1、蘇泊爾炒鍋涂層掉了還可以用嗎
可以(yi)使用(yong),沒有(you)什么問題。但是(shi),涂(tu)層(ceng)(ceng)一(yi)旦剝(bo)落(luo),不(bu)粘的效果就會(hui)大打折扣,清潔起來也(ye)會(hui)變得麻煩些。隨(sui)著(zhu)不(bu)粘炊具使用(yong)時間(jian)的延長,涂(tu)層(ceng)(ceng)多多少(shao)少(shao)都會(hui)受損,甚(shen)至(zhi)出(chu)現剝(bo)落(luo)的情況。但無須擔心涂(tu)層(ceng)(ceng)剝(bo)落(luo)帶來健(jian)康(kang)風險,常溫下聚四氟乙烯的性質(zhi)非常穩定,即使吃進了(le)少(shao)量涂(tu)層(ceng)(ceng)微粒也(ye)不(bu)會(hui)影響身體健(jian)康(kang)。
2、蘇泊爾炒鍋涂層掉了怎么辦
更換鍋(guo)具。涂層脫落后(hou),直接(jie)顯露出(chu)(chu)(chu)來(lai)的鋁合金(jin)部分會(hui)接(jie)觸到食材,導(dao)致(zhi)局部高溫,出(chu)(chu)(chu)現焦煳、油煙、粘鍋(guo)、溢鍋(guo)等現象。而鋁在過度高溫的情況下,會(hui)析(xi)出(chu)(chu)(chu)重金(jin)屬(shu)元素。
首先,剛(gang)買(mai)來的(de)(de)不(bu)粘鍋或有涂層(ceng)答(da)的(de)(de)器具不(bu)必(bi)做(zuo)特別處(chu)理,可以用(yong)清水洗(xi)一下(xia),使用(yong)過程(cheng)中避免高溫干(gan)燒即可。
其次,不(bu)(bu)粘涂層并不(bu)(bu)適合用(yong)利器刮擦,因此不(bu)(bu)粘鍋不(bu)(bu)要用(yong)金屬鍋鏟,清洗的(de)時候(hou)要使用(yong)海綿或軟一點的(de)抹版(ban)布。
此外,不粘涂層的(de)(de)穩(wen)定性(xing)至少可以(yi)保持兩年以(yi)上,即使有(you)較(jiao)多(duo)磨損,也并(bing)不會有(you)特(te)別的(de)(de)健(jian)康風險,可以(yi)根據自(zi)己(ji)的(de)(de)喜好和(he)經濟條件來選擇繼續使用(yong)或更換(huan)新鍋。