一、刺梨是哪里的特產
刺梨又名茨梨(li)(li)、木梨(li)(li)子(zi),是(shi)貴(gui)州高(gao)原的(de)野(ye)生(sheng)(sheng)特產(chan),產(chan)自貴(gui)州西(xi)部特有(you)野(ye)生(sheng)(sheng)資(zi)源(yuan)地,屬(shu)薔薇科植物(wu)繅絲花(hua)的(de)果(guo)實。刺(ci)(ci)梨(li)(li)果(guo)表布滿(man)肉(rou)刺(ci)(ci)、青(qing)中(zhong)透黃(huang),果(guo)實形圓飽滿(man)、梨(li)(li)香濃郁,口(kou)感果(guo)肉(rou)柔滑(hua)、酸甜適中(zhong),因果(guo)實外表布滿(man)肉(rou)刺(ci)(ci),“刺(ci)(ci)梨(li)(li)”一名也就隨之得稱。成熟(shu)的(de)刺(ci)(ci)梨(li)(li)果(guo)實在各類梨(li)(li)果(guo)品種中(zhong)屬(shu)藥用(yong)價值(zhi)最高(gao),味酸甜,富含(han)多種維(wei)生(sheng)(sheng)素,有(you)很高(gao)的(de)藥用(yong)價值(zhi),花(hua)、葉、果(guo)、籽皆可(ke)入藥,有(you)健(jian)胃、消食、滋補、止瀉的(de)功效。刺(ci)(ci)梨(li)(li)的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素C含(han)量極高(gao),每百克(ke)刺(ci)(ci)梨(li)(li)鮮(xian)果(guo)含(han)維(wei)C2000毫(hao)克(ke),是(shi)獼猴桃的(de)10倍(bei)、甜橙的(de)50倍(bei)、蘋果(guo)的(de)500倍(bei),因此(ci)被稱為“維(wei)C之王(wang)”。
刺(ci)(ci)梨是(shi)一種天然的藥食兩(liang)用植物,其(qi)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)脆、甜酸,《本(ben)草綱目》及《中藥大辭典》均有收載。刺(ci)(ci)梨果(guo)(guo)(guo)實是(shi)一種強身健體、防病(bing)治病(bing)的藥食兩(liang)用型水果(guo)(guo)(guo),具有調節(jie)機體免(mian)疫(yi)功能(neng)、延緩衰老、抗(kang)(kang)動(dong)脈粥樣硬化和抗(kang)(kang)腫(zhong)瘤等功能(neng)。刺(ci)(ci)梨是(shi)第三(san)代水果(guo)(guo)(guo)(3G)的代表,現代科學(xue)證實第三(san)代水果(guo)(guo)(guo)的營養(yang)價(jia)值是(shi)前兩(liang)代水果(guo)(guo)(guo)的幾(ji)百倍(bei)甚至上(shang)千倍(bei)。
刺(ci)(ci)梨的(de)收獲期不足30天。刺(ci)(ci)梨為(wei)野生(sheng)小灌木,4月至6月開粉紅色(se)、紅色(se)或深紅色(se)的(de)花(hua),夏花(hua)秋實。果實多(duo)為(wei)扁圓球形(xing),橫(heng)徑一(yi)般(ban)為(wei)2厘米至4厘米,8月至9月果實成(cheng)熟,黃色(se),有(you)時(shi)帶(dai)紅暈。果肉脆,成(cheng)熟后(hou)有(you)濃芳(fang)香味。果皮上密生(sheng)小肉刺(ci)(ci),俗稱之(zhi)為(wei)"刺(ci)(ci)梨"。果實內含(han)有(you)豐富的(de)維(wei)生(sheng)素C,被稱為(wei)"維(wei)C之(zhi)王(wang)"。單寧500毫克至1000毫克;含(han)酸1克左(zuo)右;總糖量一(yi)般(ban)4克左(zuo)右。
二、刺梨多少錢一斤
現在市面上售賣得比較(jiao)多的(de)是刺(ci)(ci)梨(li)(li)干(gan)。這(zhe)是因為刺(ci)(ci)梨(li)(li)鮮果(guo)不好保存,而且野生的(de)刺(ci)(ci)梨(li)(li)產量較(jiao)少,于是在刺(ci)(ci)梨(li)(li)豐收(shou)的(de)季節,果(guo)農們將采摘(zhai)下(xia)來(lai)的(de)刺(ci)(ci)梨(li)(li)果(guo)制(zhi)成(cheng)便于儲存與(yu)運輸的(de)刺(ci)(ci)梨(li)(li)干(gan)。
在網上搜索一番,刺梨干的售賣信息還是比較多的,售價一般在20~40元一斤,由于不同的產地和品質,價格會有所差別。產自貴州的農家自收刺梨干果價格是36元一斤,這種還是散稱的,而一些包裝好的有廠家的干刺梨價格更高,貴州特產山里妹牌刺梨干,132克包裝的需要12元,也就是達到了將近50元一斤。在物以稀為貴的作用下,總體來看刺梨的價格還(huan)是比較高的,普通家庭只能偶(ou)爾吃吃了。