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【中式油煙機】中式油煙機和歐式油煙機的區別 中式抽油煙機怎么樣

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摘要:根據不同的飲食文化和烹飪習慣,我們可以將吸油煙機分為中式油煙機和歐式油煙機,中式油煙機適合爆炒的烹飪環境,而歐式油煙機就相對適合簡單的烹飪工作。中式油煙機好嗎?中式抽油煙機怎么樣?中式油煙機和歐式油煙機的區別是什么?和小編一起來看看這些問題的答案吧。

【中式油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)】中式油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)和歐式油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)的區別 中式抽油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)怎么樣(yang)

中式抽油煙機怎么樣

中式吸油煙機有一(yi)個深型集煙(yan)(yan)腔,攏煙(yan)(yan)效(xiao)果比(bi)較好,簡潔輕(qing)巧(qiao),經濟實(shi)惠,一(yi)般(ban)采(cai)用大(da)(da)功(gong)(gong)率電機,有一(yi)個很大(da)(da)的集煙(yan)(yan)腔和大(da)(da)渦輪(lun),是(shi)直接吸(xi)出式(shi),能夠(gou)先把上升的油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)聚集在(zai)一(yi)起,然后在(zai)經過油(you)(you)(you)(you)網,將油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)排出去,抽(chou)(chou)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果好,比(bi)較適合經常煎炒烹炸(zha)的中國家庭。中式(shi)功(gong)(gong)率為168的油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機甚至都(dou)比(bi)歐式(shi)200功(gong)(gong)率的要好,所以歐式(shi)最低的功(gong)(gong)率也在(zai)200左右(you),比(bi)較之下中式(shi)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機反而比(bi)歐式(shi)的節能。但是(shi)噪音大(da)(da),容易碰頭,滴(di)油(you)(you)(you)(you),油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)抽(chou)(chou)不(bu)干凈(jing),油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)不(bu)分離,對周圍環(huan)境(jing)有一(yi)定污染,清洗不(bu)方便(bian)。

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中式油煙機和歐式油煙機的區別

歐式油煙機

歐式吸油煙機一(yi)般(ban)參照(zhao)歐美(mei)(mei)國(guo)家的(de)(de)(de)飲(yin)食習慣設計,歐美(mei)(mei)人的(de)(de)(de)烹飪中一(yi)般(ban)油(you)煙(yan)產(chan)生的(de)(de)(de)較少(shao),所(suo)以(yi)(yi)小排量(liang)的(de)(de)(de)吸(xi)油(you)煙(yan)機就可以(yi)(yi)滿足需要了(le),這也是為什么歐美(mei)(mei)國(guo)家的(de)(de)(de)廚柜大(da)多為開放式的(de)(de)(de)原因之(zhi)一(yi)。歐式煙(yan)機追求(qiu)油(you)煙(yan)分離(li)、小噪(zao)音、節能環保(bao),但(dan)吸(xi)油(you)煙(yan)效果(guo)較差。

抽(chou)油煙(yan)(yan)效果:原理(li)是循(xun)環(huan)上升式,單(dan)渦(wo)輪、小(xiao)集煙(yan)(yan)倉及(ji)無集煙(yan)(yan)倉、多層致密網板疊加,吸油煙(yan)(yan)效果較中機(ji)差,但油煙(yan)(yan)分離、小(xiao)噪音、節(jie)能(neng)環(huan)保(bao),是現在煙(yan)(yan)機(ji)的(de)主要流行趨勢。

外(wai)觀:外(wai)表實(shi)在美觀時尚,可以有(you)多種面料選擇,開關可以有(you)機(ji)械開關和(he)觸(chu)摸(mo)開關的樣(yang)式可供選擇,增加了廚房的亮點,樣(yang)式比(bi)較新穎。

安裝要求(qiu):在(zai)從安裝位置上看,基本(ben)屬于“吊(diao)頂式(shi)”抽油(you)煙機(ji),尺(chi)寸一般在(zai)800MM——900MM,開放式(shi)廚房(fang)或者大一點的(de)(de)廚房(fang),都可以(yi)選擇,能夠和大部分的(de)(de)櫥(chu)柜相(xiang)配和,基本(ben)屬于“吊(diao)頂式(shi)”抽油(you)煙機(ji)。

中式油煙機

中式抽油煙機相(xiang)對(dui)于歐式抽油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)機而(er)言,其(qi)實作原理差不(bu)多(duo),都是通過(guo)渦(wo)輪(lun)(lun)旋(xuan)轉把油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)吸附到(dao)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)口,經過(guo)過(guo)濾網滑到(dao)接油(you)(you)(you)杯里,另(ling)有(you)極(ji)少量煙(yan)(yan)霧通過(guo)集(ji)煙(yan)(yan)罩(煙(yan)(yan)囪)排到(dao)戶外。參照歐中國(guo)的飲食習慣設(she)計,中國(guo)人(ren)的烹飪(ren)講究多(duo)油(you)(you)(you)和猛火,油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)產生的量比較大,一般采用大功率電(dian)機,大渦(wo)輪(lun)(lun)、大集(ji)煙(yan)(yan)倉(cang)(cang)(cang)及單(dan)層(ceng)煙(yan)(yan)倉(cang)(cang)(cang),歐式煙(yan)(yan)機則強(qiang)調電(dian)機功率適中、雙渦(wo)輪(lun)(lun)、小(xiao)集(ji)煙(yan)(yan)倉(cang)(cang)(cang)及無集(ji)煙(yan)(yan)倉(cang)(cang)(cang)、多(duo)層(ceng)致密網板(ban)疊加。所(suo)以從吸油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)的能力上說,中式的更(geng)適合中國(guo)人(ren)需(xu)求。但油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)不(bu)分離,對(dui)周圍環(huan)境有(you)一定污染。

抽油煙(yan)效(xiao)果:屬(shu)于深(shen)吸的(de)煙(yan)機(ji),一般采用大功率電(dian)機(ji),有一個很大的(de)集煙(yan)腔和(he)大渦輪,是(shi)直接吸出式,能夠先把上升的(de)油煙(yan)聚集在一起(qi),然后(hou)在經(jing)過油網,將油煙(yan)排出去(qu),抽油煙(yan)效(xiao)果好(hao),比(bi)較適合經(jing)常煎炒烹炸的(de)中國家(jia)庭。

節(jie)能(neng)效果:中式(shi)功率(lv)為168的油(you)煙機(ji)甚至都(dou)比(bi)歐式(shi)200功率(lv)的要好,所以歐式(shi)最低的功率(lv)也在200左右(you),比(bi)較之下(xia)中式(shi)油(you)煙機(ji)反(fan)而比(bi)歐式(shi)的節(jie)能(neng)。

安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺寸(cun)一般700MM——750MM,適(shi)合廚房很小(xiao)的(de)家庭(ting),對櫥柜的(de)要求(qiu)比較小(xiao),而(er)且(qie)尺寸(cun)適(shi)合;價格問題:生產材料成本低(di),生產工藝也比較簡單。

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