一、寵物零食雞肉干做法

寵物很多都是肉食動物，像貓、狗都是吃肉類食物的，因此很多寵物零食都是用純(chun)肉(rou)制成(cheng)(cheng)的，比如雞(ji)胸(xiong)肉(rou)制成(cheng)(cheng)的雞(ji)肉(rou)干就很適(shi)合給寵(chong)物(wu)做(zuo)零食，作為寵(chong)物(wu)零食的雞(ji)肉(rou)干主要有烘干和凍干兩種做(zuo)法：

1、烘干寵物零食雞肉干的做法

（1）雞(ji)胸肉上面的(de)肥油(you)切掉，胡蘿卜削皮。

（2）雞胸肉(rou)切(qie)片，薄厚自己把握就行(xing)，可以根據(ju)你家狗狗體型(xing)來定(ding)。順(shun)著肉(rou)的紋理切(qie)很有嚼(jiao)(jiao)勁，可以磨牙；垂直紋理切(qie)，更容易(yi)嚼(jiao)(jiao)，自行(xing)選(xuan)擇。

（3）切片雞胸肉放入(ru)烘干機里，溫度(du)65~70℃，烘10-15分(fen)鐘，關火(huo)后，直接(jie)拿出來(lai)晾一下，然后就可以給寵物吃了，吃不完的可以包裝好。

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2、凍干寵物零食雞肉干的做法

凍(dong)干(gan)(gan)的雞(ji)肉干(gan)(gan)是在(zai)-18℃下快速(su)脫水而(er)成，這種需要用到真空冷(leng)凍(dong)干(gan)(gan)燥(zao)機(ji)，沒(mei)有機(ji)器的話是沒(mei)法自己制作的，有機(ji)器的話，將(jiang)雞(ji)胸肉按烘干(gan)(gan)的做法處理后，放進冷(leng)凍(dong)干(gan)(gan)燥(zao)機(ji)設備進行低溫凍(dong)干(gan)(gan)，然后密封包裝即可(ke)。

二、寵物零食雞肉干凍干好還是烘干好

雞肉干是比較常(chang)見的寵物(wu)零(ling)食(shi)，有凍(dong)干和烘干兩(liang)種不同做(zuo)法，這兩(liang)種方(fang)法做(zuo)出(chu)來的雞肉干有一定的區別：

1、營養成分方面

凍干(gan)的雞肉(rou)干(gan)因為整個凍干(gan)過程(cheng)是在低溫下進行，雞肉(rou)原(yuan)有(you)的外觀、顏色、風味以(yi)及(ji)營養成分保(bao)持不(bu)變；烘干(gan)的雞肉(rou)干(gan)則是高溫烘干(gan)的，雞肉(rou)皺縮，酶的活性、營養成分都會有(you)一(yi)定程(cheng)度的流失。

2、適口性方面

凍干(gan)雞肉干(gan)比較疏松，具有很(hen)高的適口(kou)性；烘干(gan)雞肉干(gan)相(xiang)對要干(gan)硬一些，適口(kou)性略(lve)差。

3、復水性方面

凍干雞肉(rou)干復(fu)水(shui)性好(hao)，可復(fu)水(shui)后喂(wei)養寵物，不僅可以補(bu)充(chong)營養，還可以很(hen)好(hao)的補(bu)充(chong)水(shui)分；烘(hong)干雞肉(rou)干不適合復(fu)水(shui)。

4、保質期方面

不管是凍干的還是烘干的雞(ji)肉干，保質期都是比較長的，相對來說凍干雞(ji)肉干能放的時(shi)間更長一些(xie)。

綜上所述，一般認為寵物零食雞肉干中，凍干的雞肉干比烘干的要更好一些。