海(hai)龍(long),又(you)叫做楊枝魚(yu)、管(guan)口魚(yu),是一種常見的魚(yu)類。海(hai)龍(long)含多種胱氨(an)酸、蛋白質、脂肪(fang)酸、甾(zai)體及(ji)多種無機元素,對(dui)人體機能有興(xing)奮作用(yong),補腎壯(zhuang)陽(yang)的功效十(shi)分明顯(xian),是一種治療(liao)陽(yang)痿的良藥(yao)。
海(hai)(hai)龍(long)是一種(zhong)硬(ying)骨魚,中藥海(hai)(hai)龍(long)的別名是水雁,也有人叫(jiao)它(ta)海(hai)(hai)蛇。市面上販賣的海(hai)(hai)龍(long)多為海(hai)(hai)龍(long)干(gan),是把海(hai)(hai)龍(long)打撈起來之后,去掉(diao)皮(pi)膜和內臟之后曬干(gan)的產(chan)(chan)物。海(hai)(hai)龍(long)干(gan)全年都有產(chan)(chan),但我國一般是在4月到9月之間的產(chan)(chan)量最大(da)。
中(zhong)藥(yao)海(hai)龍(long)(long)是(shi)刺魚目,海(hai)龍(long)(long)科(ke)的動(dong)物。海(hai)龍(long)(long)科(ke)大約有(you)150多種(zhong)(zhong)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),我國(guo)的海(hai)龍(long)(long)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)則(ze)有(you)25種(zhong)(zhong)。現在(zai)市面上販賣的中(zhong)藥(yao)海(hai)龍(long)(long)多為刁海(hai)龍(long)(long)、擬海(hai)龍(long)(long)或尖海(hai)龍(long)(long)這三種(zhong)(zhong)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),也有(you)少(shao)量(liang)粗吻海(hai)龍(long)(long)、冠海(hai)龍(long)(long)作為中(zhong)藥(yao)食材出售。
1、外形不同
海(hai)龍是長(chang)條(tiao)形的(de),頭(tou)部(bu)比較(jiao)小,而海(hai)馬頭(tou)部(bu)呈馬頭(tou)狀,且比較(jiao)大。除此之外(wai),海(hai)馬的(de)身體有一個明(ming)顯的(de)弧度,并不是長(chang)條(tiao)形的(de)。
2、藥性強弱不同
海(hai)(hai)龍和海(hai)(hai)馬(ma)都(dou)被認(ren)為可以用來壯陽補腎,但一般認(ren)為海(hai)(hai)龍的(de)藥性(xing)要比(bi)海(hai)(hai)馬(ma)強(qiang)出不少。
3、棲息環境不同
海(hai)(hai)(hai)龍(long)一般(ban)生活(huo)(huo)在(zai)河口和(he)海(hai)(hai)(hai)口的(de)交(jiao)界處(chu),可(ke)以(yi)適應不同濃(nong)度的(de)海(hai)(hai)(hai)水環(huan)境,也可(ke)以(yi)在(zai)淡(dan)水環(huan)境中存(cun)活(huo)(huo),但是海(hai)(hai)(hai)馬(ma)生活(huo)(huo)在(zai)海(hai)(hai)(hai)中的(de)珊瑚礁中,一般(ban)不可(ke)以(yi)在(zai)淡(dan)水環(huan)境中存(cun)活(huo)(huo)。
海(hai)龍(long)是(shi)一種滋補功效非常出色(se)的(de)海(hai)產藥材,海(hai)龍(long)干中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)高(gao)蛋(dan)白,此外還有(you)脂肪以(yi)(yi)及多種維生素成分(fen),所以(yi)(yi)對身體(ti)的(de)滋補作用是(shi)不錯的(de)。同時(shi)(shi)海(hai)龍(long)中(zhong)還含(han)有(you)氨基酸礦物質(zhi)以(yi)(yi)及生物堿和硫氨酸等物質(zhi),這些物質(zhi)能(neng)夠被(bei)人體(ti)很快(kuai)地(di)吸收,所以(yi)(yi)在體(ti)虛的(de)時(shi)(shi)候,可以(yi)(yi)通過食(shi)用海(hai)龍(long)來緩(huan)解。
