妙潔保鮮袋能放微波爐加熱嗎
PE保鮮袋可以放微波爐(lu)里加熱(re),其他不可以。
普通保(bao)(bao)鮮袋大多以PVC為原料加工而成。當溫(wen)度(du)超過50℃時,塑料袋里面的有(you)毒(du)成分就(jiu)會滲出。當溫(wen)度(du)達到80℃,會遇熱(re)分解,釋(shi)放(fang)出有(you)毒(du)物質,而PE保(bao)(bao)鮮袋基(ji)本無(wu)毒(du),所以可以用(yong)微波爐(lu)加熱(re)。
常(chang)用的(de)(de)食品(pin)塑(su)料袋多(duo)為(wei)聚乙(yi)烯(xi)(xi)薄(bo)(bo)膜制成(cheng),該薄(bo)(bo)膜無毒,故可用于(yu)盛(sheng)裝(zhuang)食品(pin)。還(huan)有(you)(you)一(yi)種薄(bo)(bo)膜為(wei)聚氯乙(yi)烯(xi)(xi)制成(cheng),聚氯乙(yi)烯(xi)(xi)本身也無毒性,但(dan)根據薄(bo)(bo)膜的(de)(de)用途所加入的(de)(de)添加劑往往是對人體有(you)(you)害的(de)(de)物質,具有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)毒性。所以這類薄(bo)(bo)膜及(ji)由該薄(bo)(bo)膜做的(de)(de)塑(su)料袋均不宜用來盛(sheng)裝(zhuang)食品(pin)。
普通保鮮袋遇熱產生的危害
1、增塑劑滲出
不(bu)安全的(de)保鮮膜(mo)中(zhong)含有一種增塑劑,它雖(sui)然可(ke)以增加(jia)保鮮膜(mo)的(de)附著力,但(dan)會滲入食物,尤其(qi)是高脂肪食物中(zhong),危害人體健康。而在(zai)微波爐中(zhong)加(jia)熱時這種有害物質的(de)滲出(chu)就(jiu)會明顯加(jia)劇。
2、化學反應產生毒素
包(bao)在熟食上的保鮮袋(dai),如(ru)果和熟食表(biao)面的油脂(zhi)接(jie)觸或者(zhe)放進微波爐里加熱(re),保鮮袋(dai)里的增塑劑就會(hui)與食物(wu)發(fa)生化學反(fan)應,毒素揮發(fa)出來,滲入食物(wu)之(zhi)中(zhong),或殘留(liu)在食物(wu)表(biao)面上,從而(er)影響和危害人體健(jian)康(kang)。
3、增塑劑的危害
除(chu)以(yi)上危(wei)害之外,增塑(su)劑(ji)還會擾亂(luan)人體(ti)的激素代謝,誘發先天性缺(que)陷、精(jing)子(zi)減少、乳腺癌(ai),甚至導(dao)致精(jing)神障礙(ai)等。