民宿如何分類
一、按發展類別可分為傳統民宿和現代民宿。
1、傳統民(min)(min)宿(su)(su)多以(yi)民(min)(min)間(jian)百姓的(de)(de)(de)民(min)(min)居為依托改(gai)造而成。這類(lei)民(min)(min)宿(su)(su)在外(wai)觀上基(ji)本保(bao)(bao)留原(yuan)貌,內部進行(xing)適當的(de)(de)(de)改(gai)造裝修。它一般具有一定的(de)(de)(de)歷(li)史年限,比較多地保(bao)(bao)存了(le)當時當地的(de)(de)(de)建筑風格(ge)和文化遺存,具有一定的(de)(de)(de)歷(li)史文化價值和研究價值,是民(min)(min)宿(su)(su)當中的(de)(de)(de)主流(liu)。
2、現代民宿以(yi)新(xin)建為主,一(yi)般依照當(dang)地的(de)建筑風格辟(pi)地新(xin)建,也可(ke)移植域外名宅、名村,形成反差效應,增強吸引力(li)。
二、按地理位置可分為鄉村民宿和城市民宿。
鄉(xiang)村(cun)民(min)宿分布在廣大農村(cun),具有(you)比較(jiao)濃厚的(de)“村(cun)”味。也可以把(ba)建在城市或城郊的(de)、按照(zhao)鄉(xiang)村(cun)風(feng)格建設(she)的(de)民(min)宿稱為鄉(xiang)村(cun)民(min)宿。
同理,城市民(min)(min)宿坐(zuo)落在城區(qu)。它可以是城中的(de)古民(min)(min)居(ju),也可以是城市居(ju)民(min)(min)利用自家(jia)空余房以家(jia)庭(ting)副業的(de)形式對外接待(dai)客(ke)人的(de)民(min)(min)房。
三、按服務功能可分為單一服務型和綜合服務型。
1、單一(yi)服(fu)務型是指只提供(gong)住(zhu)宿(su)(su)服(fu)務,此類民宿(su)(su)一(yi)般緊(jin)靠大型景(jing)區(qu)、旅(lv)(lv)游(you)綜合功能(neng)區(qu)和(he)城市,因為(wei)所依托的(de)區(qu)域(yu)旅(lv)(lv)游(you)功能(neng)比較齊全,住(zhu)宿(su)(su)以外(wai)的(de)服(fu)務能(neng)夠方(fang)便(bian)地得到解決。
2、綜合(he)服務型是指除(chu)住宿外(wai),還能滿足其他的服務需要,如餐飲等(deng)。有(you)的民(min)宿自(zi)身就是旅游吸引物,除(chu)解決吃(chi)住外(wai),本身還有(you)觀(guan)光休閑養生等(deng)功能。
四、按規模可分為:
1、居家(jia)散(san)落(luo)型(xing)。這類民(min)宿(su)的(de)(de)主要功(gong)能(neng)是居家(jia),即房屋主人(ren)還住(zhu)(zhu)在(zai)該處,在(zai)滿(man)足居家(jia)條件的(de)(de)前提下,把多余的(de)(de)房間整理出來(lai)做接(jie)待客人(ren)用。其(qi)特點(dian)一(yi)是家(jia)庭(ting)味濃,跟房主家(jia)人(ren)住(zhu)(zhu)在(zai)一(yi)起,過(guo)的(de)(de)是家(jia)庭(ting)化的(de)(de)生活;二是接(jie)地氣(qi),住(zhu)(zhu)的(de)(de)是真正的(de)(de)百(bai)姓(xing)家(jia),能(neng)更(geng)好(hao)地了(le)解當地的(de)(de)民(min)風民(min)俗,了(le)解、融入百(bai)姓(xing)的(de)(de)生活,使旅游更(geng)具(ju)體驗性;三是服務(wu)家(jia)庭(ting)化,住(zhu)(zhu)在(zai)百(bai)姓(xing)家(jia)里(li),其(qi)每個家(jia)庭(ting)成(cheng)員都有可能(neng)是服務(wu)員。四(si)是無規則,分散(san)布局,星星點(dian)點(dian)散(san)落(luo)在(zai)村莊(zhuang)里(li)、街道上。
