一、玫瑰花茶怎么做

玫瑰花茶為中(zhong)國(guo)再加工(gong)茶類中(zhong)花(hua)茶的一種，由玫瑰鮮花(hua)制成，具有(you)甜(tian)美、濃郁(yu)的花(hua)香。

方法一：

1、采摘

采摘(zhai)時最好選擇鮮嫩花(hua)蕾(lei)，花(hua)蕾(lei)階段(duan)就采摘(zhai)可以保留花(hua)的營養，品(pin)質最佳(jia)。

2、清洗

玫(mei)瑰花采下后，經適當攤放(fang)，把(ba)花蕾摘下來，丟棄(qi)莖和葉，用清水把(ba)玫(mei)瑰花瓣漂洗干凈。

3、低溫干燥

將玫瑰花平攤在(zai)透氣的匾、篩上(shang)，等水分干透后儲存(cun)在(zai)有(you)蓋的罐子中。干燥(zao)過程中溫度要低，才能保留玫瑰的色、香(xiang)、味。

方法二：

1、采用(yong)成熟盛開的玫瑰花。

2、小心的(de)把花瓣摘下來，丟(diu)棄(qi)莖(jing)和葉。

3、將花瓣放(fang)在紙巾上，放(fang)置微波爐60秒。

4、一分鐘后取(qu)出來，這時還有(you)相當多的水(shui)分在花瓣上，把它們再放回微波爐60秒。

5、較大(da)的花瓣還需要(yao)繼續(xu)放進(jin)微波(bo)爐30秒。

6、把花(hua)瓣平鋪，風(feng)干(gan)24-48小(xiao)時。

7、把它們儲存在(zai)有(you)蓋的罐子里，直到準備(bei)使(shi)用(yong)。

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二、玫瑰花茶沖泡方法

1、茶(cha)具：泡玫瑰花茶(cha)可以用(yong)瓷器(qi)、陶器(qi)，也可以用(yong)玻(bo)璃的茶(cha)具。

2、用水(shui)：泡玫瑰花(hua)茶的水(shui)要質地好，礦泉水(shui)，純水(shui)或者山泉都比(bi)較好。

3、置茶：用茶(cha)匙取5-6朵玫瑰花，置(zhi)入(ru)茶(cha)杯。

4、洗茶：不宜(yi)用溫度太高的水來洗，一(yi)般(ban)用放置了一(yi)會的開水沖洗比較好。

5、沖泡：注(zhu)入80度左右開水覆(fu)蓋(gai)玫瑰花，至茶杯八分滿，蓋(gai)上杯蓋(gai)靜(jing)置3-5分鐘。（必(bi)須將茶杯先行溫(wen)熱，以防止溫(wen)度迅速(su)下降，這(zhe)樣才能使茶香充分的飄散出(chu)來。）

6、飲用：沖(chong)泡的玫瑰(gui)花茶，宜熱飲，熱飲時花的香味濃郁，聞之沁人心脾。玫瑰(gui)花苞可反復沖(chong)泡3-4次。

三、玫瑰花茶的功效

中(zhong)醫認為(wei)，玫瑰花味(wei)甘微(wei)苦、性溫(wen)(wen)，最明顯(xian)的(de)(de)功效就是理氣解郁、活血散淤和調經(jing)止痛。此外，玫瑰花的(de)(de)藥性非常溫(wen)(wen)和，能夠(gou)溫(wen)(wen)養(yang)人(ren)的(de)(de)心肝血脈，舒(shu)發(fa)體(ti)內郁氣，起到鎮(zhen)靜、安撫(fu)、抗抑郁的(de)(de)功效。

用玫瑰花制成的玫瑰花茶能(neng)降火(huo)氣(qi)、滋陰美(mei)容、調理血(xue)氣(qi)、促(cu)進(jin)血(xue)液(ye)循環、養顏美(mei)容，且有消除疲勞，愈合傷(shang)口，保護(hu)肝(gan)臟胃腸(chang)功能(neng)，長(chang)期飲用亦(yi)有助于(yu)促(cu)進(jin)新陳代謝。