【炒菜機的優缺點】全自(zi)動炒菜機為什么不(bu)普及 自(zi)動炒菜機的優缺點分析

自動炒菜機的介紹

自動炒菜機是一(yi)款現代科技產品(pin)，新一(yi)代微電腦操控(kong)智能烹飪設備，無油(you)煙、無輻射、省油(you)省電、自動翻(fan)炒(chao)(chao)。炒(chao)(chao)菜機還(huan)有(you)自動炒(chao)(chao)、爆、燉等多功能自動炒(chao)(chao)菜機，方便。

簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠離廚房油煙危害，輕松享受美味，實現了做飯過程的自動化和趣味化。還可以根據型號的不同，適用于家庭、學校食堂、企業食堂、部隊食堂及熟食品加工行業。

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全自動炒菜機為什么不普及

1、口味

作為自動炒菜(cai)(cai)機，核心(xin)是(shi)菜(cai)(cai)品的(de)口(kou)(kou)(kou)味，這應該是(shi)最基本的(de)訴求(qiu)。從菜(cai)(cai)品的(de)色澤，出品口(kou)(kou)(kou)感來看，只是(shi)大(da)鍋(guo)菜(cai)(cai)的(de)口(kou)(kou)(kou)味，更(geng)別說達到家庭的(de)口(kou)(kou)(kou)味了。

2、效率

因(yin)為(wei)炒菜(cai)流程的特殊性，自動炒菜(cai)機的工作效率其實(shi)談不(bu)上優勢，因(yin)為(wei)他只是通(tong)過編程，自動重(zhong)復廚師的炒菜(cai)過程，比如開大火炒多少分鐘，小火燜多少分鐘，因(yin)此單從炒一鍋菜(cai)的時間(jian)來看，優勢不(bu)大。

自動炒菜機的優缺點分析

自動炒菜機的優點

1、自動炒菜無需看管

將準備(bei)好的主料(liao)、鋪(pu)料(liao)和佐(zuo)料(liao)全部一次投(tou)入、設定程(cheng)序后(hou)，炒(chao)菜過程(cheng)自動進行無須(xu)專人(ren)翻炒(chao)和照(zhao)看(kan)，無需經(jing)驗(yan)、現用(yong)現會(hui)，讓您的廚房(fang)生活更輕松(song)。

2、超安全、低能耗

產品外(wai)膽(dan)采用雙層(ceng)不(bu)銹鋼(gang)材料，內鍋(guo)采用真空鋁壓(ya)鑄，確(que)保(bao)使用安全。工作狀(zhuang)態時最大功率為1250W，炒一道菜(cai)電費僅(jin)為(wei)2-3分錢。由于(yu)油煙基本沒(mei)有揮發，所以炒菜時倒油只需平時所需的1/2。

3、食用級不粘工藝

炒菜機內鍋采(cai)用(yong)食(shi)用(yong)極不粘工藝，保證炒菜不粘為糊，專(zhuan)利KSD智(zhi)能控溫技術，使內鍋溫度隨(sui)烹飪過程自動應變。

4、真正意義的無油煙

全(quan)包式電(dian)(dian)加熱烹(peng)飪技(ji)術、無(wu)微波、電(dian)(dian)磁輻射、無(wu)飛濺(jian)、烹(peng)飪過程(cheng)更安(an)全(quan)。KSD智能控(kong)(kong)溫(wen)(wen)技術將油溫(wen)(wen)始(shi)終控(kong)(kong)制在油的裂(lie)解溫(wen)(wen)度以(yi)下，徹底解決油煙對人身的極大的傷害(hai)。

5、鎖住營養 美味100%

特別模擬大廚拋空受氣(qi)(qi)烹飪技巧設計循環式鼓氣(qi)(qi)系統，有氧烹飪，確(que)保營養(yang)不流失，味道更加鮮(xian)美，色澤更鮮(xian)亮。

6、超長3小時保鮮

全(quan)封閉(bi)立體(ti)加熱(re)(re)，定時(shi)(shi)、自動攪拌，熱(re)(re)滲透(tou)快，大(da)大(da)縮短炒菜(cai)時(shi)(shi)間。上、下兩塊光譜不同(tong)的紅(hong)外電加熱(re)(re)器(qi)，保證肉(rou)、菜(cai)同(tong)時(shi)(shi)炒熟。太空(kong)倉式密(mi)封設計(ji)，3小時保鮮，不(bu)變色(se)、不(bu)褪味、不(bu)散溫、不(bu)松軟(ruan)。

自動炒菜機的缺點

自動炒菜機的(de)缺點就(jiu)在于沒有達到完全智能，還是(shi)需要(yao)人為添加(jia)佐(zuo)料等，還有就(jiu)是(shi)不是(shi)所有的(de)菜(cai)都適合(he)用自動炒(chao)菜(cai)機來(lai)做，這也是(shi)自動炒(chao)菜(cai)機的(de)局限性。