在一定量的輻射，因為一般電磁爐產生的磁場由于不可能100%被鍋(guo)具吸收，部分磁場從(cong)鍋(guo)具周圍向(xiang)外泄漏，就形成(cheng)電(dian)磁輻射。電(dian)磁爐的輻射頻率(lv)雖然(ran)大約相當于手(shou)機信(xin)號頻率(lv)的六(liu)十分之一，但是真正決定輻射大(da)(da)(da)小的(de)功率(lv)卻要(yao)比手(shou)機信號大(da)(da)(da)得(de)多，這(zhe)個(ge)輻射功率(lv)主要(yao)取決于電磁爐的(de)電磁波的(de)泄(xie)漏(lou)值，泄(xie)漏(lou)越大(da)(da)(da)對使用(yong)者的(de)傷害就越大(da)(da)(da)。

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電磁爐輻射的來源

所有的家電產品都有輻射，但目前國家推行的3C強(qiang)(qiang)制(zhi)(zhi)認證，主要集中在產品性(xing)能及安全使用，如是否(fou)漏電等方面，而并沒有強(qiang)(qiang)制(zhi)(zhi)執(zhi)行電磁兼(jian)容(rong)的(de)項目。

電磁爐的工作原理是將50HZ的低頻交(jiao)流(liu)電源，轉變為30KHZ-40KHZ的高頻交流電(dian)源，直(zhi)接加到(dao)電(dian)磁(ci)(ci)爐的線圈(quan)(quan)盤(pan)中產(chan)生(sheng)大功(gong)率的電(dian)磁(ci)(ci)場(chang)，再利用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)場(chang)使(shi)鍋體產(chan)生(sheng)渦流而進(jin)行(xing)加熱(re)。通常，電(dian)磁(ci)(ci)爐爐面的熱(re)絕緣板(ban)下方裝有銅制線圈(quan)(quan)，電(dian)能(neng)轉(zhuan)換(huan)裝置在線圈(quan)(quan)中生(sheng)成交流磁(ci)(ci)場(chang)。頻率一般由(you)20kHz至40kHz，屬(shu)于極低(di)頻電磁場(chang)范疇。交流磁場(chang)通過爐面的鐵磁性(xing)金屬(shu)器皿時產(chan)生(sheng)渦電流和磁滯損耗效應(ying)，使電能轉化成熱能。

普通的電磁爐在(zai)工作時線圈盤產(chan)生(sheng)的電(dian)磁(ci)輻(fu)射(she)除(chu)了給爐(lu)(lu)面上的鍋體加熱外(wai)(wai)(wai)，還有一部分(fen)電(dian)磁(ci)輻(fu)射(she)會從電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)體內和鍋體向往泄(xie)(xie)放(fang)，而產(chan)生(sheng)人們所說的外(wai)(wai)(wai)泄(xie)(xie)電(dian)磁(ci)輻(fu)射(she)。外(wai)(wai)(wai)泄(xie)(xie)輻(fu)射(she)源的強度大(da)小與電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)功率(lv)和電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)的質量有關。電(dian)磁(ci)波的輻(fu)射(she)位置和方向越集中向上越理想，如果(guo)向外(wai)(wai)(wai)邊緣(yuan)就會產(chan)生(sheng)較大(da)的泄(xie)(xie)漏。

我們周圍遍布磁場

日益增長的(de)(de)(de)用(yong)電需(xu)要，快速發展的(de)(de)(de)新技術(shu)和(he)社交(jiao)方式的(de)(de)(de)改變造(zao)就(jiu)了越來(lai)越多的(de)(de)(de)人(ren)造(zao)電磁場來(lai)源，環境中人(ren)造(zao)電磁場下的(de)(de)(de)暴露量不(bu)斷增加(jia)。從電力的(de)(de)(de)產生和(he)傳輸，家用(yong)電器，工業設備(bei)到電信(xin)和(he)廣(guang)播，無論家居還是工作，每個人(ren)都暴露在以復雜(za)的(de)(de)(de)方式混合(he)的(de)(de)(de)微弱的(de)(de)(de)電場和(he)微弱的(de)(de)(de)磁場之中。

