1、首先(xian)第一(yi)點(dian)根(gen)據自己(ji)的廚(chu)房(fang)大(da)小(xiao)去選擇(ze)廚(chu)房(fang)油(you)煙凈(jing)化器(qi)，對于(yu)餐飲(yin)行業來說的話，考慮的不僅僅是廚(chu)房(fang)大(da)小(xiao)，而且還要考慮風(feng)(feng)量(liang)，可以先(xian)統計出廚(chu)房(fang)有多(duo)少個鼓(gu)風(feng)(feng)機，計算出總(zong)風(feng)(feng)量(liang)，并且凈(jing)化器(qi)標注的風(feng)(feng)量(liang)要大(da)于(yu)廚(chu)房(fang)總(zong)風(feng)(feng)量(liang)，然(ran)后根(gen)據這個標準去選購(gou)所需(xu)的凈(jing)化器(qi)。

2、其(qi)次肯定是(shi)要看廚房油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)凈(jing)(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)效果怎么(me)樣(yang)，油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)核心(xin)是(shi)凈(jing)(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)油(you)煙(yan)，所以(yi)(yi)看廚房油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)凈(jing)(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)效率是(shi)非常重要的(de)(de)(de)(de)，效率評(ping)估好的(de)(de)(de)(de)凈(jing)(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)器(qi)(qi)，可以(yi)(yi)快速凈(jing)(jing)(jing)(jing)化(hua)(hua)油(you)煙(yan)，環境安全得到(dao)保(bao)障，那么(me)人(ren)的(de)(de)(de)(de)身體也(ye)不(bu)會讓油(you)煙(yan)帶來更大的(de)(de)(de)(de)傷(shang)害(hai)，不(bu)過對于(yu)餐飲行業(ye)來說(shuo)，要看當(dang)地(di)政府對于(yu)環保(bao)的(de)(de)(de)(de)要求是(shi)怎么(me)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)，購買時(shi)，要根據當(dang)地(di)環保(bao)要求進行選購。

3、然(ran)后(hou)價(jia)格問題是(shi)很多人比(bi)較注重的(de)(de)(de)，所以在選購的(de)(de)(de)時候挑選性(xing)價(jia)比(bi)高的(de)(de)(de)油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化器是(shi)很多人都會做的(de)(de)(de)事，不過根(gen)據前面兩條的(de)(de)(de)標準去評選出性(xing)價(jia)比(bi)高的(de)(de)(de)廚房(fang)油(you)煙(yan)凈(jing)(jing)化器是(shi)很快就(jiu)可以選出來的(de)(de)(de)，不過對于餐飲行業來說(shuo)，最重要(yao)的(de)(de)(de)還(huan)是(shi)看當地政府的(de)(de)(de)要(yao)求和對環(huan)保(bao)的(de)(de)(de)態度(du)如何。

4、最后，肯定要(yao)選擇便于清潔(jie)的廚房油煙凈化(hua)器，因(yin)為這樣才(cai)可(ke)以(yi)方便我們日(ri)(ri)常使(shi)用(yong)的清潔(jie)。這是一(yi)個很重(zhong)要(yao)的過程，油煙凈化(hua)器是需要(yao)日(ri)(ri)常進(jin)行清理和保(bao)養，這樣才(cai)能讓設備持續發揮自己(ji)的功效，更好的凈化(hua)油煙環境。

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