餐具洗滌劑配方大全

一、手洗餐具洗滌劑

1、配方一：脂(zhi)肪(fang)醇(chun)聚(ju)氧乙(yi)烯醚（n=9）3%、脂(zhi)肪(fang)醇(chun)聚(ju)氧乙(yi)烯醚（n=7）2%、烷基苯磺酸(suan)鈉5%、三乙(yi)醇(chun)胺(an)4%、苯甲酸(suan)鈉0.5%、香(xiang)精(jing)0.5%、去離子水(shui)85%。

2、配方二：C12烷基苯磺酸(suan)(suan)鈉10～20%、染料適量(liang)(liang)、香精適量(liang)(liang)、防腐劑適量(liang)(liang)、乙醇5～10%、椰油脂肪酸(suan)(suan)二乙醇酰胺3～5%、壬(ren)基酚（EO）9醚5～10%、水(shui)余量(liang)(liang)。

3、配方三：焦磷酸四鉀（60%溶(rong)(rong)液）、20%氫氧化鉀（45%溶(rong)(rong)液）35%、硅酸鉀30%、水10%、高(gao)氯(lv)酸鈉(na)（15%溶(rong)(rong)液）5%。

4、配方(fang)四(si)(si)：十(shi)二烷(wan)基(ji)苯(ben)磺酸鈉(na)（45%溶(rong)液）51%、檸檬(meng)酸（50%溶(rong)液，加到pH值7.5）0.25%、十(shi)二烷(wan)基(ji)苯(ben)磺酸鈉(na)（60%溶(rong)液）20%、氧(yang)化(hua)二甲(jia)基(ji)十(shi)四(si)(si)烷(wan)基(ji)胺(an)6%、水余量。

5、配(pei)方五(wu)：烷(wan)基硫酸鹽30%、烷(wan)基聚苷5%、C12～14脂(zhi)肪酸N-甲(jia)基葡(pu)糖酰胺(an)5%、枯烯磺酸鈉3%、C12烷(wan)基二(er)甲(jia)基氧化胺(an)3%、乙醇(chun)4%、氯化鎂1.5%、水+添加劑余量。

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二、機用餐具洗滌劑

1、配方一(yi)：三聚(ju)(ju)磷酸(suan)(suan)鈉(na)30～40%、無(wu)水硅酸(suan)(suan)鈉(na)25～30%、碳酸(suan)(suan)鈉(na)10～20%、聚(ju)(ju)醚1～3%、磷酸(suan)(suan)三鈉(na)一(yi)水合物10～15%。

2、配方二(er)：硅酸(suan)鈉25%、低(di)泡型非(fei)離子(zi)表面活惶劑1.5%、三(san)聚(ju)磷酸(suan)鈉25～50%、二(er)氯(lv)異氰尿酸(suan)鈉2.5%、碳酸(suan)鈉余量

3、配方三：氫氧化鉀(jia)4.8%、EDTA-4Na10%、硅(gui)酸(suan)鈉(na)15%、碳酸(suan)鉀(jia)5.0%、聚(ju)丙烯(xi)酸(suan)鈉(na)2%、水(shui)余量。

4、配方四(si)：三聚磷酸鈉(na)34.8%、硫酸鈉(na)21.5%、碳酸鈉(na)19%、水7.9%、低泡非(fei)離子表面活性劑3%、液體硅酸鈉(na)（質(zhi)量比2.4,固(gu)體份(fen)42%～47%）12%、二氯異氰脲酸鈉(na)1.8%。

5、配方五：焦磷(lin)酸(suan)四鉀(jia)（60%）33.3%、辛烷磺酸(suan)鈉(na)3%、液態硅(gui)酸(suan)鉀(jia)20%、次氯(lv)酸(suan)鈉(na)（15%）8%、氫(qing)氧化鈉(na)（50%）（調節pH值=12.0）適量(liang)(liang)、水余量(liang)(liang)。

配置餐具洗滌劑要注意什么

1、餐(can)具(ju)洗滌劑(ji)配方(fang)中(zhong)所(suo)(suo)用(yong)(yong)表面活性劑(ji)的生(sheng)物降(jiang)解度(du)應不低于90%，所(suo)(suo)用(yong)(yong)防腐劑(ji)應為(wei)中(zhong)華人民共和國(guo)衛(wei)生(sheng)部發布的《化(hua)妝品衛(wei)生(sheng)規范》（2007年版(ban)）所(suo)(suo)列(lie)物質，并必須符(fu)合規定(ding)的包(bao)括最大允(yun)許使用(yong)(yong)濃度(du)、使用(yong)(yong)范圍(wei)和限制條件。

2、國(guo)(guo)家(jia)質(zhi)檢總(zong)局發布(bu)的(de)《餐(can)具(ju)洗滌劑產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)許可實施(shi)細則》要求香精使用必須符合(he)GB2760《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全國(guo)(guo)家(jia)標(biao)準 食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑使用標(biao)準》的(de)規定，餐(can)具(ju)洗滌劑配置同(tong)樣要符合(he)。

3、餐具洗滌劑應對人(ren)體安全無害，能高效地(di)除去動植物油垢(gou)，并不損(sun)傷餐具、灶(zao)具等。

4、餐具洗滌劑(ji)用(yong)于洗滌蔬菜、水(shui)果時，清洗后應(ying)無殘留(liu)物，不影響外觀和原有風(feng)味。

5、產品長(chang)期(qi)貯存穩(wen)定性好，不會(hui)發霉(mei)變質(zhi)。另(ling)外(wai)，為(wei)了使用方便(bian)，餐(can)具洗(xi)滌劑要制(zhi)成(cheng)透明狀，并有適當的濃(nong)度和黏度。