一、固體飲料的特點

固體(ti)飲料(liao)具有便(bian)于(yu)攜帶、易(yi)于(yu)保存、體(ti)積小、便(bian)于(yu)運輸(shu)、食用方便(bian)、營養豐(feng)富、風味獨特、品種多樣等特點備受消費(fei)者的青睞。但同時(shi)(shi)固體(ti)飲料(liao)易(yi)吸潮霉變(bian)，特別是蛋白型固體(ti)飲料(liao)加(jia)工時(shi)(shi)稍有不慎，容易(yi)滋生細菌，生產加(jia)工衛生要求嚴格。另外，固體(ti)飲料(liao)所(suo)含營養成(cheng)分于(yu)高溫下(xia)容易(yi)分解變(bian)質(zhi)，所(suo)以飲用固體(ti)飲料(liao)時(shi)(shi)建議用60℃左右的溫水沖調為好(hao)。

二、固體飲料有什么作用及副作用

1、固體飲料有什么作用

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清暑(shu)型(xing)飲料：針(zhen)對咽喉(hou)以上部位，預(yu)防流行性感冒和暑(shu)濕等癥(zheng)。

養胃型飲料：針對倦(juan)怠、不思飲食或(huo)消化(hua)不良(liang)等(deng)脾、胃虛弱者。

潤腸型飲料：針對腸道，具有雙向(xiang)調節腸功能紊亂作(zuo)用(yong)。

2、固體飲料的副作用

（1）如(ru)果過量飲用，甚至完全(quan)以(yi)固體飲料代(dai)替飲水(shui)則(ze)可能引(yin)起(qi)一些健康問(wen)題。由于飲料中含糖量過高，過量飲用可導(dao)致糖攝(she)(she)入(ru)較(jiao)多，能量攝(she)(she)入(ru)增加，引(yin)起(qi)肥胖(pang)。

（2）固體(ti)飲料在制(zhi)作的(de)(de)過程中(zhong)添加的(de)(de)食品(pin)添加劑，長(chang)期飲用對不利于(yu)應用的(de)(de)吸收，嚴重的(de)(de)甚至會影響身體(ti)健康。

（3）部分固體(ti)飲料在制作過程中會添加色(se)素(su)，長期攝入對身體(ti)健康也會造成不良(liang)影響(xiang)。

三、固體飲料對身體有害嗎

正確服用正規品牌的固體飲料，目前無證據表(biao)明會對身體產生危害(hai)。固(gu)體飲(yin)(yin)(yin)料屬于軟飲(yin)(yin)(yin)料的一(yi)類(lei)，它是(shi)指以(yi)糖、乳和乳制(zhi)品(pin)、蛋(dan)或(huo)蛋(dan)制(zhi)品(pin)、果汁或(huo)食用(yong)植物(wu)提取物(wu)等為主要(yao)原料，添(tian)加(jia)適量的輔料或(huo)食品(pin)添(tian)加(jia)劑制(zhi)成的每100克(ke)成品(pin)水分不高于5克(ke)的固(gu)體制(zhi)品(pin)，正(zheng)常(chang)食用(yong)、不過量飲(yin)(yin)(yin)用(yong)或(huo)長期飲(yin)(yin)(yin)用(yong)的話，一(yi)般不會對身體造成太大危害(hai)。