養生壺從外表看起來比較簡單,跟我們平常用的燒水壺差別并不是太多,屬于國家強制性認證產品,執行標準是GB4706.1-2005,GB4706.19-2008。主要是依賴于電熱(re)管來加熱(re),其(qi)與普通的(de)(de)燒水壺最大的(de)(de)區別在于可(ke)以采(cai)用溫煮(zhu)的(de)(de)方式工(gong)作。在工(gong)作的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)自動(dong)計算溫度,在加熱(re)的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)變得更為精準,可(ke)以緩慢地釋放熱(re)能減少食材中(zhong)營養物質的(de)(de)流失。而且(qie)在水燒開后(hou)功(gong)率會自動(dong)減半,進入保溫狀態。
養生壺雖有(you)不同品牌,但價位普遍在200元-600元(yuan)之(zhi)間。市場上(shang)養(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)主(zhu)要分為兩種(zhong):玻璃材(cai)質壺(hu)體(ti)和(he)陶瓷(ci)材(cai)質壺(hu)體(ti)。玻璃材(cai)質的養(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)是養(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)市場的主(zhu)流,被(bei)賦予(yu)了十幾種(zhong)功效(xiao),在簡單的功能比如燒水、煮面(mian)、煮咖啡、煲(bao)湯、煮茶(cha)之(zhi)外,還可以做酸(suan)奶等等。而陶瓷(ci)材(cai)質的養(yang)(yang)生(sheng)壺(hu)一(yi)般(ban)主(zhu)要是用來熬煮中草藥,生(sheng)活中使用得并不太多。
電膜玻璃養生壺有毒嗎
玻(bo)璃(li)材質(zhi)的養(yang)生壺(hu)其共同點在于(yu)外形流暢柔美(mei),玻(bo)璃(li)壺(hu)身(shen)通透雅致,壺(hu)身(shen)用常(chang)被嬰兒奶瓶(ping)使用的材質(zhi)高硼(peng)硅玻(bo)璃(li)制成。這種玻(bo)璃(li)是在1600多度下(xia)熔(rong)制的,主要原料是(shi)硼和(he)硅(gui),無任何(he)重(zhong)金屬添加劑,具有耐(nai)高溫、耐(nai)急(ji)冷急(ji)熱、耐(nai)酸耐(nai)堿(jian)、質(zhi)量(liang)穩定的特(te)性,不產(chan)生任何(he)化學變化及有害物(wu)質(zhi)。
但是(shi)如今市場上很多(duo)的養生壺并(bing)不是(shi)采用高朋硅玻璃(li)而(er)是(shi)采用劣(lie)質玻璃(li)制作(zuo)而(er)成,是(shi)玻璃(li)壺體+金屬發熱(re)盤+硅(gui)膠(jiao)圈(quan)結構,也就是說起發熱盤(pan)和玻璃之間采用(yong)硅(gui)膠(jiao)圈(quan)來做密封(feng)。這種養(yang)生(sheng)壺其壺身有氣泡(pao),在(zai)使用(yong)一段時間以后(hou)容易出現破裂(lie)的(de)情況;而用(yong)來密封(feng)金屬發熱盤(pan)的(de)硅(gui)膠(jiao)圈(quan)往往采用(yong)的(de)是非(fei)食品級的(de)硅(gui)膠(jiao),硅(gui)膠(jiao)直接泡(pao)在(zai)水中與(yu)食材直接接觸,會產生(sheng)對人體有害(hai)的(de)物質,長期使用(yong)這種養(yang)生(sheng)壺會嚴重危害(hai)我(wo)們的(de)身體健康(kang)。
玻璃養生壺能熬中藥嗎
玻璃養生壺是不能熬中藥的,中藥中有酸性物質,酸性物質會與玻璃發生化學反應,熬中藥要用專用的砂鍋,超市,土產店都是有賣的,建議大家用專用的砂鍋熬,先用水泡20分鐘,然后再煎,一副(fu)藥(yao)煎兩遍。這樣藥(yao)效才(cai)能發揮好(hao)。