小當家干脆面的危害
1、引起胃部疾病
小(xiao)當家干(gan)(gan)脆面是油(you)炸食品(pin),市場上的干(gan)(gan)脆面大多(duo)是含有添(tian)加劑,且營養價值(zhi)很低,常(chang)吃干(gan)(gan)脆面會對胃部造成(cheng)傷害。
2、加速身體衰老
長期進食小(xiao)當家干脆面還容易加速身體衰老,在保養身體過程中應該注意營養物質提供,這樣才能維持身體健康狀態,積極對抗衰老。很多人長期吃干脆(cui)面,這(zhe)些食(shi)物的(de)(de)營養(yang)價值較低,攝入(ru)了里面的(de)(de)油脂過多很容易(yi)影響身體健康,而且過氧化(hua)物攝入(ru)過多之后(hou)容易(yi)加(jia)速身體衰(shuai)老。
3、誘發慢性疾病
經常進食小當家干脆面有可能會導致某些慢性疾病出現,特別是血壓,血糖等發生變化的概率會明顯增高。因為干脆面是油炸食(shi)物,熱量高容(rong)易肥胖,而且(qie)里面(mian)有很(hen)多的(de)調味品,添加(jia)劑攝入過多,對這些指標的(de)穩(wen)定(ding)(ding)不(bu)利。因(yin)此,想(xiang)要(yao)保持(chi)血(xue)壓和血(xue)糖(tang)的(de)穩(wen)定(ding)(ding)狀態,不(bu)能夠經常只吃干脆面(mian)。
4、容易上火
經常吃小當家(jia)干(gan)脆面是不好的(de)行為(wei),可能會導致(zhi)身體(ti)上(shang)火(huo)明顯(xian)。因為(wei)現在很(hen)多的(de)干(gan)脆面為(wei)了迎合人的(de)口味會加入(ru)很(hen)多麻辣的(de)調味料,經常吃這些麻辣的(de)干(gan)脆面很(hen)容(rong)易上(shang)火(huo)。
本身小當家(jia)干脆面(mian)就(jiu)屬(shu)于油(you)炸食(shi)(shi)物,熱量高(gao)容易上火(huo)明(ming)顯。因此,想(xiang)要維持(chi)身體(ti)健康,防止上火(huo)這種現象(xiang),平時(shi)應該注意(yi)飲食(shi)(shi)的科學合理,少吃干脆面(mian)。
5、降低大腦功能
經常進食小當家干(gan)(gan)脆面(mian)有(you)可(ke)能會讓(rang)大腦(nao)功能下降,這是顯著(zhu)的負面(mian)影響。因為干(gan)(gan)脆面(mian)營(ying)養(yang)價值低,里面(mian)含有(you)的營(ying)養(yang)成(cheng)分比較少,長期(qi)進食干(gan)(gan)脆面(mian)有(you)可(ke)能會因為某些重要營(ying)養(yang)物(wu)質缺乏導(dao)致大腦(nao)功能下降。
這(zhe)樣大(da)腦(nao)需(xu)要的營養無法及時提供,其機能(neng)降低(di)之后就會阻礙大(da)腦(nao)的健(jian)康(kang)。因此(ci),想要維持身(shen)體良好(hao)狀態,不(bu)能(neng)夠(gou)經常吃干脆面。
6、影響腸道健康
長期進食小(xiao)當家干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面有(you)可能(neng)會(hui)導致腸道(dao)功能(neng)受(shou)(shou)影(ying)響,因(yin)為干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面是油炸食(shi)物,本(ben)身熱(re)量高(gao),攝入過多對腸胃(wei)(wei)健(jian)(jian)康不利,特別(bie)是一(yi)些麻辣口(kou)味(wei)的干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面對腸胃(wei)(wei)有(you)較(jiao)明顯的刺(ci)激性。很多人長期只吃干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面,有(you)可能(neng)會(hui)導致消化(hua)功能(neng)受(shou)(shou)損。因(yin)此,想要維持(chi)腸胃(wei)(wei)健(jian)(jian)康狀態,不能(neng)夠(gou)長期進食(shi)干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面。
常吃統一小當家干脆面會致癌嗎
2002年4月,瑞典國家食品管理局和斯德哥爾摩大學報告了一項研究成果,足以讓全世界的肥宅(zhai)聞者(zhe)落淚。
瑞典(dian)人在一些油炸和燒烤的淀粉類食品——如炸薯(shu)條、炸土豆片等中檢(jian)出丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)胺(an),而且“含量(liang)超(chao)過飲用水中允許最大(da)限量(liang)的500多倍”,隨后(hou)引起各國媒(mei)體(ti)報(bao)道。人們一度將丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)胺(an)稱為“丙(bing)(bing)毒”,“丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)胺(an)可致(zhi)(zhi)癌”也變成了“干脆(cui)面可致(zhi)(zhi)癌”。
早在(zai)1994年(nian),國際(ji)癌(ai)(ai)癥研究機構(gou)(IARC)就把丙烯酰胺列為2A類致(zhi)癌(ai)(ai)物(wu)。所謂2A類致(zhi)癌(ai)(ai)物(wu),是對實(shi)驗動物(wu)致(zhi)癌(ai)(ai)性證據(ju)充(chong)分,但對人類致(zhi)癌(ai)(ai)性證據(ju)有限的物(wu)質。換(huan)句話說,丙烯酰胺有致(zhi)癌(ai)(ai)風險,但證據(ju)不(bu)夠。
丙烯酰胺的(de)致癌風(feng)險,關(guan)鍵取決于(yu)攝入量。
2002年瑞(rui)典關(guan)于丙烯(xi)酰胺的研究報告發布后,世衛組織下屬的食品添加(jia)劑(ji)委員會(hui),開始在全世界檢(jian)測各種食物里的丙烯(xi)酰胺含量,這(zhe)項檢(jian)測一共做了兩年,覆蓋24個國(guo)家,數據(ju)也比較(jiao)全。
但(dan)目前(qian)世衛組織的(de)權威(wei)機構還沒(mei)能搞清(qing)楚(chu),多少含(han)量(liang)的(de)丙烯(xi)酰胺才能致癌。他們只能根(gen)據(ju)現(xian)有的(de)攝(she)入量(liang),判(pan)斷“原來(lai)一(yi)天(tian)吃這(zhe)么多丙烯(xi)酰胺是安全的(de)”,進而反推出攝(she)入量(liang)的(de)均值(zhi)。