天然飲用礦(kuang)泉水的(de)水質標準與礦(kuang)泉水的(de)分類

為了(le)更好地開發利用(yong)我國豐富的飲用(yong)天(tian)然礦(kuang)(kuang)泉(quan)水資(zi)源，國家技術監督局于1987年頒布了(le)《中華人(ren)民共和國飲用(yong)天(tian)然礦(kuang)(kuang)泉(quan)水標準》(GB8537-87)。標準中對飲用(yong)礦(kuang)(kuang)泉(quan)水做出如(ru)下說(shuo)明：

(1)天(tian)然飲用礦泉(quan)水(shui)是一種礦產資源，是來(lai)自地下深部循環的天(tian)然露頭，或(huo)經(jing)人工揭露的深部循環的地下水(shui)。

(2)以含有一定(ding)量(liang)的礦(kuang)物鹽類和微量(liang)元(yuan)素，或二(er)氧化碳氣(qi)體為(wei)特征，在通常情況下，其化學成分、流(liu)量(liang)、溫度等動態相對穩(wen)定(ding)。

(3)應(ying)在(zai)(zai)保證水源衛生細菌學指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)安全的(de)(de)條件下開采和(he)瓶裝。在(zai)(zai)不改變天(tian)然(ran)飲用礦泉(quan)水的(de)(de)特(te)(te)性(xing)和(he)主成(cheng)分(fen)(fen)的(de)(de)條件下，允(yun)許曝氣、傾析、過濾和(he)除去超(chao)標(biao)(biao)(biao)而(er)影響感(gan)官性(xing)能的(de)(de)鐵和(he)錳，或加人(ren)二氧化(hua)碳(tan)。 國家標(biao)(biao)(biao)準中規(gui)(gui)定(ding)了(le)確(que)定(ding)天(tian)然(ran)飲用礦泉(quan)水特(te)(te)殊化(hua)學組(zu)(zu)分(fen)(fen)的(de)(de)界限(xian)(xian)值。同時，還對(dui)某(mou)些元(yuan)素(su)和(he)組(zu)(zu)分(fen)(fen)也(ye)規(gui)(gui)定(ding)了(le)限(xian)(xian)量(liang)指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)，規(gui)(gui)定(ding)了(le)污(wu)染物(wu)指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)和(he)微生物(wu)指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)。 作為天(tian)然(ran)飲用礦泉(quan)水，對(dui)于水質(zhi)的(de)(de)要(yao)(yao)求十分(fen)(fen)嚴格，既要(yao)(yao)達到界限(xian)(xian)指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)的(de)(de)規(gui)(gui)定(ding)，對(dui)眾多的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素(su)而(er)言(yan)，又不能超(chao)過其最大容許濃(nong)度，尤其是一些毒理學指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)如(ru)汞、鉛、鎘(ge)等(deng)；污(wu)染指(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)如(ru)苯酚、氰化(hua)物(wu)、亞(ya)硝酸鹽等(deng)，應(ying)該說其含(han)量(liang)愈(yu)少愈(yu)好。所給出的(de)(de)限(xian)(xian)量(liang)是這些組(zu)(zu)分(fen)(fen)在(zai)(zai)天(tian)然(ran)飲用礦泉(quan)水中的(de)(de)最大允(yun)許值。

飲(yin)用(yong)礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)主要按(an)其所含(han)(han)(han)(han)(han)微(wei)(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素進行(xing)分(fen)類(lei)。根(gen)(gen)據國際(GB8537-87)規定(ding)，礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)可按(an)達標的(de)微(wei)(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素命(ming)名，例(li)如我國比較常見的(de)飲(yin)用(yong)礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)，大致可劃分(fen)為(wei)：碳(tan)酸(suan)礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)中(zhong)游離CO2含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)>250mg/L；硅酸(suan)礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)中(zhong)H2SiO3 >25mg/L；鍶(si)礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)，Sr含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)0. 2~5mg/L；鋅礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)，Zn含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)0.2~5mg/L；鋰礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)，Li含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)0.2~5mg/L；硒礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)，Se含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)0. 01~0. 05mg/L；碘礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)，I含(han)(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)0.2~lmg/L。 根(gen)(gen)據所含(han)(han)(han)(han)(han)微(wei)(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素，又(you)可劃分(fen)為(wei)含(han)(han)(han)(han)(han)單項微(wei)(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素的(de)礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)與(yu)含(han)(han)(han)(han)(han)多項微(wei)(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素礦(kuang)(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)(shui)兩大類(lei)。

多數礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)屬單(dan)項微量元(yuan)素礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)，其中硅酸(suan)礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)常(chang)(chang)同(tong)時含鍶，成為(wei)含鍶硅酸(suan)礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)。含兩(liang)項以上微量元(yuan)素的(de)礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)比(bi)較(jiao)少見，根據上述各(ge)類礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)分(fen)布(bu)情況(kuang)，又(you)可劃分(fen)為(wei)常(chang)(chang)見礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)與稀有礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)兩(liang)大類。例如前三種礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)，在國內分(fen)布(bu)甚廣，稱為(wei)常(chang)(chang)見礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)，后四種較(jiao)為(wei)少見，稱為(wei)稀有礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)。 由于各(ge)類礦(kuang)(kuang)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)所(suo)含微量元(yuan)素不同(tong)，對人體健康所(suo)起的(de)作用也(ye)各(ge)不相同(tong)。

例(li)如碳酸(suan)礦(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)主(zhu)要有利(li)于(yu)(yu)消化系統，能(neng)(neng)促進人(ren)體(ti)(ti)消化功(gong)能(neng)(neng)。硅酸(suan)礦(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)有利(li)于(yu)(yu)防治(zhi)關節炎及動脈硬化等心(xin)血管(guan)病。鍶礦(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)與鈣的(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)相似，有利(li)于(yu)(yu)骨骼的(de)(de)成長。鋅礦(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)能(neng)(neng)提高(gao)人(ren)體(ti)(ti)免疫功(gong)能(neng)(neng)，并(bing)且有抗(kang)衰老(lao)作用，能(neng)(neng)強化記憶力，延緩腦的(de)(de)衰老(lao)。鋰礦(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)對人(ren)體(ti)(ti)能(neng)(neng)起鎮靜作用。硒礦(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)有利(li)于(yu)(yu)改善心(xin)血管(guan)病，具有抗(kang)癌(ai)作用和提高(gao)免疫功(gong)能(neng)(neng)。碘礦(kuang)(kuang)泉(quan)水(shui)能(neng)(neng)防治(zhi)地甲(jia)病，碘是人(ren)體(ti)(ti)必需營養元素之一。