1、拔掉(diao)插頭(tou)，切(qie)斷電源。首(shou)先要保證人身安全，然后再做其(qi)他。

2、卸掉(diao)油杯、濾網。這個極為(wei)容易，也相信經常在廚房里(li)工作的都經常操(cao)作這些(xie)，不再細(xi)講。

3、拆(chai)卸保(bao)護罩。一(yi)般保(bao)護罩有(you)(you)兩(liang)節，上(shang)面一(yi)節大(da)多(duo)都是(shi)用螺(luo)(luo)(luo)絲(si)固(gu)定(ding)在天花板上(shang)，也有(you)(you)用螺(luo)(luo)(luo)絲(si)固(gu)定(ding)在墻上(shang)的，也有(you)(you)用磁(ci)鐵(tie)吸附在上(shang)端(duan)的固(gu)定(ding)架上(shang)的。稍微(wei)一(yi)觀察，都很容易搞定(ding)。磁(ci)鐵(tie)的，用手抓(zhua)住(zhu)兩(liang)邊(bian)，雙(shuang)手一(yi)扣(kou)就(jiu)(jiu)掉。把第一(yi)節收縮到下(xia)(xia)面一(yi)節里，然后(hou)拆(chai)下(xia)(xia)面的保(bao)護罩。下(xia)(xia)面的一(yi)節保(bao)護罩，大(da)多(duo)是(shi)后(hou)面有(you)(you)固(gu)定(ding)螺(luo)(luo)(luo)絲(si)，需要把油煙(yan)機抱下(xia)(xia)來，然后(hou)拆(chai)卸螺(luo)(luo)(luo)絲(si)后(hou)取(qu)下(xia)(xia)。部(bu)分(fen)后(hou)面沒(mei)有(you)(you)螺(luo)(luo)(luo)絲(si)，直(zhi)接(jie)拿下(xia)(xia)就(jiu)(jiu)可以了。

4、取下油(you)煙(yan)機(ji)整體。伊萊克斯專業清(qing)洗(xi)油(you)煙(yan)機(ji)的師傅說，油(you)煙(yan)機(ji)幾(ji)乎百分之九十(shi)九的都是掛(gua)靠固定的。墻(qiang)上有(you)兩個掛(gua)鉤(gou)，油(you)煙(yan)機(ji)上有(you)兩個豁口(kou)，直(zhi)接掛(gua)上就可以了(le)。因此(ci)，拆卸的話需(xu)要(yao)(yao)往上抽，然后(hou)往外拉(la)就可以了(le)。極少(shao)數(shu)是用膨脹螺(luo)栓固定的，需(xu)要(yao)(yao)擰掉螺(luo)母，然后(hou)取下油(you)煙(yan)機(ji)。

5、拆(chai)卸(xie)(xie)擋(dang)(dang)片(pian)(pian)。保護罩(zhao)取下(xia)后，就可以(yi)拆(chai)卸(xie)(xie)擋(dang)(dang)片(pian)(pian)了。擋(dang)(dang)片(pian)(pian)一般在(zai)前面，少數(shu)在(zai)側面。會有(you)八個(ge)螺絲左右，拆(chai)卸(xie)(xie)后即可拿掉。

6、拆風(feng)(feng)輪(lun)。風(feng)(feng)輪(lun)是(shi)(shi)油煙(yan)機(ji)的關鍵(jian)部位，伊萊克(ke)斯專業清(qing)洗(xi)油煙(yan)機(ji)的師傅說(shuo)。就是(shi)(shi)靠風(feng)(feng)輪(lun)的轉動來往外排煙(yan)的。因此(ci)，油煙(yan)機(ji)要定期清(qing)洗(xi)，以免油污太多，影(ying)響轉速和增加(jia)電機(ji)負荷(he)。風(feng)(feng)輪(lun)由一個大螺(luo)(luo)母(mu)固定，反向旋轉即(ji)可擰下。也就是(shi)(shi)說(shuo)普(pu)通螺(luo)(luo)絲擰緊是(shi)(shi)順(shun)時(shi)針，這(zhe)個螺(luo)(luo)母(mu)順(shun)時(shi)針恰(qia)恰(qia)是(shi)(shi)松開的。

7、風輪拆(chai)下后(hou)，清洗(xi)(xi)干(gan)凈，便(bian)要(yao)清理蝸(gua)殼內(nei)的積(ji)油了。用鏟刀(dao)、報紙(zhi)、鐵刷子等清洗(xi)(xi)干(gan)凈，油煙機的清洗(xi)(xi)工作就算完成(cheng)了。

8、最后一步(bu)，那就是裝了。按照拆卸的步(bu)驟進行安裝就可以了。