一、小販中心是什么地方

小(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心是新(xin)加(jia)(jia)坡(po)的(de)(de)一(yi)種室外開(kai)放式餐飲經營消費場(chang)所，又稱食(shi)(shi)閣、熟食(shi)(shi)中(zhong)(zhong)心。新(xin)加(jia)(jia)坡(po)小(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心始建(jian)于1971年(nian)，起初是新(xin)加(jia)(jia)坡(po)政府為對(dui)付街(jie)頭無牌熟食(shi)(shi)小(xiao)販(fan)而興建(jian)的(de)(de)，目的(de)(de)是在為居民提(ti)供服務、為小(xiao)販(fan)提(ti)供就業(ye)崗位的(de)(de)同時，解決因城市人(ren)口和小(xiao)販(fan)數(shu)量(liang)不(bu)斷增多帶(dai)來的(de)(de)衛生(sheng)條(tiao)件(jian)差、市容臟亂(luan)(luan)、攤點(dian)雜亂(luan)(luan)無序蔓延、道路堵塞和占據人(ren)行(xing)道經營等問題。小(xiao)販(fan)中(zhong)(zhong)心建(jian)成后，政府給小(xiao)販(fan)發放正式營業(ye)執照(zhao)，并(bing)對(dui)其進行(xing)衛生(sheng)和食(shi)(shi)物處理(li)等一(yi)系列的(de)(de)培訓，取締街(jie)頭非法小(xiao)販(fan)。

隨著時代(dai)的(de)發(fa)展(zhan)，目(mu)前新加坡有幾千個小(xiao)販(fan)攤位在小(xiao)販(fan)中心(xin)為(wei)居(ju)民和游客(ke)提供品種豐富、價廉物美(mei)的(de)餐食；現在的(de)小(xiao)販(fan)中心(xin)，有完備的(de)衛(wei)生(sheng)設(she)(she)施，攤位設(she)(she)計、上下水、排煙過(guo)濾(lv)、客(ke)人用餐的(de)固定式桌(zhuo)椅等均統一安排配置。

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二、新加坡小販中心有什么作用

小(xiao)販中心的核心價值要素可歸(gui)納為三點：規劃和政府管理，個(ge)體經(jing)營(ying)，公共空間(jian)：

1、 管理城鎮

在城市發(fa)(fa)展中，小(xiao)攤販是需要(yao)被取締的(de)，但如果全憑(ping)借市場力(li)量，幾乎(hu)不會有開(kai)發(fa)(fa)商(shang)青(qing)睞這種(zhong)低消費的(de)商(shang)業形式，因此通過政府規劃(hua)土(tu)地(di)資(zi)源的(de)分配，將小(xiao)販中心(xin)的(de)功能整合在新鎮和市中心(xin)區再開(kai)發(fa)(fa)項(xiang)目(mu)中來(lai)。

2、提供創業

個體經營模式保(bao)證了個人(ren)能(neng)以很低的(de)資本(ben)創(chuang)業(ye)，也(ye)為食物帶來了鮮明的(de)個人(ren)特色，亞(ya)坤咖啡店、Kopitiam餐飲集團等都是從小(xiao)販(fan)中(zhong)心起家逐漸創(chuang)立(li)的(de)連鎖(suo)餐飲集團，小(xiao)販(fan)中(zhong)心的(de)設立(li)提供了一定的(de)創(chuang)業(ye)方向和創(chuang)業(ye)機會。

3、公共空間

小販(fan)中(zhong)心(xin)不同于(yu)美食廣場(chang)，它是設立(li)在(zai)室外(wai)的(de)，開放的(de)無空(kong)(kong)調的(de)環境與小廣場(chang)結合，可以(yi)為(wei)人(ren)與人(ren)之間的(de)交流創造(zao)條件，為(wei)公民，尤其是老年人(ren)提供打(da)發時間的(de)公共空(kong)(kong)間。

4、提供美食

隨(sui)著小販(fan)中(zhong)心的(de)發(fa)展(zhan)，小販(fan)中(zhong)心里的(de)食(shi)物(wu)也越來越豐(feng)富，針(zhen)對游客需求的(de)各(ge)種國際化美食(shi)也日益增多，為(wei)居民和游客提供豐(feng)富的(de)美食(shi)；除此之外，小販(fan)中(zhong)心的(de)美食(shi)一般比較便宜，可以以很(hen)實惠(hui)的(de)價格吃到想吃的(de)小吃。

三、新加坡有哪些著名的小販中心

新加(jia)坡的小(xiao)販中(zhong)心(xin)比(bi)較出名的有(you)：廈門街小(xiao)販中(zhong)心(xin)（Amoy Street Food Centre）、麥士威小(xiao)販中(zhong)心(xin)（Maxwell Food Centre）、舊機(ji)場路小(xiao)販中(zhong)心(xin)（Old Airport Road Food Centre）、牛車水大廈小(xiao)販中(zhong)心(xin)（Chinatown Complex Food Centre）、中(zhong)峇魯小(xiao)販中(zhong)心(xin)（Tiong Bahru Food Centre）、忠忠小(xiao)販中(zhong)心(xin)（Chomp Chomp Food Centre）等，各位去(qu)新加(jia)坡旅游(you)的話(hua)不妨光顧一(yi)下這些(xie)小(xiao)販中(zhong)心(xin)。