一、茶盤茶具的擺放有什么要求
茶盤是用來擺放茶具的器具,茶具在茶盤上的(de)(de)擺(bai)(bai)放(fang)也有一定的(de)(de)要求,一般(ban)來說,出于美觀和禮儀考慮,茶(cha)盤上茶(cha)具的(de)(de)擺(bai)(bai)放(fang)要求做到:
1、外觀無暇
茶(cha)盤上(shang)的茶(cha)具應外觀方面(mian)沒有瑕疵(ci)。
2、均勻對稱
茶盤上的(de)茶壺和茶杯擺放的(de)時候要確保對稱均勻,不宜出現遮擋。
3、布局美觀
茶盤(pan)上的茶具(ju)擺放沒有固定的套(tao)路,布局合理,整(zheng)體美觀(guan),給人賞心悅目的感覺(jue)即可(ke)。
二、茶具在茶盤上的擺放方法
茶(cha)具在茶(cha)盤上的擺(bai)放可(ke)以隨性一些,擺(bai)得美觀(guan)、順手就很(hen)好,比較傳統的擺(bai)法是:
1、茶盤:放在茶幾正(zheng)中央(yang)的后面。
2、隨手泡:放(fang)在(zai)茶盤的右下方,與主泡器、公(gong)道杯放(fang)在(zai)一個水平線(xian)上(shang)。
3、茶道組:放在茶盤(pan)的(de)右上方,和茶漏在同一水平線(xian)上。
4、主泡(pao)器:放在茶盤上的(de)正中心的(de)右旁,和隨手泡(pao)在同一水平線上。
5、公道杯(bei):放在(zai)茶盤上的(de)(de)正中心的(de)(de)左(zuo)旁,和隨手(shou)泡在(zai)同一水平線上。
6、茶(cha)漏:放在茶(cha)盤的左上(shang)方(fang),和(he)茶(cha)道(dao)組(zu)在同一水平(ping)線上(shang)。
7、水盂:準備兩個(ge),一個(ge)放品茗杯,一個(ge)放廢(fei)水,分別(bie)置于茶盤的左上(shang)方(fang)與左下方(fang),兩個(ge)水盂放一直線上(shang)。
8、茶荷(he):放在茶盤的右下方,和茶漏成直線,與隨手(shou)泡在同(tong)一水平線。
9、茶巾:放在茶盤的(de)中(zhong)心的(de)下(xia)方(fang)。
三、茶盤茶具的擺放注意事項
1、茶盤上(shang)茶具的擺放要布局合(he)理,實用(yong)、美觀,注重(zhong)層次感,有線(xian)條的變化。
2、擺放茶(cha)壺和茶(cha)杯的(de)過程要有序(xu),左右要平衡,盡量不要有遮(zhe)擋(dang),如果有遮(zhe)擋(dang),則要按由低到高的(de)順序(xu)擺放,將低矮的(de)茶(cha)具例如茶(cha)杯放在客(ke)人視線的(de)前方。
3、為(wei)了(le)表達對客人(ren)的尊重,茶(cha)壺(hu)的壺(hu)嘴不能對著客人(ren),而茶(cha)具即茶(cha)壺(hu)和茶(cha)杯上(shang)的圖案要正向客人(ren),擺(bai)放整(zheng)齊。
4、有的(de)(de)地方會(hui)忌諱茶杯擺成一排,認為是(shi)祭奠逝者的(de)(de)擺法。
5、出于安全(quan)考慮,像茶(cha)刀這(zhe)種茶(cha)具要妥(tuo)善保管,比如開(kai)茶(cha)之后就收(shou)入刀鞘,或(huo)者(zhe)放在專門(men)的刀架上。