2、單獨打造(zao)型(xing)。一(yi)兩戶人(ren)家擇一(yi)合適的地點(dian)建造(zao)幾(ji)棟民(min)(min)宅打造(zao)成民(min)(min)宿。這(zhe)類民(min)(min)宿多見(jian)于交通要道旁,多以提供特色餐(can)飲為主,兼作住宿。往往功能比(bi)較(jiao)齊全,除食宿外(wai),還注意環境和景觀的打造(zao)。
3、小(xiao)簇集(ji)群型。把(ba)一個村莊、一條街道(dao)或者其(qi)中的(de)(de)一部分進行整體(ti)規劃,連片打造成民(min)(min)宿。這類(lei)民(min)(min)宿主要依托的(de)(de)是古村古鎮、民(min)(min)族地區。其(qi)特(te)點(dian)是有(you)規模,有(you)特(te)色,且管理比較完善(shan)。
4、連片新建型。即完全在一(yi)(yi)塊新的(de)土地上,規(gui)劃(hua)建設成片的(de)民宿。這類民宿有的(de)移(yi)植國內外某(mou)一(yi)(yi)名村名鎮異地打(da)造,如深圳東部華僑城(cheng)的(de)茵特(te)拉根(gen)小(xiao)鎮。有的(de)是(shi)恢復已經(jing)消失了的(de)歷史(shi)名村名鎮。有的(de)是(shi)根(gen)據(ju)某(mou)一(yi)(yi)文化主(zhu)線或某(mou)一(yi)(yi)特(te)色(se)資源打(da)造的(de)特(te)色(se)小(xiao)鎮。
五、按層級可分為:
1、一般民(min)宿。這類民(min)宿主要(yao)以居家民(min)宿即(ji)傳統(tong)民(min)宿為主,其特點是原(yuan)始(shi)(shi)、樸(pu)實(shi)、真實(shi)。原(yuan)始(shi)(shi)即(ji)原(yuan)封(feng)不動地(di)(di)保留建筑(zhu)物的(de)(de)原(yuan)始(shi)(shi)狀(zhuang)態(tai);樸(pu)實(shi)即(ji)對(dui)民(min)宿的(de)(de)外觀、內飾不做(zuo)或少做(zuo)改變,把民(min)居的(de)(de)本來面貌(mao)展現給(gei)游客;真實(shi)即(ji)如實(shi)地(di)(di)展示建筑(zhu)風貌(mao)、特色(se),如實(shi)地(di)(di)展示原(yuan)始(shi)(shi)的(de)(de)生活狀(zhuang)態(tai)。
2、精(jing)品民(min)宿。精(jing)品民(min)宿主要體現(xian)(xian)(xian)在一(yi)個(ge)“精(jing)”字上(shang)。與一(yi)般(ban)民(min)宿不同,它在保(bao)留原建筑物外觀特色的(de)基(ji)礎(chu)上(shang),對內部裝飾(shi)會作較大的(de)調(diao)整,體現(xian)(xian)(xian)一(yi)種“金包銀”的(de)狀態(tai)。一(yi)是設(she)計(ji)精(jing),按照(zhao)現(xian)(xian)(xian)代人的(de)生活需求進(jin)行設(she)計(ji)。二是用材精(jing),在選材用料上(shang)講求高(gao)檔。三(san)是特色精(jing),體現(xian)(xian)(xian)當地的(de)風(feng)俗,有文化(hua)底蘊。這種民(min)宿的(de)美(mei)感度(du)、舒(shu)適度(du)、享受度(du)甚至(zhi)勝過高(gao)星級(ji)賓館。
3、潮流民(min)宿(su)。筆者把(ba)根據異(yi)(yi)國(guo)異(yi)(yi)地(di)、名村(cun)名鎮建設的(de)、恢復重(zhong)建的(de)古村(cun)古鎮和(he)主題主線清晰(xi)的(de)民(min)宿(su)歸類為潮流民(min)宿(su)。一是(shi)它(ta)具(ju)有(you)文化上的(de)差異(yi)(yi)性,在此地(di)可以領略體(ti)驗異(yi)(yi)地(di)、異(yi)(yi)國(guo)的(de)風情(qing)風貌;二(er)是(shi)它(ta)具(ju)有(you)體(ti)系上、文化上的(de)完整性,可以完整領略村(cun)鎮的(de)結(jie)構體(ti)系、建筑(zhu)風格和(he)文化風情(qing)風貌。這類民(min)宿(su),往(wang)往(wang)是(shi)年(nian)輕人追逐(zhu)潮流的(de)目的(de)物。
六、按產權可分為私有民宿、集體所有民宿、國有民宿和社會民宿四大類。
