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【沙冰機配件】沙冰機電機保養 選購沙冰機需要注意的五大事項

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摘要:沙冰機是專門為制作沙冰、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。下面我們一起來學習一下沙冰機電機保養方法和選購沙冰機需要注意的五大事項。

【沙冰(bing)機(ji)配件】沙冰(bing)機(ji)電機(ji)保養 選購沙冰(bing)機(ji)需(xu)要注意的五(wu)大事項


沙冰機電機保養

沙冰機,原理是通過高速碰撞切割,來將冰塊打磨成細軟的冰沙。由于電機超高轉速的特性,發熱量大,所以不能長時間進行攪拌,時間較長,所以打磨后發熱量很大,長時間連續打磨,會引起電機的自動保護功能。其電機的保護功能表現為在攪拌過程中自動停機,其他開關失去功能作用。需通過機器后面保護開關復位才能再次進行工作(保護開關在機頭后方,有一個塑料套套住,當機器自動保護時,會有一根塑料棒彈出,復位即把塑料棒重新壓回去)。多次電機保護開關跳開,表示電機負載過大,需要等待電機冷卻才能繼續使用,否則將對電機造成很大磨損。

易損配件

沙冰機的電機壽命是相當長的,更容易出現問題的是刀組、蘑菇頭--兩(liang)個(ge)直接(jie)與打磨(mo)切割聯系(xi)的(de)(de)零(ling)件(jian)(jian)。雖(sui)然是(shi)(shi)(shi)(shi)損(sun)(sun)耗型配件(jian)(jian),不(bu)(bu)過在使(shi)用(yong)的(de)(de)過程中若(ruo)是(shi)(shi)(shi)(shi)注意(yi)保養,可以使(shi)壽命大大延長。前(qian)文(wen)提到,沙冰機長時間打磨(mo)將會發熱(re)量(liang)很(hen)大,這(zhe)不(bu)(bu)僅對(dui)電(dian)機有不(bu)(bu)良影(ying)響,對(dui)易損(sun)(sun)配件(jian)(jian)也(ye)同樣是(shi)(shi)(shi)(shi)相(xiang)當(dang)不(bu)(bu)利的(de)(de)。刀組(zu)內(nei)部(bu)軸承有兩(liang)層防水膠(jiao),外(wai)部(bu)有一層防水膠(jiao),這(zhe)些膠(jiao)圈都是(shi)(shi)(shi)(shi)橡膠(jiao)材(cai)(cai)料,發熱(re)容易變形膨脹(zhang),由于刀組(zu)是(shi)(shi)(shi)(shi)直接(jie)被帶動高(gao)速轉動的(de)(de)部(bu)分,又是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)銹鋼材(cai)(cai)質,所以發熱(re)量(liang)非常大,防水膠(jiao)受熱(re)后膨脹(zhang),再持續高(gao)速旋轉就非常易磨(mo)損(sun)(sun)。磨(mo)損(sun)(sun)后則(ze)會出現這(zhe)類機器常遇(yu)到的(de)(de)杯底漏水問(wen)題,其實就是(shi)(shi)(shi)(shi)防水膠(jiao)磨(mo)損(sun)(sun)老化造成(cheng)的(de)(de)。如(ru)果漏水現象已十(shi)分嚴重,就需要更換刀組(zu)了(le),因(yin)為刀組(zu)是(shi)(shi)(shi)(shi)一體化封(feng)裝,所以是(shi)(shi)(shi)(shi)無(wu)法單(dan)獨更換膠(jiao)圈的(de)(de)。

選購沙冰機需要注意的五大事項

第(di)一,為了(le)達到更好的打(da)冰效果,可(ke)以放進去(qu)的,不過(guo)盡量(liang)不要(yao)接觸(chu)刀組,以免碰(peng)撞受(shou)損。

第(di)二,為確保安全,不(bu)允(yun)許用(yong)手直(zhi)接(jie)按壓冰料塊進行切削。

第(di)三,每次使用完畢,必須進(jin)行(xing)清(qing)(qing)潔,清(qing)(qing)潔時(shi)應關閉主電源(yuan)開關,拔下插頭(tou),然后用干凈的(de)毛巾抹(mo)干機(ji)上的(de)水。清(qing)(qing)潔完后,切(qie)記要把壓料(liao)蓋手柄提起。

第四,在連續工作(zuo)一小時后,應暫停二(er)十分鐘,再(zai)開始工作(zuo)。這樣將會(hui)極大地延長電動機的(de)使用(yong)壽命。

第五,無論是清潔,檢修,更換刀片或是清理冰渣等有關工作,都應先關閉電源,拔下電源插頭。

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