九陽烤箱使用方法
1、清潔烤箱:如果是新購(gou)買了(le)烤箱,不能立刻烘(hong)烤食(shi)材,必須先進行預(yu)處理。首先用清(qing)潔(jie)布配(pei)合清(qing)潔(jie)劑擦(ca)拭(shi)烤盤和烤箱的內壁,再(zai)用清(qing)水(shui)(shui)擦(ca)洗,擦(ca)洗完成后等(deng)待水(shui)(shui)跡晾干。
2、預設烤箱:設(she)置(zhi)溫度(du)約(yue)為(wei)最大(da),比如烤(kao)箱溫度(du)最大(da)為(wei)250度(du),可設(she)置(zhi)240度(du)。設(she)置(zhi)烘烤(kao)方式為(wei)上下管一(yi)起拷。設(she)置(zhi)烘烤(kao)時間為(wei)15分鐘(zhong)。
3、進行首次烘烤:開啟烤(kao)(kao)箱進行初次烘烤(kao)(kao),因為烤(kao)(kao)箱內部或(huo)者加熱(re)管上面可(ke)能(neng)涂有一些保護(hu)劑,需要(yao)加熱(re)把這些物質散發掉,在烘烤(kao)(kao)過程(cheng)中可(ke)能(neng)會有一些難聞(wen)的氣味。
4、開蓋透氣:烘(hong)烤時(shi)間(jian)結束后(hou)開蓋(gai)透氣,這(zhe)時(shi)烤箱就可以投入使用了。
5、預設烤箱:烤箱(xiang)在進行烘(hong)焙食(shi)材前都需要預熱,比如烘(hong)烤蛋(dan)糕要求220度。那(nei)么(me)就必須先(xian)把烤箱(xiang)預熱到(dao)220度。先(xian)設置(zhi)溫度為220度,再設置(zhi)烘(hong)烤時間為5分鐘。
6、預熱烤箱:烘烤(kao)烤(kao)箱5分鐘后,溫度就到達了(le)預(yu)設溫度。
7、放入烘烤食材:打(da)開烤(kao)箱蓋,立刻放(fang)入烘(hong)烤(kao)食材(cai),再根據烘(hong)烤(kao)的時間進行(xing)烘(hong)烤(kao)就可以了。
九陽烤箱使用注意
1、正(zheng)在加熱中的(de)電烤(kao)箱(xiang)應(ying)避免(mian)燙傷(shang),除了內部的(de)高溫,外殼以(yi)及玻(bo)(bo)璃(li)門也很燙,所(suo)以(yi)在開啟(qi)或(huo)關閉烤(kao)箱(xiang)門時(shi)要小(xiao)心(xin),以(yi)免(mian)被玻(bo)(bo)璃(li)門燙傷(shang)。將(jiang)烤(kao)盤放入烤(kao)箱(xiang)或(huo)從烤(kao)箱(xiang)取出(chu)時(shi),一定要使用(yong)(yong)柄,嚴禁用(yong)(yong)手(shou)直接(jie)接(jie)觸烤(kao)盤或(huo)烤(kao)制的(de)食物(wu)。切勿使手(shou)觸碰加熱器或(huo)爐(lu)腔(qiang)其他部分,以(yi)免(mian)燙傷(shang)。
2、清潔后過可以正(zheng)常使用電(dian)烤箱(xiang)了。在烘烤任何食物(wu)前,烤箱(xiang)都需先預熱(re)至(zhi)指(zhi)定溫度(du),才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱(xiang)預熱(re)約(yue)需10min,若烤箱(xiang)預熱(re)空烤太久,也有可能影響烤箱(xiang)的壽(shou)命。
3、電(dian)烤箱加熱(re)器有(you)二定(ding)的熱(re)慣性,通(tong)(tong)電(dian)時要經過2-3min后加熱(re)器表面才達到正常(chang)工作溫度;斷電(dian)時.也(ye)要經過一定(ding)時間(jian)才能冷卻(que)下來。了(le)解加熱(re)器的這種特性,便于(yu)根(gen)據食品的烘烤程(cheng)度,適當提前(qian)接通(tong)(tong)或關斷加熱(re)器電(dian)源。
4、電烤(kao)(kao)箱(xiang)每(mei)次使用(yong)完畢,待冷卻后(hou)要注意擦(ca)抹(mo)干凈(jing),烤(kao)(kao)盤(pan)(pan)、烤(kao)(kao)網(wang)可(ke)以用(yong)水洗(xi)滌,但烤(kao)(kao)箱(xiang)門及烤(kao)(kao)箱(xiang)內(nei)腔、外殼切忌用(yong)水洗(xi),可(ke)用(yong)濕(shi)布擦(ca)抹(mo)。內(nei)腔和烤(kao)(kao)盤(pan)(pan)、烤(kao)(kao)網(wang)上(shang)粘上(shang)食品汁液烤(kao)(kao)干炭(tan)化后(hou)不易洗(xi)凈(jing)時,可(ke)用(yong)洗(xi)潔精輕輕抹(mo)擦(ca)掉。烤(kao)(kao)制(zhi)油脂較(jiao)多的西點或者中式烤(kao)(kao)肉(rou)時,滴下的油脂容(rong)易把(ba)底(di)部弄臟,增加清洗(xi)難(nan)度,此時最(zui)好把(ba)黑色大(da)烤(kao)(kao)盤(pan)(pan)放(fang)在底(di)層接油,或者在底(di)部鋪上(shang)錫箔紙,這樣(yang)就能輕松解決清洗(xi)難(nan)的問題(ti)。
5、烤(kao)箱在使用(yong)時(shi),應(ying)先將(jiang)溫度調好烤(kao)箱在使用(yong)時(shi),應(ying)先將(jiang)溫度調好上火、下火,上下火調整好,然后順時(shi)針擰(ning)動時(shi)間旋鈕(千萬不要(yao)逆(ni)時(shi)針擰(ning)),此(ci)時(shi)電源(yuan)指示燈發(fa)亮,證明烤(kao)箱在工作狀態。