餐具洗滌劑配方大全

一、手洗餐具洗滌劑

1、配方一：脂肪醇(chun)聚(ju)氧乙(yi)烯醚(mi)（n=9）3%、脂肪醇(chun)聚(ju)氧乙(yi)烯醚(mi)（n=7）2%、烷(wan)基苯磺酸(suan)鈉5%、三乙(yi)醇(chun)胺4%、苯甲(jia)酸(suan)鈉0.5%、香精(jing)0.5%、去離子水(shui)85%。

2、配方二：C12烷基苯(ben)磺酸(suan)鈉10～20%、染料適(shi)量(liang)(liang)、香精適(shi)量(liang)(liang)、防腐劑適(shi)量(liang)(liang)、乙醇5～10%、椰(ye)油脂(zhi)肪酸(suan)二乙醇酰胺3～5%、壬(ren)基酚（EO）9醚5～10%、水余量(liang)(liang)。

3、配方三：焦磷酸四鉀(jia)（60%溶液）、20%氫氧化鉀(jia)（45%溶液）35%、硅(gui)酸鉀(jia)30%、水(shui)10%、高氯酸鈉(na)（15%溶液）5%。

4、配方(fang)四：十二(er)烷(wan)基(ji)苯(ben)磺酸鈉（45%溶(rong)液(ye)）51%、檸檬酸（50%溶(rong)液(ye)，加(jia)到pH值(zhi)7.5）0.25%、十二(er)烷(wan)基(ji)苯(ben)磺酸鈉（60%溶(rong)液(ye)）20%、氧化二(er)甲基(ji)十四烷(wan)基(ji)胺6%、水余量。

5、配(pei)方五：烷基(ji)硫(liu)酸(suan)鹽30%、烷基(ji)聚苷5%、C12～14脂肪酸(suan)N-甲基(ji)葡糖酰胺(an)5%、枯烯(xi)磺酸(suan)鈉3%、C12烷基(ji)二甲基(ji)氧化胺(an)3%、乙(yi)醇4%、氯化鎂1.5%、水+添加劑余量。

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二、機用餐具洗滌劑

1、配(pei)方一：三(san)聚(ju)(ju)磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉30～40%、無水硅酸(suan)(suan)(suan)鈉25～30%、碳(tan)酸(suan)(suan)(suan)鈉10～20%、聚(ju)(ju)醚1～3%、磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)三(san)鈉一水合物10～15%。

2、配方二：硅酸(suan)鈉(na)25%、低泡型(xing)非離子(zi)表(biao)面活(huo)惶劑1.5%、三(san)聚磷酸(suan)鈉(na)25～50%、二氯異(yi)氰(qing)尿酸(suan)鈉(na)2.5%、碳酸(suan)鈉(na)余量

3、配方三：氫氧化鉀4.8%、EDTA-4Na10%、硅酸(suan)(suan)鈉15%、碳酸(suan)(suan)鉀5.0%、聚丙烯酸(suan)(suan)鈉2%、水余量。

4、配(pei)方四(si)：三聚(ju)磷(lin)酸(suan)鈉(na)34.8%、硫酸(suan)鈉(na)21.5%、碳酸(suan)鈉(na)19%、水7.9%、低(di)泡非離(li)子表面(mian)活性劑(ji)3%、液體(ti)硅酸(suan)鈉(na)（質量比2.4,固(gu)體(ti)份(fen)42%～47%）12%、二氯異氰脲酸(suan)鈉(na)1.8%。

5、配(pei)方五：焦磷酸(suan)四鉀（60%）33.3%、辛烷磺酸(suan)鈉3%、液態硅酸(suan)鉀20%、次(ci)氯酸(suan)鈉（15%）8%、氫氧化鈉（50%）（調節pH值=12.0）適量、水余量。

配置餐具洗滌劑要注意什么

1、餐具洗(xi)滌(di)劑配方中(zhong)所用(yong)表面活性劑的生(sheng)物(wu)降解度應(ying)不低于90%，所用(yong)防腐劑應(ying)為(wei)中(zhong)華(hua)人(ren)民共和國(guo)衛(wei)生(sheng)部發(fa)布的《化妝品衛(wei)生(sheng)規范》（2007年版）所列物(wu)質(zhi)，并必須符(fu)合規定的包括最大(da)允(yun)許(xu)使(shi)用(yong)濃度、使(shi)用(yong)范圍和限制條件。

2、國(guo)家(jia)質檢總局發布的《餐(can)具(ju)洗滌劑(ji)(ji)產品(pin)生產許可實施細則》要(yao)求香精使用必須符合GB2760《食品(pin)安全國(guo)家(jia)標準(zhun) 食品(pin)添加劑(ji)(ji)使用標準(zhun)》的規定，餐(can)具(ju)洗滌劑(ji)(ji)配置(zhi)同(tong)樣要(yao)符合。

3、餐(can)具洗滌劑應對(dui)人體安全無(wu)害，能高效地除去(qu)動植物油垢，并不損傷餐(can)具、灶具等。

4、餐具洗滌(di)劑用(yong)于洗滌(di)蔬菜、水果時(shi)，清洗后應(ying)無殘留物，不影響(xiang)外觀和原有風味。

5、產品長期(qi)貯存穩定性好，不(bu)會(hui)發霉變質(zhi)。另外，為了使(shi)用方便(bian)，餐具洗(xi)滌劑(ji)要制成(cheng)透(tou)明狀，并有適當的濃度和(he)黏度。