磁(ci)(ci)場(chang)是(shi)由電流流過時產(chan)生(sheng)的：電流越(yue)大，磁(ci)(ci)場(chang)越(yue)大。在(zai)(zai)我們(men)周圍的環境中(zhong)，電磁(ci)(ci)場(chang)無處不(bu)在(zai)(zai)，但是(shi)我們(men)的眼睛看不(bu)到。在(zai)(zai)雷雨天氣時，空氣中(zhong)局(ju)部電荷的積(ji)累(lei)可(ke)以產(chan)生(sheng)電場(chang)。而地(di)球的地(di)磁(ci)(ci)場(chang)可(ke)以讓指南針(zhen)指向南北方向，鳥類(lei)(lei)和(he)魚類(lei)(lei)就是(shi)用地(di)磁(ci)(ci)場(chang)來(lai)判(pan)斷方向的。

除了自然來源以外，電磁波譜也包括了很多人造來源產生的電磁場：X射線(xian)(xian)可(ke)以(yi)用來檢查運動時意外骨折的四肢；每(mei)一個電(dian)(dian)源插座的電(dian)(dian)力與極低頻(pin)電(dian)(dian)磁場有(you)密(mi)切的聯(lian)系；擁有(you)更高頻(pin)率的無線(xian)(xian)電(dian)(dian)波可(ke)以(yi)用來傳遞(di)信息(xi)，無論是(shi)通過(guo)電(dian)(dian)視天線(xian)(xian)，廣播電(dian)(dian)臺還(huan)是(shi)手機基站。

電磁輻射的危害

對于超過一定(ding)強度的(de)(de)(de)電磁(ci)場(chang)可(ke)以導致生物效應沒有(you)爭議(yi)(yi)。對健康志愿者的(de)(de)(de)實驗顯示，短期暴(bao)(bao)露在(zai)環境中(zhong)(zhong)或(huo)者家中(zhong)(zhong)正常(chang)強度下的(de)(de)(de)電磁(ci)場(chang)不會(hui)造成(cheng)(cheng)任何明顯的(de)(de)(de)有(you)害(hai)效應。在(zai)可(ke)能造成(cheng)(cheng)傷(shang)害(hai)的(de)(de)(de)更高強度的(de)(de)(de)電磁(ci)場(chang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)暴(bao)(bao)露是(shi)(shi)被國家和國際(ji)安(an)全準則嚴格限(xian)制的(de)(de)(de)。目前(qian)爭議(yi)(yi)主要集中(zhong)(zhong)在(zai)長期的(de)(de)(de)低(di)強度暴(bao)(bao)露是(shi)(shi)否會(hui)引(yin)起生物效應和影響人(ren)類。

人們平常(chang)接觸到的(de)射(she)頻電(dian)磁(ci)場的(de)強(qiang)度(du)比(bi)可(ke)以(yi)產生明顯加(jia)熱(re)(re)效果的(de)強(qiang)度(du)低得多。射(she)頻電(dian)磁(ci)波(bo)的(de)加(jia)熱(re)(re)效應是目(mu)前安全準則制定(ding)的(de)主(zhu)要依據(ju)。科學家也在研究長期暴露(lu)在可(ke)以(yi)加(jia)熱(re)(re)人體的(de)臨界值以(yi)下(xia)產生效應的(de)可(ke)能(neng)性。到目(mu)前為止，低強(qiang)度(du)長時間暴露(lu)在射(she)頻和工頻的(de)電(dian)磁(ci)場下(xia)的(de)負面(mian)健康影響(xiang)并沒有得到確證。

電磁輻射與癌癥

2002年，國際癌癥研(yan)究機(ji)構將極低頻電磁輻(fu)射列為可疑(yi)致癌物，并(bing)以(yi)流行病學研(yan)究中的合并(bing)分析方法為基(ji)礎，證明了(le)一種一貫模式：兒童平均接(jie)觸超過0.3-0.4μT的(de)住宅工頻磁(ci)場(chang)，會使患白血病的(de)概率(lv)增(zeng)加(jia)兩(liang)倍。這一(yi)結(jie)論被國內的(de)媒體廣泛引用，一(yi)時造成(cheng)了人(ren)們(men)對家(jia)電安全(quan)的(de)恐慌。

