一、蛤蚧有毒嗎
蛤(ha)蚧(jie)的(de)(de)部(bu)(bu)(bu)分身體(ti)部(bu)(bu)(bu)分存在毒(du)性,常用(yong)的(de)(de)藥用(yong)部(bu)(bu)(bu)位是蛤(ha)蚧(jie)尾。雖然(ran)很多人認為蛤(ha)蚧(jie)頭具有毒(du)性,但其(qi)實頭沒(mei)毒(du),毒(du)在眼。
蛤(ha)(ha)蚧(jie)是一種珍貴的藥用動物,李時珍的《本草綱目(mu)》中記(ji)載:“蛤(ha)(ha)蚧(jie)性(xing)屬咸溫(wen),潤肺(fei)補腎,益精壯陽,活(huo)渴通淋,定(ding)喘止咳(ke)。肺(fei)癆咯血(xue)(xue)、氣虛血(xue)(xue)竭(jie)者宜之。”蛤(ha)(ha)蚧(jie)野生在南方陰(yin)涼(liang)的石頭山上,人(ren)工養殖前景廣闊(kuo)。蛤(ha)(ha)蚧(jie)喜食活(huo)蟲,好爭雌,日伏夜出,冬(dong)眠(mian)夏(xia)活(huo)躍(yue)。《本草綱目(mu)》認為,蛤(ha)(ha)蚧(jie)在補肺(fei)氣、定(ding)喘止咳(ke)方面功同(tong)人(ren)參(can),在益陰(yin)血(xue)(xue)、扶羸方面則(ze)功同(tong)羊(yang)角。
二、蛤蚧的頭和腳能入藥嗎
可以。在中藥(yao)方劑蛤蚧散的(de)藥(yao)方中,蛤蚧的(de)用(yong)法是(shi):雌雄頭尾全者,不(bu)得有蛀(zhu)蚛,水洗凈(jing),焙干。所(suo)以說蛤蚧的(de)頭和腳能入(ru)藥(yao)。
蛤蚧做(zuo)藥酒需(xu)要(yao)去頭、足和鱗。把蛤蚧浸泡于醇香的米酒中,數年(nian)后可做(zuo)上(shang)等(deng)的滋補品,有補肺潤腎,益精壯(zhuang)陽,治渴通(tong)津,定(ding)喘止咳之功。我們在(zai)生活(huo)中食用到的蛤蚧是無毒(du)部分,這(zhe)不僅不會對人們的身體(ti)有害,反而,作為(wei)中藥材的它對人們的身體(ti)健康還非常(chang)有好處。