葉(xie)面施肥(fei)(fei)是植(zhi)(zhi)物吸收(shou)營養(yang)成(cheng)分的(de)(de)一(yi)種補(bu)充,來彌補(bu)根系(xi)吸收(shou)養(yang)分的(de)(de)不(bu)足(zu),葉(xie)面施肥(fei)(fei)不(bu)能(neng)代替土(tu)壤施肥(fei)(fei)。當植(zhi)(zhi)物出現根部施肥(fei)(fei)不(bu)便時(shi),如(ru)(ru)在(zai)作(zuo)(zuo)(zuo)物生(sheng)長(chang)(chang)(chang)后期,根系(xi)活力衰(shuai)退,吸肥(fei)(fei)能(neng)力降低(di);或者當土(tu)壤環(huan)境對植(zhi)(zhi)物生(sheng)長(chang)(chang)(chang)不(bu)利時(shi),如(ru)(ru)水分過(guo)多、干旱、土(tu)壤過(guo)酸(suan)、過(guo)堿,造(zao)成(cheng)作(zuo)(zuo)(zuo)物根系(xi)吸收(shou)受阻,而作(zuo)(zuo)(zuo)物又需(xu)要(yao)迅速(su)恢(hui)復生(sheng)長(chang)(chang)(chang),如(ru)(ru)果以根施方法(fa)不(bu)能(neng)及時(shi)滿(man)足(zu)作(zuo)(zuo)(zuo)物需(xu)要(yao)時(shi),只有采取葉(xie)面噴(pen)施,才能(neng)迅速(su)補(bu)充營養(yang),滿(man)足(zu)作(zuo)(zuo)(zuo)物生(sheng)長(chang)(chang)(chang)發育的(de)(de)需(xu)要(yao)。要(yao)注(zhu)意的(de)(de)是,選(xuan)用葉(xie)面肥(fei)(fei)時(shi),最好是選(xuan)擇(ze)在(zai)農業部登記過(guo)的(de)(de)品牌,并且選(xuan)用專用型葉(xie)面肥(fei)(fei)較好。