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海信冰箱推出真空保鮮技術 有效抑制微生物生長

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海信冰箱推出真空(kong)(kong)保鮮技術,將真空(kong)(kong)技術應用在(zai)家(jia)庭冰箱上,是(shi)業內的一次創新(xin),采(cai)用鈀碳冷觸媒保鮮真空(kong)(kong)冰溫科(ke)技,做到真空(kong)(kong)密(mi)閉(bi)結構(gou),對于抑制微生物生長效果顯(xian)著(zhu)。


  • 20191212日,海信(xin)冰箱在青島海信(xin)研(yan)究發(fa)展中心舉辦(ban)發(fa)布(bu)會推出真(zhen)空保鮮技(ji)術。這一技(ji)術讓海信(xin)率先進入食材真(zhen)空保鮮領域(yu)同時,也為整(zheng)個冰箱行業保鮮技(ji)術升級帶來了新思(si)路。

    中國海洋大學食(shi)品科學與(yu)工(gong)程學院教授劉(liu)尊(zun)英介紹說,真(zhen)空保(bao)鮮技術早已(yi)在食(shi)品加工(gong)、冷鏈運輸等大型商(shang)用方面(mian)得到廣泛應用,但將真(zhen)空技術應用在家庭冰箱上,仍是業內一項開拓性的創新。

    海信家電(dian)集團(tuan)家電(dian)研(yan)(yan)發中心預研(yan)(yan)技術部總經理王海燕博士介紹,海信真空(kong)冰箱(xiang)采(cai)用鈀(ba)碳冷觸媒保鮮真空(kong)冰溫科技,通過搭載的小型真空(kong)泵(beng)抽取真空(kong)區(qu)的空(kong)氣,達(da)到0.8個大氣壓,做到真空密閉結構。

    海(hai)信家電研發中心技術實(shi)驗室公布的數據顯示:菠菜(cai)在儲存12天后,非真空(kong)保鮮狀態(tai)下的失水率(lv)高達65%,而真空儲鮮環境下的失水(shui)率僅(jin)為3%;儲存3天后,真空保鮮(xian)環境下的(de)鰤魚(yu)與普通冰(bing)箱保鮮(xian)狀態下的(de)鰤魚(yu)相比,維生素E含量多出約15%;而(er)肉類在真空(kong)環境中的(de)保鮮時間被延長(chang)了3-4倍,對肉類微(wei)生物的增(zeng)長控制效果也十分顯著。

    據悉,搭載“真空保鮮技術”的海信冰箱產品將于20202月正式上市。

  • 海信品牌介紹
行業推(tui)薦品牌

海(hai)(hai)信(xin)成立于1969年。擁有海(hai)(hai)信(xin)視像(600060)和海(hai)(hai)信(xin)家電(000921)兩家在滬、深(shen)、港(gang)三地的上市公司(si),持(chi)有海(hai)(hai)信(xin)(Hisense)、東芝電視(Toshiba)、Gorenje、科(ke)龍(Kelon)和容聲(sheng)(Ronshen)等多個商標。2019年集團(tuan)營業收入(ru)1268.63億(yi)元(yuan),實繳稅金83.5億(yi)元(yuan),利(li)潤總(zong)額79.33億(yi)元(yuan),利(li)潤同(tong)比增(zeng)長(chang)24.17%。海(hai)(hai)外收入(ru)461億(yi)元(yuan),同(tong)比增(zeng)長(chang)21.1%。

海(hai)信(xin)總部位于(yu)中國青島。51年來,海(hai)信(xin)堅持“誠實正直、務(wu)實創新、用(yong)戶(hu)至(zhi)上、永(yong)續經(jing)營”的(de)核心(xin)價(jia)值觀和(he)(he)“技(ji)術(shu)立企、穩健(jian)經(jing)營”的(de)發展戰略,業務(wu)涵蓋多媒體、家(jia)電、IT智能信(xin)息系統和(he)(he)現代服務(wu)業等(deng)多個領域。

多年(nian)來,海信始終(zhong)(zhong)以顯示和圖像(xiang)處理技(ji)(ji)術(shu)(shu)為核心,在(zai)視像(xiang)產業生態鏈縱深布局,打通(tong)了(le)從底層技(ji)(ji)術(shu)(shu)、終(zhong)(zhong)端設備(bei)、場(chang)景應用(yong)、云(yun)端支撐到內容服務的全產業鏈條(tiao),在(zai)ULED動態背光(guang)分區控(kong)制技(ji)(ji)術(shu)(shu)、激光(guang)顯示技(ji)(ji)術(shu)(shu)上領先,同時深耕(geng)芯(xin)片技(ji)(ji)術(shu)(shu),在(zai)8K超(chao)高清顯示畫質處理芯(xin)片、電視SoC芯(xin)片、AI芯(xin)片方(fang)面不(bu)斷突破(po)。2019年(nian),海信電視全球銷量(liang)超(chao)過2000萬(wan)(wan)臺(tai),以高達(da)21.09%的占有率持續領跑(pao)國(guo)(guo)內市場(chang)。截至2019年(nian)12月31日(ri),海信互(hu)聯網電視覆(fu)蓋全球家(jia)(jia)庭(ting)5127萬(wan)(wan),其(qi)中(zhong)國(guo)(guo)內家(jia)(jia)庭(ting)3901萬(wan)(wan),海外家(jia)(jia)庭(ting)1226萬(wan)(wan),有效延(yan)伸了(le)傳統制造業的用(yong)戶運營(ying)。

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