一、干脆面的熱量是多少
干脆面的(de)主要成(cheng)(cheng)分是面粉,經過油炸制成(cheng)(cheng),單位熱(re)(re)量(liang)(liang)非(fei)常高,一(yi)(yi)般每100干脆面的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)可達490-500多(duo)大卡,相當(dang)于一(yi)(yi)碗半米(mi)飯提供的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang),屬于高熱(re)(re)量(liang)(liang)、高碳(tan)水化合(he)物、高脂(zhi)肪(fang)的(de)食物。一(yi)(yi)般一(yi)(yi)包(bao)干脆面有(you)50-100g左右(you),吃(chi)一(yi)(yi)包(bao)的(de)話就已經攝入(ru)(ru)很高的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)了,多(duo)吃(chi)幾包(bao)的(de)話是很容易(yi)因為熱(re)(re)量(liang)(liang)攝入(ru)(ru)超標而長胖的(de)。
二、干脆面吃了對身體有什么影響
干(gan)(gan)脆面是(shi)(shi)一(yi)種休閑食品,它主要(yao)的(de)營養(yang)成分是(shi)(shi)面粉,能為人體(ti)提(ti)供大量的(de)碳水化合物(wu)和(he)熱量,忙起(qi)來顧不(bu)上(shang)吃飯的(de)時候,吃一(yi)包干(gan)(gan)脆面是(shi)(shi)很頂餓(e)的(de),非常方便。不(bu)過偶爾吃干(gan)(gan)脆面還(huan)好(hao),如果經常吃或者一(yi)次(ci)吃很多的(de)話,是(shi)(shi)會給人體(ti)帶來危害的(de),由于(yu)干(gan)(gan)脆面是(shi)(shi)油炸食品,營養(yang)價值較低,長期吃會導致人體(ti)長胖(pang)、上(shang)火、營養(yang)不(bu)良,并且因為干(gan)(gan)脆面比較硬,經常吃會給腸胃帶來額外的(de)負擔,影響(xiang)腸胃功能。還(huan)有就是(shi)(shi),干(gan)(gan)脆面中添(tian)加(jia)(jia)了一(yi)些食品添(tian)加(jia)(jia)劑,如果過量食用的(de)話會影響(xiang)人體(ti)健(jian)康。
三、干脆面可以泡著吃嗎
干脆面(mian)是(shi)可以泡(pao)著吃(chi)的,不(bu)過一(yi)般很少(shao)有人(ren)用(yong)這(zhe)種吃(chi)法,主(zhu)要是(shi)因為(wei)干脆面(mian)的面(mian)餅在制作時更酥脆,用(yong)水泡(pao)過會很爛、不(bu)勁道(dao),口感較差;而且干脆面(mian)一(yi)般是(shi)沒(mei)有調料包的,它(ta)在制作時就已經將調料灑在了(le)面(mian)餅上,即(ji)使有調料包也只是(shi)普(pu)通(tong)的鹽包,泡(pao)著吃(chi)的話沒(mei)有料包調味,味道(dao)很淡,有泡(pao)著吃(chi)的朋友(you)表示,干脆面(mian)著吃(chi)沒(mei)有什么味道(dao),吃(chi)起來就像是(shi)吃(chi)切碎了(le)的豆腐一(yi)樣。
四、干脆面的做法
干脆面在家自己做也是很輕松的,首先把面條放入鍋中煮熟,然后撈出過涼水后瀝干水分,放在盆中,加入調味粉、孜然粉、鹽、雞粉等調味料,用手拌勻;接著在鍋中放入適量的食用油,開小火待油微熱后放入面條,用筷子鋪平整,煎至兩面定型,顏色焦黃時取出,用廚房紙巾將多余的油吸收掉就可以吃了。如果覺得麻煩,也可以購買市面上比較好的干脆面品牌生產的食品。