1、私有民宿是指(zhi)產(chan)(chan)權(quan)在每(mei)家每(mei)戶,屬個體(ti)私人所有,其主(zhu)體(ti)是大量的民居型民宿。它們產(chan)(chan)權(quan)歸個人所有,自主(zhu)管理,自主(zhu)經營、自負盈虧。
2、集(ji)體(ti)所(suo)有(you)(you)民(min)(min)宿(su)(su)也(ye)分幾種(zhong)(zhong),一種(zhong)(zhong)是(shi)產(chan)權為(wei)宗族、家(jia)族集(ji)體(ti)所(suo)有(you)(you),如南方地區的(de)客(ke)家(jia)圍屋(wu)。這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)圍屋(wu)規模大,房(fang)間多(duo),功能全,歷史(shi)較為(wei)悠久(jiu),由于牽(qian)扯的(de)家(jia)庭多(duo),一直沒(mei)有(you)(you)進行產(chan)權分割。用這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)民(min)(min)居改(gai)造成的(de)民(min)(min)宿(su)(su),其(qi)所(suo)有(you)(you)權為(wei)家(jia)族集(ji)體(ti)所(suo)有(you)(you)。一般由家(jia)族組成理(li)事(shi)會進行管理(li)和經營。另(ling)一種(zhong)(zhong)是(shi)我國(guo)不少農村還保留(liu)了集(ji)體(ti)所(suo)有(you)(you)制的(de)民(min)(min)居,用這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)民(min)(min)居做成的(de)民(min)(min)宿(su)(su)其(qi)產(chan)權仍歸集(ji)體(ti)所(suo)有(you)(you)。
3、國有民宿(su)是近(jin)些年(nian)來(lai)新出現(xian)的(de)民宿(su)類型(xing)。主要是各級政府的(de)國有企業收購的(de)民居或新建的(de)成片民居。
4、社(she)會民(min)(min)宿(su)(su)主(zhu)要是指由社(she)會資本(ben),如私營(ying)企業(ye)、企業(ye)集團等投(tou)資建(jian)設和經營(ying)的(de)民(min)(min)宿(su)(su)。按(an)發(fa)展類別(bie)可(ke)分為(wei)傳(chuan)統(tong)民(min)(min)宿(su)(su)和現(xian)代民(min)(min)宿(su)(su)。傳(chuan)統(tong)民(min)(min)宿(su)(su)多以(yi)民(min)(min)間(jian)百姓的(de)民(min)(min)居為(wei)依托改(gai)造而(er)成(cheng)(cheng)。這類民(min)(min)宿(su)(su)在外(wai)觀上基(ji)本(ben)保(bao)留原(yuan)貌,內部進(jin)行適當(dang)(dang)的(de)改(gai)造裝修(xiu)。它一(yi)般(ban)具有一(yi)定的(de)歷(li)史年限(xian),比較多地(di)保(bao)存(cun)了當(dang)(dang)時當(dang)(dang)地(di)的(de)建(jian)筑風格(ge)和文(wen)化(hua)遺存(cun),具有一(yi)定的(de)歷(li)史文(wen)化(hua)價(jia)值和研究(jiu)價(jia)值,是民(min)(min)宿(su)(su)當(dang)(dang)中的(de)主(zhu)流(liu)。現(xian)代民(min)(min)宿(su)(su)以(yi)新(xin)建(jian)為(wei)主(zhu),一(yi)般(ban)依照當(dang)(dang)地(di)的(de)建(jian)筑風格(ge)辟地(di)新(xin)建(jian),也可(ke)移植域外(wai)名宅、名村,形成(cheng)(cheng)反差效應,增強吸(xi)引(yin)力。
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