一、便利店分類
1、傳統型便利店
通常位于居民(min)住宅區、學校以及客流量大的(de)繁華地區,營(ying)業面(mian)積在50~150平方米不等,營(ying)業時間(jian)為(wei)15~24小(xiao)時,經營(ying)服務輻射(she)半徑500米左(zuo)右,經營(ying)品種多為(wei)食(shi)品、飲料,以即時消費、小(xiao)容量、應急(ji)性(xing)為(wei)主,80%的(de)顧客是目的(de)性(xing)購買(如7-Eleven、Circle K)盛行于亞(ya)洲的(de)日本(ben),中國臺灣。
2、加油站型便利店
加油站型便利(li)店通常指以加油站為主體開(kai)設(she)的(de)便利(li)店(如(ru)BP、ESSO),在地域廣闊且(qie)汽車普及的(de)歐美地區發展較為迅猛(meng),2000年美國加油站型便利(li)店占行業門店總(zong)數的(de)76.1%。
3、與超市的區別
便(bian)利(li)(li)店(dian)(dian)不(bu)同于超(chao)(chao)市(shi),也不(bu)同于精(jing)品店(dian)(dian),在(zai)(zai)社區的(de)一隅、街角,巴掌(zhang)大小的(de)便(bian)利(li)(li)店(dian)(dian)是(shi)最(zui)貼近生(sheng)活的(de)場所。超(chao)(chao)市(shi)帶(dai)來(lai)了第一波消費(fei)觀念革命,而無處(chu)不(bu)在(zai)(zai)的(de)便(bian)利(li)(li)店(dian)(dian)又(you)帶(dai)來(lai)了第二波的(de)消費(fei)觀念革命,“Get what you forget” (買到你在(zai)(zai)超(chao)(chao)市(shi)忘記買的(de)東西)成為(wei)美國便(bian)利(li)(li)店(dian)(dian)營銷(xiao)核心。
二、便利店特征
1、距離的便利性
便利(li)店(dian)與超(chao)市相比,在距離上更靠近消費者,一般情況(kuang)下(xia),步行5~10分鐘便可到達。
2、購物的便利性
便利(li)(li)店商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)突出(chu)的(de)(de)(de)(de)是即時性(xing)消費,小容量,急需(xu)(xu)性(xing)等(deng)特性(xing)。超(chao)(chao)市(shi)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種通常在2000種至3000種左右,與超(chao)(chao)市(shi)相比,便利(li)(li)店的(de)(de)(de)(de)賣(mai)場面積小(50~200平方(fang)米),商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)種類少,而且商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)陳列簡單(dan)明(ming)了(le),貨架(jia)比超(chao)(chao)市(shi)的(de)(de)(de)(de)要低(di),使顧客(ke)能在最短的(de)(de)(de)(de)時間(jian)內找到(dao)所需(xu)(xu)的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)。實(shi)行進(jin)(jin)出(chu)口(kou)同一的(de)(de)(de)(de)服務臺收款方(fang)式,避免了(le)超(chao)(chao)市(shi)結賬排隊的(de)(de)(de)(de)現象。據統(tong)計,顧客(ke)從進(jin)(jin)入便利(li)(li)店到(dao)付(fu)款結束平均只需(xu)(xu)三分鐘的(de)(de)(de)(de)時間(jian)。
3、時間的便利性
一般便利店的(de)營業(ye)時間為16~24小時,全年無休(xiu),所以有的(de)學者稱便利店為消費者提供(gong)“Any Time”式的(de)購物(wu)方式。
4、服務的便利性
很多便(bian)(bian)利(li)店將(jiang)其塑造成社(she)區服務(wu)中心,努力(li)為顧客提供(gong)多層次(ci)的(de)(de)(de)服務(wu),例如(ru)速遞(di)、存取(qu)款、發傳真(zhen)、復印、代(dai)(dai)收公(gong)用事業(ye)費、代(dai)(dai)售郵票、代(dai)(dai)訂車票和飛機票、代(dai)(dai)沖膠卷(juan)等等,對(dui)購物便(bian)(bian)利(li)的(de)(de)(de)追求是社(she)會發展(zhan)的(de)(de)(de)大趨(qu)勢,這就(jiu)決定(ding)了便(bian)(bian)利(li)店具有強大的(de)(de)(de)生(sheng)命力(li)和競爭力(li)。