飲料機怎么出飲料

?水處理和碳化?：自來水(shui)(shui)首(shou)先通過(guo)(guo)過(guo)(guo)濾器過(guo)(guo)濾成為處(chu)理(li)水(shui)(shui)，然后經過(guo)(guo)碳化泵(beng)加壓至(zhi)140-170PSI。處(chu)理(li)水(shui)(shui)通過(guo)(guo)噴(pen)嘴在碳化缸里(li)產生(sheng)霧化，與二氧(yang)化碳氣體混(hun)合，生(sheng)成碳酸(suan)水(shui)(shui)。這個過(guo)(guo)程確(que)保(bao)了飲(yin)料的碳酸(suan)化。

?冷卻?：生(sheng)成的碳酸水(shui)通過不銹(xiu)鋼(gang)盤管與儲冰槽中的冰水(shui)進行冷(leng)熱交(jiao)換，確(que)保碳酸水(shui)的溫度在2℃以下(xia)。這樣處(chu)理后(hou)的碳酸水(shui)被送(song)至飲料塔，等待(dai)與糖漿混合。

?混合?：冷卻后的(de)碳酸(suan)水和糖漿(jiang)通(tong)過(guo)獨立(li)的(de)管道進入(ru)現調機(ji)內(nei)，通(tong)過(guo)分配閥(fa)按一定比(bi)例混合后釋(shi)放出來(lai)，形成(cheng)冰(bing)凍的(de)碳酸(suan)飲料(liao)。

飲料機原理

水過濾系統：城市自來(lai)水首先經過過濾(lv)器進行過濾(lv)，以(yi)去除(chu)雜質(zhi)和顆粒物(wu)，產(chan)生可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)飲用的處理水。

CO2系統：CO2氣體(ti)經過(guo)減壓(ya)后，提供兩個不同壓(ya)力給現調系統。一(yi)是(shi)高(gao)壓(ya)供給碳化器(qi)以形成碳酸水，二(er)是(shi)低(di)壓(ya)用以糖漿推動壓(ya)力。

碳化系統：經過濾后的(de)水進入碳(tan)化(hua)泵加壓(ya)至140~170PSI，然后通(tong)過噴嘴在碳(tan)化(hua)缸里產生霧化(hua)，與二氧化(hua)碳(tan)氣體混(hun)合，生成碳(tan)酸(suan)水。

制冷系統：碳酸水通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進行冷熱交換，確保碳酸水溫度在2℃以下。制冷系統主要由壓縮機、冷凝器、蒸發盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成。蒸發盤管浸泡在水槽中，當壓縮機工作時，制冷(leng)劑在蒸發器(qi)盤(pan)管(guan)內膨脹，從水中吸收大量熱量，在蒸發盤(pan)管(guan)表(biao)面(mian)形成一個3~5cm厚的(de)冰(bing)板，確保水槽(cao)內的(de)溫度在0攝氏度，從而(er)使浸(jin)泡于(yu)水槽(cao)中的(de)水盤(pan)管(guan)、糖(tang)漿盤(pan)管(guan)、碳化缸獲得所需的(de)制冷(leng)量。

糖漿系統：使用不銹(xiu)鋼(gang)糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)桶或糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)袋進行糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)的供應，糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)桶的標準容(rong)量為5加侖（18.9升(sheng)），糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)袋為20升(sheng)。糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)桶的頂部有(you)兩個帶(dai)有(you)標記(ji)的接(jie)頭，一個是(shi)糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)輸出(chu)口，另(ling)一個是(shi)CO2輸入口。糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)和(he)CO2通過獨(du)立的管道進入現調機內冷卻。

分配系統：當閥門打開時，經過(guo)冷卻的碳酸水和糖漿在分(fen)(fen)配(pei)(pei)閥的閥嘴處(chu)初步混合，然后(hou)流到(dao)杯子中進(jin)一步混合形(xing)成飲料(liao)。分(fen)(fen)配(pei)(pei)閥上(shang)帶有(you)可以(yi)調節(jie)糖漿、水流量的調節(jie)器，通過(guo)調整可以(yi)得到(dao)所需要的糖水比例。