沙冰機怎樣使用
1、沙冰機(ji)在打磨熱豆漿或者(zhe)是(shi)熱玉(yu)米汁的(de)時(shi)候(hou),不(bu)要加入(ru)太燙的(de)水或是(shi)原(yuan)料(liao),過(guo)熱的(de)原(yuan)料(liao)和水會迅速提高刀(dao)組內(nei)部溫度(du),加速防(fang)水膠(jiao)圈磨損;
2、因沙冰機馬力(li)較(jiao)大,屬(shu)高速轉機,為了避免(mian)蘑(mo)菇(gu)頭與(yu)軸(zhou)承不正當操作產生(sheng)磨損,放杯需把杯子完(wan)全放正連(lian)接(jie)底座,可以放下(xia)去后左右轉動一(yi)下(xia),感受到杯子卡(ka)著的感覺,保證充分接(jie)觸方可開始運行。
3、打(da)磨完關機時不要立即將杯(bei)子(zi)從(cong)機座(zuo)拔出(chu),需等待機器停止平穩(wen)再取杯(bei),否(fou)則蘑菇頭很容易(yi)被拔松或變形;
4、打磨好的冰(bing)沙、豆漿或(huo)玉(yu)米汁應(ying)立(li)即倒(dao)入其他(ta)容器,不(bu)要留在杯內,長時間浸(jin)泡也會使(shi)得刀(dao)組更快(kuai)老化;
5、打(da)磨(mo)完立即清洗(xi)杯(bei)具,將杯(bei)內(nei)殘渣清理干(gan)凈,記住清洗(xi)時(shi)只可(ke)沖洗(xi)杯(bei)子(zi)內(nei)部(bu),千(qian)萬不(bu)能(neng)將杯(bei)底刀組齒輪(lun)部(bu)分弄濕。清洗(xi)完畢將杯(bei)具倒(dao)置晾干(gan)。
沙(sha)(sha)冰(bing)(bing)機是專門為制作沙(sha)(sha)冰(bing)(bing)、雞尾酒、冰(bing)(bing)鎮卡普(pu)奇諾、冰(bing)(bing)糕、奶(nai)昔(xi)、酸奶(nai)、雪碧士多草莓冰(bing)(bing)、濃味(wei)香(xiang)蕉(jiao)奶(nai)昔(xi)、椰香(xiang)菠蘿冰(bing)(bing)、橙蜜木瓜沙(sha)(sha)冰(bing)(bing)、鮮(xian)什果沙(sha)(sha)冰(bing)(bing)等冰(bing)(bing)飲所提供冰(bing)(bing)沙(sha)(sha)的小型(xing)電(dian)器(qi)。
沙冰機的保養規則與方法
沙(sha)冰機(ji)非(fei)常好用,在(zai)保(bao)(bao)養(yang)方面也(ye)有(you)一(yi)套自己的規則(ze)與方法。沙(sha)冰機(ji)用的最多的就是刀(dao)(dao)頭(tou),這種(zhong)高速(su)運轉的刀(dao)(dao)頭(tou),把各(ge)種(zhong)各(ge)樣的食材打成(cheng)漿,刀(dao)(dao)頭(tou)需要進行良好的維護與保(bao)(bao)養(yang)。主(zhu)要原因就是刀(dao)(dao)頭(tou)在(zai)運轉的過程(cheng)里會(hui)發出(chu)大量的熱(re),時間(jian)長了以后,會(hui)在(zai)一(yi)定程(cheng)度上讓電機(ji)自動啟動保(bao)(bao)護功(gong)能,這會(hui)讓電機(ji)停止運轉。
所以我們不可以長時間的使用沙冰機,如果發現表面很熱時,一定要停上一會兒,等待溫度恢復正常后再繼續使用,這樣才可以繼續使用,如果我們不這樣做,就會(hui)對刀頭、以(yi)(yi)(yi)(yi)及(ji)杯子的密封性造成不利的影響。因為(wei)溫度(du)升(sheng)高以(yi)(yi)(yi)(yi)后,各(ge)種各(ge)樣的密封膠就會(hui)慢慢溶化,升(sheng)華,長時間進(jin)行這樣的破壞以(yi)(yi)(yi)(yi)后,密封性將(jiang)徹底(di)喪(sang)失掉。所以(yi)(yi)(yi)(yi)我們(men)一定要注意溫度(du)的問(wen)題。
還(huan)有另外一個(ge)解(jie)決辦法就是一次使(shi)(shi)用(yong)兩臺(tai)的(de)沙(sha)冰機(ji),如果(guo)我們是商用(yong)的(de),使(shi)(shi)用(yong)頻率很高(gao),可以實施(shi)輪換使(shi)(shi)用(yong)的(de)方式,讓(rang)每臺(tai)機(ji)器(qi)都得到(dao)充分的(de)工作與休息(xi),從而不斷延(yan)長沙(sha)冰機(ji)的(de)使(shi)(shi)用(yong)壽命。
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