【中(zhong)式(shi)油(you)煙機(ji)】中(zhong)式(shi)油(you)煙機(ji)和歐式(shi)油(you)煙機(ji)的區別 中(zhong)式(shi)抽油(you)煙機(ji)怎么樣(yang)
中式抽油煙機怎么樣
中式吸油煙機有一個深型集煙(yan)腔,攏煙(yan)效(xiao)果比較好(hao)(hao),簡(jian)潔輕巧(qiao),經(jing)濟實惠,一般采用(yong)大(da)功(gong)率電機(ji),有一個很大(da)的集煙(yan)腔和大(da)渦輪(lun),是直接吸出式(shi),能夠先(xian)把上升的油(you)(you)(you)(you)(you)煙(yan)聚集在(zai)一起(qi),然后在(zai)經(jing)過(guo)油(you)(you)(you)(you)(you)網,將油(you)(you)(you)(you)(you)煙(yan)排出去,抽(chou)油(you)(you)(you)(you)(you)煙(yan)效(xiao)果好(hao)(hao),比較適合經(jing)常煎炒烹炸(zha)的中(zhong)國家(jia)庭。中(zhong)式(shi)功(gong)率為168的油(you)(you)(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)甚至都比歐(ou)式(shi)200功(gong)率的要好(hao)(hao),所以歐(ou)式(shi)最低的功(gong)率也(ye)在(zai)200左右,比較之下中(zhong)式(shi)油(you)(you)(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)反(fan)而比歐(ou)式(shi)的節能。但(dan)是噪音(yin)大(da),容易(yi)碰頭,滴油(you)(you)(you)(you)(you),油(you)(you)(you)(you)(you)煙(yan)抽(chou)不干(gan)凈(jing),油(you)(you)(you)(you)(you)煙(yan)不分離,對周圍(wei)環境有一定污染(ran),清洗不方便(bian)。
中式油煙機和歐式油煙機的區別
歐式油煙機
歐式吸油煙機一般參照歐(ou)美國家的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)習慣設計(ji),歐(ou)美人的(de)(de)(de)(de)烹(peng)飪中一般油(you)煙(yan)(yan)產生的(de)(de)(de)(de)較(jiao)少,所(suo)以小(xiao)排量的(de)(de)(de)(de)吸(xi)油(you)煙(yan)(yan)機就可以滿足需要了(le),這也是為什么(me)歐(ou)美國家的(de)(de)(de)(de)廚柜大多為開(kai)放式(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)原因之一。歐(ou)式(shi)(shi)煙(yan)(yan)機追求油(you)煙(yan)(yan)分離、小(xiao)噪(zao)音、節(jie)能環保,但吸(xi)油(you)煙(yan)(yan)效果較(jiao)差(cha)。
抽(chou)油(you)煙(yan)效果:原(yuan)理是循(xun)環上升式,單渦輪(lun)、小(xiao)集(ji)煙(yan)倉及無集(ji)煙(yan)倉、多(duo)層(ceng)致密網板疊加,吸油(you)煙(yan)效果較中機(ji)差,但油(you)煙(yan)分(fen)離、小(xiao)噪音、節能環保,是現在煙(yan)機(ji)的主(zhu)要流(liu)行趨勢(shi)。
外觀:外表實在美觀時尚,可(ke)以有多(duo)種面料選(xuan)擇,開關(guan)可(ke)以有機械(xie)開關(guan)和觸摸開關(guan)的樣式(shi)可(ke)供選(xuan)擇,增加了廚房的亮(liang)點,樣式(shi)比較(jiao)新穎(ying)。
安裝(zhuang)要(yao)求:在從(cong)安裝(zhuang)位置(zhi)上(shang)看,基本屬(shu)于“吊(diao)頂式(shi)”抽油煙機,尺寸(cun)一般在800MM——900MM,開放(fang)式(shi)廚房或者大一點的廚房,都(dou)可(ke)以選擇,能夠和大部分(fen)的櫥柜相配和,基本屬(shu)于“吊(diao)頂式(shi)”抽油煙機。
中式油煙機
中式抽油煙機相對(dui)于(yu)歐式(shi)抽油(you)煙(yan)(yan)機(ji)而言,其實(shi)作(zuo)原(yuan)理差不多(duo)(duo),都是通(tong)(tong)過渦輪(lun)旋轉(zhuan)把油(you)煙(yan)(yan)吸附到油(you)煙(yan)(yan)口,經過過濾網滑(hua)到接油(you)杯里(li),另有極少量煙(yan)(yan)霧通(tong)(tong)過集煙(yan)(yan)罩(煙(yan)(yan)囪(cong))排到戶(hu)外。參照歐中(zhong)(zhong)國(guo)的飲食習慣設計,中(zhong)(zhong)國(guo)人的烹飪講(jiang)究(jiu)多(duo)(duo)油(you)和猛火,油(you)煙(yan)(yan)產生的量比較大,一般采用大功率(lv)電機(ji),大渦輪(lun)、大集煙(yan)(yan)倉(cang)及(ji)單層煙(yan)(yan)倉(cang),歐式(shi)煙(yan)(yan)機(ji)則強調電機(ji)功率(lv)適中(zhong)(zhong)、雙渦輪(lun)、小(xiao)集煙(yan)(yan)倉(cang)及(ji)無集煙(yan)(yan)倉(cang)、多(duo)(duo)層致密網板(ban)疊加。所以從吸油(you)煙(yan)(yan)的能力(li)上說,中(zhong)(zhong)式(shi)的更適合(he)中(zhong)(zhong)國(guo)人需求。但油(you)煙(yan)(yan)不分離(li),對(dui)周圍環境有一定(ding)污(wu)染。
抽油煙(yan)(yan)(yan)效果:屬于深(shen)吸的(de)煙(yan)(yan)(yan)機(ji),一般采用大(da)功率電機(ji),有一個很大(da)的(de)集煙(yan)(yan)(yan)腔和大(da)渦輪,是直接(jie)吸出式,能夠先把(ba)上升的(de)油煙(yan)(yan)(yan)聚集在(zai)一起,然后在(zai)經(jing)過油網(wang),將油煙(yan)(yan)(yan)排出去,抽油煙(yan)(yan)(yan)效果好,比較適合(he)經(jing)常煎(jian)炒烹炸(zha)的(de)中(zhong)國家庭。
節能效(xiao)果(guo):中式(shi)(shi)功率(lv)為168的油煙(yan)機甚至都比歐式(shi)(shi)200功率(lv)的要好,所以歐式(shi)(shi)最低的功率(lv)也(ye)在200左右,比較之(zhi)下(xia)中式(shi)(shi)油煙(yan)機反而比歐式(shi)(shi)的節能。
安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺(chi)寸(cun)一般700MM——750MM,適(shi)合(he)廚房(fang)很小的(de)家(jia)庭,對櫥柜的(de)要求比較小,而且(qie)尺(chi)寸(cun)適(shi)合(he);價格(ge)問題:生產材料成本低,生產工(gong)藝也比較簡單(dan)。