一、小販中心是什么地方

小(xiao)販(fan)(fan)中(zhong)心(xin)是(shi)(shi)新(xin)(xin)加坡(po)(po)的(de)一種室外開放式餐飲經(jing)營(ying)消(xiao)費場所，又稱食閣、熟(shu)食中(zhong)心(xin)。新(xin)(xin)加坡(po)(po)小(xiao)販(fan)(fan)中(zhong)心(xin)始建于1971年(nian)，起初是(shi)(shi)新(xin)(xin)加坡(po)(po)政府為對付街頭無牌(pai)熟(shu)食小(xiao)販(fan)(fan)而興建的(de)，目的(de)是(shi)(shi)在為居民提供服務(wu)、為小(xiao)販(fan)(fan)提供就業崗位(wei)的(de)同時，解決因城市人(ren)口和小(xiao)販(fan)(fan)數量不(bu)斷增多(duo)帶來的(de)衛(wei)生條件(jian)差(cha)、市容臟亂、攤點雜亂無序蔓延(yan)、道路(lu)堵塞和占據人(ren)行道經(jing)營(ying)等(deng)問題(ti)。小(xiao)販(fan)(fan)中(zhong)心(xin)建成(cheng)后，政府給小(xiao)販(fan)(fan)發(fa)放正式營(ying)業執(zhi)照，并對其進行衛(wei)生和食物處理(li)等(deng)一系列的(de)培訓，取(qu)締街頭非法小(xiao)販(fan)(fan)。

隨著時代的發展，目前新加坡(po)有幾千(qian)個小販(fan)攤(tan)位在小販(fan)中心為居(ju)民(min)和游(you)客提供(gong)品種豐富、價廉物美(mei)的餐(can)食；現(xian)在的小販(fan)中心，有完(wan)備的衛(wei)生設施，攤(tan)位設計、上下水、排煙過濾(lv)、客人用餐(can)的固定式桌椅等(deng)均統一安排配置。

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二、新加坡小販中心有什么作用

小販中心(xin)的核心(xin)價值要素(su)可歸納為三點：規劃和政府管理，個(ge)體經(jing)營，公共空間：

1、 管理城鎮

在城市發展中，小(xiao)(xiao)攤販是需要(yao)被取締(di)的(de)，但如果全憑借市場力量，幾(ji)乎(hu)不會有開發商青睞(lai)這(zhe)種(zhong)低消(xiao)費的(de)商業(ye)形式，因此(ci)通過政府規劃土(tu)地資源的(de)分配，將小(xiao)(xiao)販中心的(de)功能整(zheng)合在新鎮和(he)市中心區再開發項目中來(lai)。

2、提供創業

個體經營模(mo)式保證(zheng)了個人能以很低(di)的(de)(de)資本創業(ye)，也為食物帶來了鮮明的(de)(de)個人特色(se)，亞(ya)坤(kun)咖啡店、Kopitiam餐(can)飲(yin)(yin)集團(tuan)等都(dou)是(shi)從小販中心(xin)起家逐漸(jian)創立的(de)(de)連鎖餐(can)飲(yin)(yin)集團(tuan)，小販中心(xin)的(de)(de)設(she)立提(ti)供了一定(ding)的(de)(de)創業(ye)方向和創業(ye)機會。

3、公共空間

小(xiao)販中心不同于美食(shi)廣場，它是(shi)設(she)立在室外的，開(kai)放的無(wu)空(kong)(kong)調的環境(jing)與小(xiao)廣場結合，可以為人(ren)與人(ren)之間的交流創造條件，為公(gong)民，尤其是(shi)老年(nian)人(ren)提供打發時間的公(gong)共空(kong)(kong)間。

4、提供美食

隨(sui)著(zhu)小販中(zhong)心(xin)的(de)(de)(de)發(fa)展，小販中(zhong)心(xin)里的(de)(de)(de)食(shi)物也(ye)越來越豐(feng)富，針(zhen)對游客需求(qiu)的(de)(de)(de)各(ge)種國際化美食(shi)也(ye)日益增(zeng)多，為居民和(he)游客提供(gong)豐(feng)富的(de)(de)(de)美食(shi)；除此(ci)之外，小販中(zhong)心(xin)的(de)(de)(de)美食(shi)一(yi)般比較便(bian)宜(yi)，可(ke)以(yi)以(yi)很實惠的(de)(de)(de)價格吃到想吃的(de)(de)(de)小吃。

三、新加坡有哪些著名的小販中心

新加坡的(de)小(xiao)販(fan)中(zhong)心比較出(chu)名的(de)有：廈(sha)門街小(xiao)販(fan)中(zhong)心（Amoy Street Food Centre）、麥士威小(xiao)販(fan)中(zhong)心（Maxwell Food Centre）、舊機(ji)場(chang)路小(xiao)販(fan)中(zhong)心（Old Airport Road Food Centre）、牛車水大廈(sha)小(xiao)販(fan)中(zhong)心（Chinatown Complex Food Centre）、中(zhong)峇魯小(xiao)販(fan)中(zhong)心（Tiong Bahru Food Centre）、忠忠小(xiao)販(fan)中(zhong)心（Chomp Chomp Food Centre）等，各位去(qu)新加坡旅(lv)游的(de)話不妨光顧(gu)一下這些小(xiao)販(fan)中(zhong)心。