但是，WHO在2007年的(de)(de)(de)審查結(jie)(jie)論中，對電(dian)磁輻射的(de)(de)(de)健康影響做(zuo)出(chu)了(le)明確解釋，認為國(guo)際癌癥研究機(ji)構的(de)(de)(de)結(jie)(jie)論由(you)于方(fang)法(fa)不(bu)當(dang)、缺乏有效的(de)(de)(de)生物物理機(ji)制，不(bu)能表(biao)明電(dian)磁輻射與(yu)兒童白血病之間的(de)(de)(de)因果關(guan)系；

同時，國際非電力輻射防護協會（ICNIRP）支(zhi)持了WHO的(de)(de)審(shen)查結論(lun)，認為(wei)沒有(you)充分證(zheng)(zheng)據證(zheng)(zheng)明低(di)頻電(dian)(dian)磁(ci)輻射(she)的(de)(de)致病(bing)性(xing)，慢性(xing)接(jie)觸低(di)強度的(de)(de)低(di)頻電(dian)(dian)磁(ci)輻射(she)也(ye)不會(hui)致病(bing)。但它也(ye)說明了高電(dian)(dian)場強度的(de)(de)低(di)頻電(dian)(dian)磁(ci)輻射(she)會(hui)造成接(jie)觸者(zhe)身體不適（并非(fei)致病(bing)性(xing)）。

ICNIRP表示，低頻(pin)電磁場(chang)暴露對神經系統有一(yi)些已被確認(ren)的急性(xing)影響(xiang)：對神經和肌肉組織的直接刺(ci)激以及引發(fa)視(shi)網膜光幻(huan)視(shi)。也有間接科學證據顯示，諸如視(shi)覺(jue)過程(cheng)和運動協(xie)調性(xing)等腦功能可能受感應電場(chang)短暫地(di)影響(xiang)。所有這些影響(xiang)都有閾值，低于閾值就(jiu)不(bu)會發(fa)生，只要符(fu)合體(ti)內感應電場(chang)的基(ji)本限值，這些影響(xiang)就(jiu)可以被避(bi)免。

電磁爐有危害嗎

電磁爐的電能轉換裝置產生的交流磁場，頻率一般由20kHz至40kHz，屬于極低(di)頻電磁場范疇。所(suo)以(yi)說，“電磁污染會誘發(fa)心血(xue)管疾病甚至致(zhi)癌”的觀點并不適用于電磁爐等低(di)頻家用電器的。

目前，沒(mei)有科學證(zheng)據證(zheng)明低(di)頻電磁(ci)場會給人類帶來疾病。因此，“電磁(ci)爐(lu)輻射可能致癌”的(de)說法，及以(yi)此推出的(de)“孕(yun)婦和兒童應盡(jin)量避免使用(yong)電磁(ci)爐(lu)”及“電磁(ci)爐(lu)使用(yong)不(bu)宜時間過(guo)長”的(de)結論都并(bing)無事實根據。只要是正規(gui)廠商(shang)，通過(guo)電磁(ci)強度(du)測(ce)試的(de)電磁(ci)爐(lu)，在(zai)使用(yong)中完全不(bu)用(yong)顧慮電磁(ci)輻射的(de)問題。

所以我們要在購買之初杜絕輻射隱患。在購買電磁爐時，一定要選擇正規知名品牌，一般來說越是正規的電磁爐，其生產越嚴格，相對的電磁輻射越小。另外選擇鍋時，以鐵和剛制品為主，因為這一類鐵磁性材料會使加熱過程中加熱負載(鍋體及爐具)與感應(ying)渦流相匹配，能量(liang)轉換率高，相對來說磁場外泄較少。

此外在購買電磁爐時(shi)，要(yao)(yao)向(xiang)銷(xiao)售商索要(yao)(yao)電(dian)磁(ci)感應強度測試報告，一般(ban)的電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)都(dou)會有這個(ge)東西的，通過(guo)這個(ge)報告來(lai)對(dui)比來(lai)選(xuan)擇電(dian)磁(ci)輻射(she)相對(dui)低的電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)。