五味子怎么吃好？

方法一：五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛(xu)內熱(re)、口燥咽干。

方法二：五(wu)味子6克(ke)，茯苓(ling)、菟絲子各9克(ke)，水(shui)煎去渣，加蜂蜜，一(yi)日分2~3次服。可治(zhi)神經衰弱(ruo)、心悸不眠。

方法三：遼(liao)五味子9克，女貞子9克，甘(gan)草(cao)6克，水煎(jian)去渣，一日3次分服，可治肺(fei)結核、咳嗽氣(qi)急(ji)、盜汗遺(yi)精。

方法四：五味子一(yi)(yi)兩(liang)、北(bei)芪(qi)一(yi)(yi)兩(liang)、南北(bei)杏各(ge)五錢、排骨半斤、蜜棗五粒，用(yong)清水十二碗煲兩(liang)小時(shi)，補(bu)益(yi)五臟、延緩衰(shuai)老。

方法五：將3～5克五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用(yong)沸(fei)水沖泡5分鐘(zhong)，制(zhi)成五(wu)味子茶，常飲可振奮精神，補(bu)腎益肝。

方法(fa)六：五味子釀(niang)成蜂蜜用(yong)量每次15—30克(ke)，每日(ri)三(san)次，放(fang)入溫開水或冷水中沖服，也可(ke)以直接食用(yong)，起到(dao)美容(rong)、保健、潤腸作用(yong)。

方法(fa)七(qi)：五味(wei)子粥，將大(da)米(mi)、五味(wei)子，一起文火熬制。五味(wei)子可以養肝(gan)、補腎，大(da)米(mi)有保肝(gan)、護胃(wei)的(de)作用(yong)，酒后進食(shi)能夠減(jian)少大(da)量酒精對肝(gan)的(de)損害。

方法八(ba)：五味子100克水煎代茶，頻(pin)頻(pin)飲用，每日1劑。安(an)神定志(zhi)，調節肝腎，主(zhu)治(zhi)更年期(qi)綜合征，夜(ye)眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等癥(zheng)狀，一般服(fu)15天左右見效，可連服(fu)30—60天。

方法(fa)九(jiu)：將500克五味子和(he)500克龍(long)眼肉加(jia)水(shui)煎煮兩次，每次1小時，將兩次的煎液(ye)合并(bing)，去渣，加(jia)500克蜂蜜，用慢火熬成膏(gao)狀，每次1湯匙，每日2～3次。可治氣血(xue)不足、失眠多(duo)夢(meng)、頭(tou)昏心悸。

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方法十：五味子花粉：

1、可用溫開水(shui)吞(tun)服。

2、也(ye)可可入口(kou)細(xi)細(xi)咀嚼，然后用水嗽口(kou)。

3、可將花粉與蜂(feng)蜜混合(he)后用溫開水(shui)沖(chong)服(fu)。

4、也可將(jiang)蜂(feng)花粉磨細成粉末，用時(shi)按量以溫開(kai)水或與蜂(feng)蜜水一起沖服(fu)，均(jun)可收(shou)到滿意的效(xiao)果。一般在早、晚空腹(fu)時(shi)服(fu)用佳(jia)，若飯(fan)前(qian)服(fu)用蜂(feng)花粉后胃有不舒服(fu)的感(gan)覺，則可改在飯(fan)后半小時(shi)內(nei)服(fu)用。它(ta)具有養肝護(hu)肝、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠(mian)多(duo)夢等有良好的輔(fu)療效(xiao)果。

五味子泡水喝的害處

老中醫告(gao)訴我(wo)們，五(wu)味子(zi)本身就(jiu)是帶有(you)一點(dian)小(xiao)毒，服(fu)(fu)用之(zhi)后能夠(gou)起到(dao)興奮呼吸中(zhong)樞(shu)的(de)(de)作用，令呼吸的(de)(de)頻率(lv)還有(you)幅度加大，除此(ci)之(zhi)外還具有(you)增加胃酸以及降壓(ya)(ya)的(de)(de)作用。所以說服(fu)(fu)用五(wu)味子(zi)能夠(gou)起到(dao)降壓(ya)(ya)還有(you)興奮等(deng)效(xiao)果(guo)(guo)。不過(guo)需要注(zhu)意的(de)(de)是，如(ru)果(guo)(guo)沒(mei)有(you)科學(xue)的(de)(de)服(fu)(fu)用五(wu)味子(zi)，過(guo)量服(fu)(fu)用可能威脅生命健康。

如(ru)果(guo)出(chu)現(xian)了服用五(wu)味子中毒的情(qing)況，那(nei)么身體就(jiu)會出(chu)現(xian)胃(wei)部灼燒感、同(tong)時還有困倦以及腸鳴以及打嗝的情(qing)況，還伴(ban)隨(sui)有反酸的狀況。如(ru)果(guo)出(chu)現(xian)了這種情(qing)況，應該立(li)即(ji)停止服用五(wu)味子，同(tong)時到正規(gui)的醫院進行治療，確(que)保身體健康。科(ke)學家(jia)通過(guo)實(shi)驗發現(xian)，如(ru)果(guo)口(kou)服五(wu)味子超(chao)過(guo)了13~18克以上，那(nei)么就(jiu)容(rong)易(yi)出(chu)現(xian)五(wu)味子泡水喝(he)的副作(zuo)用了。

老話(hua)說的好，是藥三分毒。日常(chang)在服(fu)用五味子(zi)的時候一定要注意適量，最(zui)好不要長(chang)期服(fu)用，避免對身體造成嚴重(zhong)的危害。

五味子適宜人群

失眠多夢愛出虛汗的(de)人群(qun)以及肝炎患者、陽痿(wei)早泄(xie)的(de)男性、白帶較多的(de)女性等，當然正常人也是(shi)可以吃(chi)五味子的(de)，用來強身(shen)健(jian)體還是(shi)很不錯的(de)。

五味子禁忌人群

1、咳嗽初期者。

2、痧疹患者。

3、肝肺上火者（比如肺部本就有發(fa)熱感(gan)或(huo)者口腔面部生或(huo)其(qi)瘡(chuang)等）。

4、胃酸分泌較多的(de)人(ren)。

5、孕婦、哺(bu)乳期婦女(nv)需在醫生的指導(dao)下服用。

五味子怎么清洗保存？

五味子清(qing)洗(xi)方法：

用開水(shui)焯一下，濾水(shui)晾(liang)干。

新(xin)鮮五味子保存方法：

洗凈曬干后貯藏(zang)在干燥通風處，最好用玻璃瓶保(bao)存，避光、防止霉(mei)爛、蟲蛀。

干五味子保(bao)存方法：

真空包裝，然后(hou)冷(leng)藏，這樣可(ke)以延長保質(zhi)期。