陶瓷盤子可以放烤箱嗎

1、理論上(shang)來說，陶瓷(ci)盤子是(shi)可(ke)以(yi)放進(jin)烤箱的(de)(de)，因(yin)為陶瓷(ci)是(shi)高(gao)溫(wen)燒制的(de)(de)，可(ke)以(yi)耐烤箱的(de)(de)高(gao)溫(wen)。但(dan)要注意(yi)的(de)(de)是(shi)，用陶瓷(ci)盤子放進(jin)烤箱要求盛(sheng)裝的(de)(de)食物不能是(shi)密閉的(de)(de)，例如雞蛋。

2、陶瓷(ci)盤子(zi)是在(zai)1000度高溫(wen)下用(yong)(yong)陶土燒制而成，耐溫(wen)1000度，只不(bu)過傳熱(re)作(zuo)用(yong)(yong)較差，受熱(re)不(bu)太均勻（瓷(ci)碗每部分(fen)薄(bo)厚不(bu)同），沒有金屬模(mo)具受熱(re)快 ，如果(guo)是五顏(yan)六色釉面的陶瓷(ci)盤子(zi)在(zai)進烤箱經歷高溫(wen)后可能不(bu)太安(an)全。建議用(yong)(yong)白色瓷(ci)器，不(bu)要(yao)太多裝飾(shi)。

3、如(ru)果是(shi)劣質陶瓷，那么它上面的彩釉可能也不太安全(quan)，放進陶烤箱可能會造成重(zhong)金屬(shu)毒性溢出。

4、不建議將陶(tao)瓷(ci)盤(pan)子放入烤(kao)(kao)箱加(jia)熱，因為(wei)烤(kao)(kao)箱一般有專(zhuan)用(yong)的不沾型碗盤(pan)，烤(kao)(kao)了食(shi)物(wu)后容易(yi)從盤(pan)子或碗中脫(tuo)離分離出來。而普通(tong)陶(tao)瓷(ci)盤(pan)子不能保證材質(zhi)，可(ke)能會出現裂(lie)紋(wen)甚至爆炸。

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瓷碗可以放進微波爐嗎

1、瓷(ci)(ci)碗(wan)可以放進微波爐(lu)里(li)加熱，但要注意的(de)是(shi)，許多瓷(ci)(ci)碗(wan)為了好(hao)看會(hui)在碗(wan)上鑲嵌金(jin)邊修飾，這樣的(de)瓷(ci)(ci)碗(wan)是(shi)不能(neng)放進微波爐(lu)里(li)的(de)，可能(neng)會(hui)導(dao)致金(jin)粉融化污染到(dao)食物。

2、陶瓷的(de)(de)(de)(de)主要原料是高嶺(ling)土(tu)，高嶺(ling)土(tu)是無毒(du)、微(wei)波(bo)介質耗費小的(de)(de)(de)(de)，這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)高嶺(ling)土(tu)制(zhi)造出來的(de)(de)(de)(de)陶瓷是能(neng)夠放進(jin)微(wei)波(bo)爐的(de)(de)(de)(de)，不(bu)會發生(sheng)毒(du)性。而有(you)些摻雜了金屬雜質的(de)(de)(de)(de)高嶺(ling)土(tu)制(zhi)成的(de)(de)(de)(de)陶瓷，不(bu)適宜做(zuo)微(wei)波(bo)爐盛器，如放進(jin)微(wei)波(bo)爐可(ke)能(neng)會發生(sheng)毒(du)性，不(bu)能(neng)被運用。

3、冰凍過的陶瓷(ci)不(bu)能(neng)夠立即(ji)放(fang)(fang)進(jin)微(wei)波(bo)(bo)爐。有經(jing)歷(li)的人(ren)都知道(dao)，如果將從冰箱剛拿(na)出(chu)來(lai)的陶瓷(ci)、陶具馬上(shang)放(fang)(fang)入微(wei)波(bo)(bo)爐很可能(neng)會(hui)因(yin)(yin)為溫(wen)度變(bian)化太快而發生爆裂，因(yin)(yin)此如果陶瓷(ci)盤(pan)子是剛從冰箱中拿(na)出(chu)來(lai)的建議(yi)在室內(nei)放(fang)(fang)置到常溫(wen)再放(fang)(fang)進(jin)微(wei)波(bo)(bo)爐加熱。

4、彩(cai)色(se)的陶瓷(ci)碗不建(jian)議放(fang)進(jin)微波爐加(jia)熱，因為高溫可能會使顏料(liao)(liao)里(li)的重(zhong)金屬析出，對人體產(chan)生危(wei)害，尤其是劣質的陶瓷(ci)碗，其原料(liao)(liao)和工藝都沒有(you)保證，可能會產(chan)生更嚴(yan)重(zhong)的危(wei)害。