茶(cha)盤(pan)（又叫茶(cha)船）除(chu)了作(zuo)為置放茶(cha)(cha)壺的(de)墊(dian)底用具，防止茶(cha)(cha)壺燙桌、熱水滴濺外，也司作(zuo)“濕壺”、“淋壺”的(de)蓄(xu)水之用，有(you)時還可(ke)用來觀看葉底，盛放茶(cha)(cha)渣和廢(fei)水，有(you)增(zeng)加美(mei)感之效(xiao)。所以選擇時應在形狀、大(da)小(xiao)和風格等(deng)多個方面(mian)多加注意。

茶(cha)盤(pan)有多種(zhong)形狀(zhuang)(zhuang)，主(zhu)要有盤(pan)狀(zhuang)(zhuang)碗(wan)(wan)狀(zhuang)(zhuang)及帶夾(jia)層(ceng)的(de)三種(zhong)。由(you)于(yu)盤(pan)狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)盤(pan)不能盛裝廢(fei)水(shui)，而碗(wan)(wan)狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)盤(pan)則可以(yi)(yi)，所以(yi)(yi)在(zai)性能上(shang)，盤(pan)狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)盤(pan)不如碗(wan)(wan)狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)船好。但是，使用碗(wan)(wan)狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)盤(pan)時，茶(cha)壺的(de)下半身(shen)由(you)于(yu)長(chang)時問(wen)泡在(zai)水(shui)里，會在(zai)顏色上(shang)與(yu)茶(cha)壺的(de)上(shang)半身(shen)產生差(cha)異。而帶夾(jia)層(ceng)的(de)茶(cha)盤(pan)則彌補(bu)了上(shang)述不足，其上(shang)層(ceng)具備了茶(cha)盤(pan)其他方而的(de)功能，下層(ceng)又能盛裝廢(fei)水(shui)，可以(yi)(yi)說既有實用性，又能養茶(cha)壺。