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竹蟲的功效與營養 怎么做好吃 竹蟲養殖技術

本文章由注冊用戶 心靈密語 上傳提供 2021-11-13 評論 發布 反饋 0
摘要:竹蟲相信不少人都比較熟悉,它長期以來都被視為一種富含蛋白質、氨基酸的食材,竹蟲在自然條件下,存活數量較少,抓取難度高,而且只有在每年的7、8倆月才能吃得到,可以說小小的竹蟲成了吃貨們的奢侈品。而目前竹蟲也已實現人工養殖,全年四季均可生產。下面,來看詳細介紹!

什么是竹蟲

竹蟲又名竹蜂(feng)、竹蛆,廣寧人把它(ta)稱(cheng)之為“筍(sun)(sun)蛆”。它(ta)啃吃幼嫩竹筍(sun)(sun)吸(xi)收養分,20天(tian)內從米粒(li)大小(xiao)長到手指頭般(ban)粗大,寄生在竹筒內,從竹尖逐節往下吃,最(zui)后藏于(yu)根部,體肥停(ting)食,準備破蛹而出。

竹蟲的功效與營養

幼蟲長桶形,乳白色,富含(han)蛋白質(zhi)、氨(an)基(ji)酸、脂肪酸、礦物質(zhi)元素(su)(su)、維生素(su)(su)等營養(yang)(yang)成分,蛋白質(zhi)含(han)量可達30%~40%,氨(an)基(ji)酸含(han)量為29.90%,粗脂肪含(han)量為60.42%,不飽和脂肪酸含(han)量為55.9%,營養(yang)(yang)豐(feng)富。

該圖片由注冊用戶"心靈密語"提供,版權聲明反饋

竹蟲怎么做才好吃

油(you)炒(chao)或油(you)炸脆后食(shi)用,味道鮮美,是(shi)伴酒(jiu)的(de)首選。

怎樣判斷有竹蟲的竹子

如果是(shi)葉子上(shang)面的(de)話(hua)就看(kan)看(kan)那片葉子是(shi)卷(juan)的(de)。地(di)下有很多綠色(se)的(de)粉(fen)狀物(wu)。你打開卷(juan)專著的(de)竹(zhu)葉,里面就有屬一條小(xiao)青蟲。

如果是竹筒上面的話就看(kan)看(kan)有(you)沒有(you)縫隙或(huo)者洞口(kou),然后(hou)尋找。竹蟲(chong)分(fen)泌一種酸(suan)性(xing)(xing)物質,這種酸(suan)性(xing)(xing)物質能將竹子的纖維(wei)質軟化。另外竹蟲(chong)的前顎也就是通常說的牙,非常有(you)力,蠶食竹子攝取有(you)機養分(fen)。

竹蟲養殖技術

1、竹蟲(chong)一(yi)般一(yi)年發生一(yi)代,在蛹里過冬(dong),四(si)月會羽化(hua)成小蜂(feng)交配(pei),然后產卵毛竹里面。

2、竹蟲(chong)以(yi)竹子為食(shi),因此養(yang)殖場地(di)要有一片好的(de)竹子,來(lai)(lai)保證(zheng)食(shi)物來(lai)(lai)源(yuan)。

3、養殖地的衛生(sheng)條件,通風(feng),光(guang)照,等都要保障到位。

4、目前竹蟲的人(ren)工養殖技術(shu)尚(shang)未成熟(shu),技術(shu)推廣及(ji)應(ying)用也(ye)(ye)比較(jiao)少,當前只有少部分(fen)人(ren)試驗(yan)成功(gong)(gong)。因此大家想要投入(ru)的種植的戶千萬不(bu)要盲目,可(ke)向這些成功(gong)(gong)人(ren)士取(qu)取(qu)經(jing),一(yi)邊(bian)(bian)摸索一(yi)邊(bian)(bian)進步,其實竹蟲養起來也(ye)(ye)不(bu)難。

注意:竹(zhu)蟲作為竹(zhu)林的(de)害蟲,養竹(zhu)戶也要(yao)做(zuo)到(dao)及時的(de)防治。

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