百(bai)(bai)貨(huo)商場(chang)是以經營時(shi)尚(shang)品、個性(xing)品為主(zhu)的(de)大型賣(mai)(mai)場(chang)，在(zai)英語中一般用“department store”來(lai)表(biao)示(shi)。具體來(lai)說(shuo)，百(bai)(bai)貨(huo)商場(chang)應做到“五賣(mai)(mai)”，即(ji)：賣(mai)(mai)時(shi)尚(shang)、賣(mai)(mai)品牌、賣(mai)(mai)信譽、賣(mai)(mai)環境、賣(mai)(mai)功能。作為都市(shi)窗口的(de)大型百(bai)(bai)貨(huo)商場(chang)在(zai)領導潮流、引導示(shi)范、給(gei)予(yu)購物(wu)享受、改變消費觀念等方面(mian)，具有其它零售業(ye)態無(wu)法比擬的(de)優勢。

超(chao)市(shi)通常(chang)經營(ying)與人們(men)日常(chang)生活息息相(xiang)關、購買(mai)周期相(xiang)對較短的(de)生鮮食品(pin)(pin)、日化用品(pin)(pin)等(deng)。在英語中，超(chao)市(shi)表述(shu)為“super market”，意味著顧客可(ke)以直接自由(you)地(di)選取所(suo)要(yao)地(di)商(shang)品(pin)(pin)。采(cai)用開架(jia)(jia)式售(shou)貨，開架(jia)(jia)、自選、便利、快捷是(shi)超(chao)市(shi)購物的(de)主要(yao)特征。由(you)于不斷縮減經營(ying)成本(ben)，讓利消費(fei)者(zhe)，使得(de)(de)超(chao)市(shi)經營(ying)的(de)大(da)路(lu)商(shang)品(pin)(pin)的(de)售(shou)價明顯低于其它業態。“質優價廉”，是(shi)其贏得(de)(de)競爭的(de)另一要(yao)旨(zhi)。