一、玫瑰花茶怎么做

玫瑰花茶為中(zhong)國再加(jia)工茶(cha)(cha)類中(zhong)花茶(cha)(cha)的(de)一(yi)種，由玫(mei)瑰(gui)鮮花制(zhi)成，具有甜(tian)美(mei)、濃郁的(de)花香。

方法一：

1、采摘

采摘時最好選(xuan)擇鮮嫩花蕾，花蕾階段(duan)就采摘可(ke)以保留花的營養，品質最佳。

2、清洗

玫(mei)瑰花采(cai)下后，經適當攤放，把花蕾摘下來，丟棄(qi)莖(jing)和葉，用清水(shui)把玫(mei)瑰花瓣漂洗干凈。

3、低溫干燥

將玫瑰花平攤在(zai)透(tou)氣的(de)(de)匾、篩上，等水(shui)分干透(tou)后(hou)儲存在(zai)有(you)蓋(gai)的(de)(de)罐子中。干燥(zao)過(guo)程(cheng)中溫度(du)要低，才(cai)能保留玫瑰的(de)(de)色、香、味。

方法二：

1、采(cai)用成(cheng)熟盛開(kai)的玫瑰花。

2、小心的把花(hua)瓣(ban)摘下來(lai)，丟棄莖和葉。

3、將(jiang)花瓣放(fang)(fang)在(zai)紙巾(jin)上，放(fang)(fang)置(zhi)微波(bo)爐60秒。

4、一分鐘后取出來(lai)，這時還有相(xiang)當多的水分在花(hua)瓣上(shang)，把它們再放回微波爐(lu)60秒。

5、較大的花瓣(ban)還需要繼(ji)續放進微波爐30秒。

6、把花(hua)瓣平鋪，風(feng)干24-48小時。

7、把它們儲存在有蓋的罐子里，直到準備使用(yong)。

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二、玫瑰花茶沖泡方法

1、茶(cha)具：泡玫瑰花茶(cha)可以用瓷器(qi)、陶器(qi)，也可以用玻璃的茶(cha)具。

2、用水：泡玫(mei)瑰花茶的水要(yao)質(zhi)地好(hao)，礦泉水，純水或(huo)者山(shan)泉都比較好(hao)。

3、置茶：用茶匙取(qu)5-6朵(duo)玫瑰花，置入茶杯。

4、洗(xi)(xi)茶：不宜用溫度太高的水來洗(xi)(xi)，一般用放置(zhi)了一會的開(kai)水沖洗(xi)(xi)比較好。

5、沖泡：注入80度(du)左右(you)開(kai)水覆蓋玫瑰花，至茶杯八分滿(man)，蓋上杯蓋靜置3-5分鐘(zhong)。（必須將茶杯先行溫(wen)熱，以防止溫(wen)度(du)迅速下降，這(zhe)樣才能使茶香充分的飄散出來。）

6、飲用：沖泡(pao)的玫瑰花茶，宜熱飲，熱飲時花的香味(wei)濃郁，聞之沁人心脾(pi)。玫瑰花苞可反復沖泡(pao)3-4次。

三、玫瑰花茶的功效

中醫(yi)認為(wei)，玫(mei)瑰花(hua)味甘微苦、性溫(wen)(wen)，最明(ming)顯的(de)(de)功效就是理(li)氣(qi)解(jie)郁、活(huo)血散淤和調經(jing)止痛。此外，玫(mei)瑰花(hua)的(de)(de)藥性非常溫(wen)(wen)和，能夠溫(wen)(wen)養人(ren)的(de)(de)心肝血脈，舒發體內郁氣(qi)，起到鎮(zhen)靜、安(an)撫(fu)、抗抑郁的(de)(de)功效。

用玫瑰花制成的玫瑰花茶能(neng)降火氣、滋陰美容、調理血氣、促(cu)進(jin)血液循環、養(yang)顏美容，且有(you)消除疲勞，愈合傷口(kou)，保(bao)護肝臟胃腸功能(neng)，長期飲用亦有(you)助于促(cu)進(jin)新(xin)陳代(dai)謝。