海龍(long)還具有(you)止咳(ke)平喘的(de)(de)(de)作用(yong),在服用(yong)海龍(long)之后可(ke)以降低我們中樞神(shen)經的(de)(de)(de)興奮性(xing),從(cong)而讓呼吸(xi)保持(chi)在平穩的(de)(de)(de)狀態。此外,食用(yong)海龍(long)還可(ke)以擴張氣管,加(jia)快身體內的(de)(de)(de)痰(tan)液排出,所以痰(tan)多咳(ke)嗽多的(de)(de)(de)患者(zhe)也可(ke)以食用(yong)海龍(long)來讓呼吸(xi)保持(chi)通暢,緩解咳(ke)嗽氣喘的(de)(de)(de)癥狀。
海龍的作用中最廣為人知的想必就是補腎壯陽了,因為海龍可以強精益氣,所以能夠幫助男性提高精子活力,而且可以促進男性精子產生,在日常生活中男性可以通過飲用海龍酒來壯陽,而且對腰膝酸軟和腎功能減退等癥狀都有明顯調理作用。此外,腎虛患者也可以通過食用海龍來提高腎功能。詳細>>
1、陰虛火旺的人群不宜服用
海龍性溫,所以陰虛火(huo)旺的人群不宜服(fu)用,否則(ze)會加重體(ti)內(nei)上(shang)火(huo)的癥狀,嚴重的還會導(dao)致頻繁流鼻(bi)血(xue),同(tong)時還會導(dao)致陽氣(qi)過(guo)剩。
2、孕婦不可以食用
Maigoo健康(kang)編輯提醒(xing)大家注意(yi):海(hai)龍(long)具(ju)有(you)活血(xue)化瘀的功效(xiao),所以(yi)孕婦是絕對不(bu)(bu)可以(yi)食用海(hai)龍(long)的,否則容易造成胎(tai)位(wei)不(bu)(bu)穩(wen),甚至有(you)可能導致流產。
3、嬰幼兒不能食用
海(hai)龍的(de)(de)作用(yong)之一(yi)就是補腎壯陽,是一(yi)味大補的(de)(de)中藥,所以(yi)是不適(shi)合給嬰幼兒吃的(de)(de)。寶寶如果吃海(hai)龍,會加速性器官的(de)(de)生長,導(dao)致性早熟。
1、可能導致嘔吐腹瀉
海龍性溫,味(wei)甘、咸,歸肝(gan)經、腎經,那么在正常的食用量范圍內一(yi)般是(shi)(shi)沒有副作用的,但是(shi)(shi)如果食用得(de)過于(yu)頻繁或者(zhe)是(shi)(shi)一(yi)次性服用的量太(tai)多(duo)的話(hua),是(shi)(shi)有可能導(dao)致嘔吐或者(zhe)是(shi)(shi)腹(fu)瀉癥狀的。因為海龍屬于(yu)大補中藥(yao),量多(duo)的話(hua)其實我們的腸胃(wei)是(shi)(shi)受不住的,食用海龍要(yao)注意用量。
2、可能導致過敏
除了可(ke)能導致(zhi)嘔吐腹瀉之(zhi)外,對海龍過敏的(de)人群(qun)在食用(yong)(yong)之(zhi)后(hou)容易出(chu)現皮(pi)疹、瘙癢等(deng)不良反應,那么如果在食用(yong)(yong)海龍之(zhi)后(hou)出(chu)現上(shang)(shang)述癥狀,需要馬(ma)上(shang)(shang)停(ting)止食用(yong)(yong),癥狀嚴(yan)重的(de)話,還需要盡快(kuai)入院就(jiu)醫治療。
海(hai)龍(long)(long)和(he)海(hai)馬一樣,都是雄(xiong)(xiong)性孵化的動(dong)物,所以鑒別(bie)雌(ci)(ci)雄(xiong)(xiong)海(hai)龍(long)(long)還是比較簡單的。雄(xiong)(xiong)海(hai)龍(long)(long)有腹(fu)囊(nang)(俗稱:育(yu)兒袋),而雌(ci)(ci)海(hai)龍(long)(long)沒有腹(fu)囊(nang)。同(tong)時根(gen)據《本草綱目拾遺(yi)》記載(zai),"此物有雌(ci)(ci)雄(xiong)(xiong),雌(ci)(ci)者(zhe)黃,雄(xiong)(xiong)者(zhe)青(qing)",所以也可(ke)以根(gen)據顏色來鑒別(bie)公母海(hai)龍(long)(long)。
中藥海(hai)龍(long)(long)主(zhu)要(yao)的(de)品種(zhong)有刁海(hai)龍(long)(long)、擬(ni)(ni)海(hai)龍(long)(long)和尖海(hai)龍(long)(long)這三(san)種(zhong),不(bu)同(tong)海(hai)龍(long)(long)品種(zhong)的(de)產(chan)地(di)也有一(yi)定的(de)區別。刁海(hai)龍(long)(long)主(zhu)要(yao)分布在(zai)我(wo)國南海(hai)的(de)近陸(lu)海(hai)域,主(zhu)產(chan)地(di)是(shi)廣東;擬(ni)(ni)海(hai)龍(long)(long)主(zhu)產(chan)地(di)是(shi)福(fu)建;尖海(hai)龍(long)(long)主(zhu)要(yao)分布在(zai)我(wo)國的(de)渤(bo)海(hai)、黃海(hai)和東海(hai)等海(hai)域,主(zhu)產(chan)地(di)為(wei)山東。
