【炒菜(cai)機(ji)的優缺點(dian)】全自動(dong)炒菜(cai)機(ji)為什么不普及 自動(dong)炒菜(cai)機(ji)的優缺點(dian)分析

自動炒菜機的介紹

自動炒菜機是一款現代科技產(chan)品，新一代微電(dian)(dian)腦操(cao)控智能烹飪設備，無(wu)油(you)煙、無(wu)輻射、省油(you)省電(dian)(dian)、自動(dong)(dong)翻炒(chao)。炒(chao)菜機還有自動(dong)(dong)炒(chao)、爆(bao)、燉等(deng)多功能自動(dong)(dong)炒(chao)菜機，方便。

簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠離廚房油煙危害，輕松享受美味，實現了做飯過程的自動化和趣味化。還可以根據型號的不同，適用于家庭、學校食堂、企業食堂、部隊食堂及熟食品加工行業。

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全自動炒菜機為什么不普及

1、口味

作為(wei)自動炒菜(cai)機，核心是菜(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)口味(wei)，這應該(gai)是最(zui)基本的(de)(de)(de)訴求(qiu)。從菜(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)色(se)澤，出品(pin)(pin)口感來(lai)看(kan)，只(zhi)是大鍋菜(cai)的(de)(de)(de)口味(wei)，更別說(shuo)達到家庭的(de)(de)(de)口味(wei)了。

2、效率

因為(wei)炒菜(cai)(cai)流程(cheng)的特(te)殊(shu)性，自(zi)動炒菜(cai)(cai)機的工作效率其實談不上優(you)勢，因為(wei)他(ta)只是通過編程(cheng)，自(zi)動重復廚師的炒菜(cai)(cai)過程(cheng)，比如開大火炒多(duo)(duo)少分鐘(zhong)，小火燜多(duo)(duo)少分鐘(zhong)，因此單從(cong)炒一鍋菜(cai)(cai)的時間(jian)來看，優(you)勢不大。

自動炒菜機的優缺點分析

自動炒菜機的優點

1、自動炒菜無需看管

將準備(bei)好的(de)主料、鋪料和佐料全部(bu)一次投入(ru)、設定程(cheng)序后，炒(chao)菜過(guo)程(cheng)自(zi)動進行無須(xu)專人翻(fan)炒(chao)和照看，無需經驗(yan)、現用現會，讓(rang)您的(de)廚房生活更(geng)輕松(song)。

2、超安全、低能耗

產(chan)品外膽(dan)采(cai)用(yong)雙層(ceng)不銹(xiu)鋼材(cai)料，內鍋采(cai)用(yong)真空鋁壓鑄，確保(bao)使用(yong)安全。工作狀(zhuang)態(tai)時最大功率(lv)為1250W，炒一道(dao)菜電費僅(jin)為2-3分錢。由于油煙基本(ben)沒(mei)有揮發，所以炒菜(cai)時倒(dao)油只(zhi)需平時所需的1/2。

3、食用級不粘工藝

炒(chao)菜(cai)機內鍋采用(yong)食用(yong)極不粘(zhan)工(gong)藝，保證炒(chao)菜(cai)不粘(zhan)為糊，專利(li)KSD智能控溫技(ji)術(shu)，使(shi)內鍋溫度隨烹飪過程自(zi)動(dong)應變。

4、真正意義的無油煙

全包式電加熱烹飪技術、無(wu)微波、電磁輻射、無(wu)飛濺、烹飪過程更安全。KSD智能控溫技(ji)術將(jiang)油溫始終控制在油的(de)裂解(jie)溫度以下，徹底解(jie)決油煙對人(ren)身的(de)極(ji)大的(de)傷害。

5、鎖住營養 美味100%

特別(bie)模擬大廚(chu)拋空受氣(qi)(qi)烹飪技(ji)巧設計循(xun)環式(shi)鼓(gu)氣(qi)(qi)系(xi)統，有氧(yang)烹飪，確保(bao)營養不(bu)流失，味道(dao)更(geng)加鮮美，色澤(ze)更(geng)鮮亮。

6、超長3小時保鮮

全封(feng)閉立(li)體加熱，定時、自動攪拌，熱滲透快(kuai)，大(da)大(da)縮短炒菜(cai)時間。上、下兩塊光(guang)譜(pu)不(bu)同(tong)的紅外電加熱器，保證(zheng)肉、菜(cai)同(tong)時炒熟。太(tai)空倉式密(mi)封(feng)設(she)計，3小時(shi)保鮮，不變色、不褪味、不散溫、不松軟。

自動炒菜機的缺點

自動炒菜機的缺點(dian)就(jiu)在于(yu)沒有(you)達(da)到完全智能，還(huan)是需要人為添加佐料(liao)等，還(huan)有(you)就(jiu)是不是所有(you)的菜都適合用自(zi)動(dong)炒(chao)菜機(ji)來做，這(zhe)也(ye)是自(zi)動(dong)炒(chao)菜機(ji)的局限性。