【中(zhong)式油(you)煙機】中(zhong)式油(you)煙機和歐式油(you)煙機的區別 中(zhong)式抽(chou)油(you)煙機怎(zen)么樣
中式抽油煙機怎么樣
中式吸油煙機有(you)一(yi)(yi)個深(shen)型集(ji)煙(yan)(yan)腔,攏煙(yan)(yan)效果比較(jiao)好(hao),簡潔輕巧,經濟實惠,一(yi)(yi)般采(cai)用大功(gong)率(lv)電(dian)機(ji),有(you)一(yi)(yi)個很大的(de)(de)集(ji)煙(yan)(yan)腔和大渦輪,是直接吸出式(shi),能(neng)夠先把上升的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)聚(ju)集(ji)在一(yi)(yi)起,然后在經過油(you)(you)網,將(jiang)油(you)(you)煙(yan)(yan)排出去,抽油(you)(you)煙(yan)(yan)效果好(hao),比較(jiao)適合經常煎炒烹(peng)炸的(de)(de)中國家(jia)庭。中式(shi)功(gong)率(lv)為168的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)甚(shen)至(zhi)都比歐(ou)式(shi)200功(gong)率(lv)的(de)(de)要(yao)好(hao),所以歐(ou)式(shi)最低的(de)(de)功(gong)率(lv)也(ye)在200左右,比較(jiao)之下中式(shi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)反而比歐(ou)式(shi)的(de)(de)節能(neng)。但是噪(zao)音(yin)大,容易(yi)碰頭,滴油(you)(you),油(you)(you)煙(yan)(yan)抽不干凈,油(you)(you)煙(yan)(yan)不分(fen)離,對(dui)周(zhou)圍環境有(you)一(yi)(yi)定(ding)污染,清洗不方便。
中式油煙機和歐式油煙機的區別
歐式油煙機
歐式吸油煙機一般參(can)照歐美(mei)國家(jia)的(de)飲(yin)食習慣(guan)設(she)計,歐美(mei)人的(de)烹飪(ren)中一般油(you)煙(yan)(yan)產生(sheng)的(de)較(jiao)少,所以(yi)小排量的(de)吸油(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)就(jiu)可以(yi)滿(man)足需要(yao)了,這也是為(wei)什么歐美(mei)國家(jia)的(de)廚柜大多為(wei)開放式的(de)原因之(zhi)一。歐式煙(yan)(yan)機(ji)(ji)追求油(you)煙(yan)(yan)分離、小噪音(yin)、節能環(huan)保,但(dan)吸油(you)煙(yan)(yan)效果較(jiao)差。
抽油(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果:原理是循環(huan)(huan)上升(sheng)式,單(dan)渦輪、小(xiao)集煙(yan)(yan)倉及無集煙(yan)(yan)倉、多層(ceng)致密(mi)網板疊加,吸油(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果較中機差,但油(you)煙(yan)(yan)分離、小(xiao)噪音、節(jie)能環(huan)(huan)保(bao),是現在煙(yan)(yan)機的(de)主要流(liu)行(xing)趨勢(shi)。
外(wai)觀:外(wai)表實在美(mei)觀時尚(shang),可(ke)以(yi)有(you)多種面(mian)料選擇,開(kai)關(guan)可(ke)以(yi)有(you)機械(xie)開(kai)關(guan)和觸(chu)摸(mo)開(kai)關(guan)的樣式可(ke)供(gong)選擇,增加了廚(chu)房的亮點,樣式比(bi)較(jiao)新穎。
安(an)裝要求:在(zai)從安(an)裝位置上(shang)看,基本屬(shu)于“吊(diao)頂(ding)式(shi)”抽(chou)油(you)煙機(ji),尺寸一般在(zai)800MM——900MM,開(kai)放(fang)式(shi)廚房或者大一點(dian)的廚房,都可(ke)以選(xuan)擇(ze),能夠(gou)和大部(bu)分的櫥柜相配和,基本屬(shu)于“吊(diao)頂(ding)式(shi)”抽(chou)油(you)煙機(ji)。
中式油煙機
中式抽油煙機相對于(yu)歐式抽油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機而言,其實(shi)作原理(li)差不多,都是通過渦輪旋轉(zhuan)把(ba)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)吸(xi)附到油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)口,經過過濾網滑(hua)到接(jie)油(you)(you)杯(bei)里,另(ling)有極少量(liang)煙(yan)(yan)(yan)霧(wu)通過集(ji)煙(yan)(yan)(yan)罩(煙(yan)(yan)(yan)囪)排到戶外。參照歐中(zhong)國的(de)(de)飲食習(xi)慣(guan)設計(ji),中(zhong)國人的(de)(de)烹飪講(jiang)究(jiu)多油(you)(you)和猛火,油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)產生(sheng)的(de)(de)量(liang)比較大,一般采用大功率(lv)(lv)電機,大渦輪、大集(ji)煙(yan)(yan)(yan)倉及單(dan)層(ceng)(ceng)煙(yan)(yan)(yan)倉,歐式煙(yan)(yan)(yan)機則強調(diao)電機功率(lv)(lv)適中(zhong)、雙渦輪、小(xiao)集(ji)煙(yan)(yan)(yan)倉及無(wu)集(ji)煙(yan)(yan)(yan)倉、多層(ceng)(ceng)致密網板疊加。所以從吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)的(de)(de)能(neng)力上說,中(zhong)式的(de)(de)更適合中(zhong)國人需求(qiu)。但油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)不分(fen)離,對周(zhou)圍環境有一定污染。
抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)(yan)效果(guo):屬于(yu)深吸(xi)的(de)(de)(de)煙(yan)(yan)(yan)機,一(yi)般采用大(da)(da)功率(lv)電機,有一(yi)個很大(da)(da)的(de)(de)(de)集煙(yan)(yan)(yan)腔(qiang)和大(da)(da)渦輪,是直接吸(xi)出式,能夠先(xian)把上升(sheng)的(de)(de)(de)油(you)煙(yan)(yan)(yan)聚集在一(yi)起(qi),然(ran)后在經過油(you)網(wang),將油(you)煙(yan)(yan)(yan)排出去,抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)(yan)效果(guo)好,比較適(shi)合經常煎炒烹(peng)炸(zha)的(de)(de)(de)中國家庭(ting)。
節能(neng)效果:中式功(gong)率為168的油煙(yan)機甚至都比歐式200功(gong)率的要好(hao),所以歐式最低的功(gong)率也在200左右,比較之下中式油煙(yan)機反而(er)比歐式的節能(neng)。
安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺寸(cun)一般700MM——750MM,適合(he)(he)廚房很(hen)小的(de)家庭,對櫥柜的(de)要(yao)求比較(jiao)小,而且尺寸(cun)適合(he)(he);價格問題(ti):生產材料(liao)成本低,生產工藝也(ye)比較(jiao)簡單。