養殖海(hai)(hai)龍(long)(long)和(he)天然海(hai)(hai)龍(long)(long)的(de)區別并不(bu)是(shi)(shi)很大,不(bu)管是(shi)(shi)從功(gong)效作用上來比(bi)較,還是(shi)(shi)從營養價值上對比(bi),其實都是(shi)(shi)差不(bu)多(duo)的(de)。只要(yao)買到質量好的(de)海(hai)(hai)龍(long)(long),都是(shi)(shi)有不(bu)錯滋補作用的(de)。
中(zhong)藥海(hai)龍(long)(long)價(jia)格(ge)一(yi)般是在(zai)1元(yuan)1克(ke)左右(you),當(dang)然(ran)也(ye)(ye)有品(pin)相好的(de)海(hai)龍(long)(long)可(ke)(ke)以(yi)賣到2元(yuan)1克(ke)的(de)。海(hai)龍(long)(long)的(de)價(jia)格(ge)還(huan)和產(chan)地(di)有關(guan)系,目前我國海(hai)龍(long)(long)主要的(de)產(chan)地(di)在(zai)廣東、福建等沿海(hai)地(di)區的(de)省(sheng)份,而在(zai)產(chan)地(di)的(de)海(hai)龍(long)(long)價(jia)格(ge)相對來(lai)說(shuo)會(hui)比(bi)較便宜一(yi)點(dian)。當(dang)然(ran),消費者也(ye)(ye)可(ke)(ke)以(yi)選擇去藥材批(pi)發市(shi)場或者是網(wang)上進行購買,價(jia)格(ge)比(bi)起藥店來(lai)說(shuo)是會(hui)便宜一(yi)點(dian)。
食材/調料:海龍、瘦肉(rou)、蜜棗、石斛、姜片、食用鹽。
做法步驟:
第一步:首先(xian)把(ba)(ba)海龍(long)用清(qing)水浸泡(pao)半個小時,同時把(ba)(ba)瘦肉切(qie)成(cheng)片。
第二步(bu):把瘦肉(rou)飛水一遍,這樣可(ke)以去除多(duo)余的血水,有去腥的效(xiao)果。
第三步:然(ran)后把海龍、瘦肉、蜜棗、石(shi)斛和姜片放到砂鍋里。
第(di)四步:加上適量(liang)的清(qing)水(shui)之后,用大火(huo)煮開之后轉小(xiao)火(huo)慢燉3小(xiao)時(shi)。
第五步:出鍋之前加入適(shi)量的食用鹽調(diao)味即可(ke)。
食材/調料:海(hai)龍(long)魚(yu)、生姜、豬肉、蔥、辣椒(jiao)、食(shi)用鹽
做法步驟:
第一步:首(shou)先把海龍魚(yu)清理干凈(jing),同時把準備(bei)好的(de)豬肉切成小塊(kuai)。
第二步(bu):起鍋燒油,油溫七(qi)成熱的(de)時(shi)候就可以下(xia)入海(hai)龍(long)魚炸,炸至(zhi)兩面金黃之后(hou)撈出備(bei)用(yong)。
第(di)三步:鍋中(zhong)留少(shao)許底油(you),然(ran)后放(fang)入(ru)切好的蔥絲和姜末,再加入(ru)適量辣椒,之后爆(bao)炒(chao)出香味。
第四步:爆香之(zhi)后倒入(ru)炸好的海龍(long)魚,加入(ru)少許食用鹽,炒至入(ru)味后就可以(yi)出鍋食用了。
食材:鹿茸、大海馬、海龍、淫羊(yang)藿、炒杜仲、玉(yu)竹、人參、黃精(jing)、枸(gou)杞(qi)子、肉蓯(cong)蓉。
做法步驟:
第(di)一步:首先把(ba)準備好的中(zhong)藥材(cai)用(yong)清水(shui)清洗一遍之后,濾干水(shui)分備用(yong)。
第二步:之后(hou)準備一個無(wu)水無(wu)油的玻璃罐(guan)子(zi),把所有的材(cai)料放進去(qu)。
第三(san)步:再滿上高(gao)度數的白酒封(feng)口(kou)。
第(di)四步:泡(pao)好之后(hou)可以定期(qi)搖晃幾次(ci),這(zhe)樣能(neng)夠使白酒和藥(yao)材充分接(jie)觸,更加能(neng)泡(pao)發出藥(yao)性。
第五步:一(yi)般是泡7天就(jiu)可以飲用(yong),如果想要藥(yao)效好一(yi)點的話,也可以多泡一(yi)段(duan)時間。