1、蘇泊爾炒鍋可以在電磁爐上用嗎

蘇泊爾炒(chao)鍋(guo)有多種材(cai)(cai)質的鍋(guo)，只有鐵(tie)材(cai)(cai)料(liao)、或鋁材(cai)(cai)料(liao)加復合鐵(tie)材(cai)(cai)料(liao)鍋(guo)底(di)制作的炒(chao)鍋(guo)才能(neng)(neng)用(yong)于(yu)電磁(ci)爐(lu)。家(jia)庭最簡單(dan)的測(ce)試辦法(fa)就(jiu)是用(yong)磁(ci)鐵(tie)試試鍋(guo)底(di)是否能(neng)(neng)吸(xi)住，能(neng)(neng)吸(xi)住則可以(yi)用(yong)于(yu)電磁(ci)爐(lu)。

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2、蘇泊爾炒鍋粘鍋怎么辦

①將鍋清洗干凈，倒入(ru)一點白醋(cu)，并且持續(xu)加熱到接近滾燙后關火。

②用(yong)滾燙的醋(cu)用(yong)力(li)涂刷鍋的內面(mian)，刷幾遍后倒掉白(bai)醋(cu)，用(yong)清水(shui)沖洗。

③大火加(jia)熱(re)，直(zhi)至鍋內(nei)所有的水分都(dou)蒸(zheng)發干凈。

④當鍋已經很熱后轉中小火，同時倒入食用油，然后不斷搖(yao)晃、轉動，確保鍋的內(nei)面都(dou)粘到油。

⑤用中(zhong)小火保持溫度，至少讓油在鍋里待兩3min。

⑥3min后關火，等冷卻后把油倒掉，再用水和洗潔精把鍋(guo)(guo)洗凈，擦干(gan)。這時可(ke)以(yi)發現鍋(guo)(guo)內面非常油亮(liang)，此時你的(de)不(bu)銹鋼(gang)鍋(guo)(guo)已經(jing)變身(shen)不(bu)粘鍋(guo)(guo)了。

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