一、固體飲料的特點

固(gu)體(ti)飲(yin)(yin)料具有便于(yu)(yu)攜(xie)帶、易于(yu)(yu)保存、體(ti)積小、便于(yu)(yu)運輸、食用方便、營養豐富、風味獨特、品種多(duo)樣(yang)等(deng)特點(dian)備(bei)受(shou)消費者的(de)青睞。但同時(shi)固(gu)體(ti)飲(yin)(yin)料易吸潮霉變，特別是蛋(dan)白型固(gu)體(ti)飲(yin)(yin)料加工(gong)時(shi)稍有不慎(shen)，容(rong)易滋生(sheng)(sheng)細菌，生(sheng)(sheng)產加工(gong)衛生(sheng)(sheng)要(yao)求嚴格。另外，固(gu)體(ti)飲(yin)(yin)料所含營養成分(fen)于(yu)(yu)高溫下容(rong)易分(fen)解變質(zhi)，所以(yi)飲(yin)(yin)用固(gu)體(ti)飲(yin)(yin)料時(shi)建議(yi)用60℃左右的(de)溫水沖調為好(hao)。

二、固體飲料有什么作用及副作用

1、固體飲料有什么作用

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清暑型(xing)飲料：針對(dui)咽喉以上部位，預防流行性感冒(mao)和暑濕等(deng)癥。

養胃(wei)型飲(yin)料：針對倦(juan)怠(dai)、不思飲(yin)食或消化不良等(deng)脾、胃(wei)虛(xu)弱者。

潤腸(chang)(chang)(chang)型飲料(liao)：針對腸(chang)(chang)(chang)道(dao)，具(ju)有雙(shuang)向調節(jie)腸(chang)(chang)(chang)功能紊亂(luan)作用(yong)。

2、固體飲料的副作用

（1）如果(guo)過量飲(yin)用(yong)，甚至完全以固體飲(yin)料代替飲(yin)水則可能引起一些健康(kang)問題。由于飲(yin)料中含糖量過高(gao)，過量飲(yin)用(yong)可導致(zhi)糖攝入(ru)較多，能量攝入(ru)增加，引起肥胖。

（2）固體飲料(liao)在制作的過程中添加(jia)的食(shi)品添加(jia)劑(ji)，長期飲用對不利于應用的吸收(shou)，嚴重的甚至會影響身(shen)體健康(kang)。

（3）部(bu)分(fen)固體(ti)飲料在制作(zuo)過程(cheng)中會添加色素，長期(qi)攝入對身(shen)體(ti)健康也會造(zao)成不良影響(xiang)。

三、固體飲料對身體有害嗎

正確服用正規品牌的固體飲料，目前無證據(ju)表明會對(dui)(dui)身(shen)體產生危(wei)害(hai)。固體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)屬(shu)于軟飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)一(yi)類(lei)，它是指(zhi)以糖(tang)、乳(ru)和乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)、蛋或蛋制(zhi)品(pin)(pin)、果汁(zhi)或食用植物(wu)提取物(wu)等為主(zhu)要(yao)原料(liao)(liao)，添(tian)加適量(liang)的(de)(de)輔料(liao)(liao)或食品(pin)(pin)添(tian)加劑制(zhi)成的(de)(de)每(mei)100克成品(pin)(pin)水分不高于5克的(de)(de)固體制(zhi)品(pin)(pin)，正常食用、不過量(liang)飲(yin)(yin)用或長期飲(yin)(yin)用的(de)(de)話，一(yi)般(ban)不會對(dui)(dui)身(shen)體造成太大危(wei)害(hai)。