一、便利店分類
1、傳統型便利店
通常位于(yu)居民住宅區、學校以及客流量大的(de)(de)繁華地區,營(ying)業面積(ji)在50~150平方米(mi)不等,營(ying)業時間為(wei)15~24小時,經營(ying)服(fu)務輻射(she)半徑500米(mi)左右,經營(ying)品種多為(wei)食品、飲(yin)料,以即時消費、小容量、應急性為(wei)主,80%的(de)(de)顧客是目的(de)(de)性購(gou)買(如7-Eleven、Circle K)盛(sheng)行于(yu)亞(ya)洲的(de)(de)日本,中國臺灣。
2、加油站型便利店
加(jia)油(you)站型便(bian)利(li)店通常(chang)指以加(jia)油(you)站為主(zhu)體開(kai)設的(de)(de)便(bian)利(li)店(如(ru)BP、ESSO),在地域廣闊(kuo)且(qie)汽車(che)普及(ji)的(de)(de)歐美(mei)地區發展較為迅(xun)猛(meng),2000年(nian)美(mei)國加(jia)油(you)站型便(bian)利(li)店占(zhan)行業門店總數(shu)的(de)(de)76.1%。
3、與超市的區別
便利店(dian)不同于超(chao)市(shi),也不同于精品(pin)店(dian),在(zai)社區的(de)一隅、街角(jiao),巴掌大小(xiao)的(de)便利店(dian)是最貼近生活的(de)場(chang)所(suo)。超(chao)市(shi)帶來了(le)(le)第一波消(xiao)費觀念革(ge)命,而無處不在(zai)的(de)便利店(dian)又帶來了(le)(le)第二波的(de)消(xiao)費觀念革(ge)命,“Get what you forget” (買到你在(zai)超(chao)市(shi)忘記買的(de)東西)成為(wei)美國便利店(dian)營銷(xiao)核心(xin)。
二、便利店特征
1、距離的便利性
便利店(dian)與(yu)超市(shi)相比,在(zai)距離上更(geng)靠近消費者,一般情況下,步(bu)行5~10分鐘便可到達。
2、購物的便利性
便利(li)店(dian)商品(pin)(pin)突出(chu)(chu)的(de)是即時性消費,小容量,急需性等特性。超市的(de)品(pin)(pin)種通常在(zai)2000種至3000種左右,與超市相比,便利(li)店(dian)的(de)賣場面積小(50~200平(ping)方米),商品(pin)(pin)種類少,而且商品(pin)(pin)陳列簡單(dan)明了(le),貨架比超市的(de)要低,使顧客(ke)能(neng)在(zai)最短(duan)的(de)時間(jian)內(nei)找到所需的(de)商品(pin)(pin)。實行進(jin)出(chu)(chu)口(kou)同一的(de)服務臺(tai)收款(kuan)方式,避免了(le)超市結(jie)賬排隊的(de)現象。據統計,顧客(ke)從進(jin)入(ru)便利(li)店(dian)到付款(kuan)結(jie)束(shu)平(ping)均只需三分鐘的(de)時間(jian)。
3、時間的便利性
一般便(bian)利(li)店的(de)營業時(shi)(shi)間為(wei)16~24小(xiao)時(shi)(shi),全年無休,所(suo)以有的(de)學者稱便(bian)利(li)店為(wei)消費者提供(gong)“Any Time”式(shi)的(de)購物(wu)方式(shi)。
4、服務的便利性
很多便(bian)利(li)(li)店(dian)將(jiang)其(qi)塑(su)造成(cheng)社區(qu)服(fu)務(wu)中心,努(nu)力(li)(li)為顧客提供多層次(ci)的(de)服(fu)務(wu),例如速遞、存取(qu)款(kuan)、發傳(chuan)真、復印、代(dai)收公用事業(ye)費、代(dai)售郵(you)票、代(dai)訂車票和飛(fei)機票、代(dai)沖膠(jiao)卷等(deng)(deng)等(deng)(deng),對購物便(bian)利(li)(li)的(de)追(zhui)求是(shi)社會發展的(de)大趨勢,這就(jiu)決定(ding)了便(bian)利(li)(li)店(dian)具有強大的(de)生命力(li)(li)和競爭力(li)(li)。