一、餐廳過道寬度尺寸
一(yi)般情況(kuang)下,大部(bu)分桌(zhuo)子(zi)的寬度為0.8米,供椅子(zi)活動的區域也為0.8米(mi),過(guo)(guo)道(dao)尺(chi)寸則會在米(mi)一成以上,這樣(yang)オ能以一次性通過(guo)(guo)兩(liang)個人。如果(guo)空(kong)(kong)間足(zu)夠大,那么(me)過(guo)(guo)道(dao)也(ye)可(ke)以設計的(de)稍微(wei)寬一些,如果(guo)空(kong)(kong)間不是(shi)很大,或者(zhe)已經被一些家具(ju)或者(zhe)家電占據,那么(me)過(guo)(guo)道(dao)可(ke)以適當的(de)減小一些,只要能夠保證人可(ke)以通過(guo)(guo)即(ji)可(ke)。
二、餐廳過道設計要求
1、餐廳過道吊(diao)頂
我們(men)在裝修廳過(guo)道吊頂的時(shi)候,需要注意以下(xia)幾點:
(1)吊頂最好(hao)能夠放在(zai)高的(de)位置,如(ru)果吊頂設計(ji)的(de)比較(jiao)低,那么就會讓人形成種壓自感,在(zai)風水上有不吉祥的(de)兆(zhao)頭(tou),象(xiang)征著家(jia)人在(zai)外(wai)面很難有出頭(tou)的(de)機會,常常被同事領導壓迫。但反言之如(ru)果吊頂設計(ji)的(de)較(jiao)高,不僅(jin)空氣流通比較(jiao)順暢(chang),對于家(jia)人的(de)運氣也(ye)有好(hao)處。
(2)吊頂(ding)的顏(yan)色適合比較淺(qian)色系(xi),如果(guo)吊頂(ding)的顏(yan)色較深(shen),會形成上重下輕(qing)的結果(guo),格局被顛(dian)覆,同時(shi)也象(xiang)征了家人不(bu)夠和陸,長(chang)幼(you)無序。吊頂(ding)顏(yan)色較淺(qian),這才(cai)是正常的現象(xiang)。
(3)吊頂不(bu)可以有(you)三角形(xing),這對于家居來說非常不(bu)好。但是可以使用方形(xing)或者圓形(xing),方形(xing)象征(zheng)平穩,國形(xing)則象征(zheng)團(tuan)圓。
2、餐廳裝修整體改造為環保(bao)綠色,隱蔽工程(cheng)配套完善(shan)
打(da)造綠色環保(bao)型飯(fan)店(dian)(dian),完善配(pei)(pei)套(tao)隱蔽(bi)工(gong)程是改造工(gong)程的(de)(de)重要目標之一。對于所有低(di)效率,高能(neng)耗,不利(li)環保(bao)的(de)(de)配(pei)(pei)套(tao)管道和設備,公司將進(jin)行(xing)全(quan)面的(de)(de)改造和改造,以及周邊環境的(de)(de)綠化、美化和照明。根據總體(ti)布局,對隱蔽(bi)管道進(jin)行(xing)相應調整,為飯(fan)店(dian)(dian)整體(ti)經(jing)濟(ji),安全(quan),環保(bao),舒適(shi)奠(dian)定良好基礎。
3、餐(can)廳的裝(zhuang)修設計理(li)念要新穎,裝(zhuang)飾(shi)風格應該(gai)是獨一無二的
現代餐廳越來越重視適應時代潮流的設計裝修新概念的應用,突出飯店業務的主觀性和個性化,滿足客戶追求快節奏、完美、舒適的心理需求。因此,設計裝修應體現“完美(mei)舒適(shi),奢(she)華”的(de)(de)新(xin)(xin)理念(nian)(nian)。它改變了傳(chuan)統(tong)繁瑣復(fu)雜的(de)(de)設(she)計技術(shu),創(chuang)造(zao)了一個(ge)巧妙(miao)的(de)(de)幾(ji)何形(xing)狀,使用(yong)主(zhu)色(se)調(diao)和節(jie)奏“目標照明(ming)”來(lai)創(chuang)造(zao)一個(ge)新(xin)(xin)的(de)(de)概念(nian)(nian)。裝(zhuang)(zhuang)飾風格簡潔、明(ming)快(kuai)、舒適(shi)、快(kuai)捷的(de)(de)商(shang)業主(zhu)題。讓共享的(de)(de)大(da)廳空間自然延伸并融(rong)入戶外綠(lv)色(se)景觀融(rong)為一體。房間的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)飾應強調(diao)舒適(shi)和人(ren)性(xing)的(de)(de)設(she)計理念(nian)(nian)。
4、清楚的品牌(pai)經營理念與核心價值
餐飲過道(dao)空間(jian)必須要有清楚(chu)的品(pin)牌(pai)經營理(li)念,所有工(gong)作都必須圍繞這個核心價值(zhi)及(ji)中心思想,并延伸出所有的空間(jian)設計、服(fu)務概念、視覺包(bao)裝及(ji)產品(pin)。
三、餐廳過道裝修材料
要確保足夠的照明亮度,自然采光少的餐廳過道,安裝照明燈要方便日常維護及維修,并且要保證充足的照明亮度,以免過道和其他空間明暗差距太大而引起視覺不適。其次,餐廳過道的地面材質要具備不產塵、不積塵、耐腐蝕、防潮、防霉、防火、防水、防滑、抗菌抑茵、易清潔等基本要求。
四、餐廳過道裝飾布置
1、在(zai)過道中放置一個鏡子,利用反射作用會起(qi)到很(hen)好(hao)的穿透效(xiao)果,擴大(da)視野。
2、在(zai)過(guo)道頂部放置一個(ge)華麗復古的(de)水(shui)晶吊燈,制造光(guang)感,是一個不錯的選擇(ze)。
3、木墻裙設計(ji)美觀實用,精美(mei)造型(xing)、光(guang)澤質感(gan)能夠很好地襯托簡歐風(feng)格。
4、過道兩(liang)側墻壁打造(zao)成照片墻或家庭(ting)畫(hua)廊是避免單(dan)一、增添情調的有效(xiao)方法。
5、在過(guo)道中(zhong)打(da)造藏身(shen)于墻壁中(zhong)的大型(xing)收納柜,算是最有效(xiao)地利用了空間。
6、在(zai)過道地(di)板下(xia)安裝上裝飾地(di)燈,同時地燈里(li)也可以充溢漂亮的小東西,例如花(hua)朵(duo)、鵝卵石等,會令人賞心悅目。
五、餐廳過道設計案例效果圖