農業部為(wei)解決國家副食(shi)品供(gong)應緊(jin)張(zhang)的問題，于1988年開始實(shi)施“菜籃子(zi)工程”，建(jian)立中央和地方(fang)的肉(rou)、蛋、奶、水產和蔬菜生產基地，大力發展農業。

菜籃子工程的(de)(de)意(yi)義(yi)首(shou)先(xian)在于能夠(gou)很好地(di)解決廣(guang)大人民百(bai)姓的(de)(de)吃(chi)飯問題，保障了老(lao)百(bai)姓能夠(gou)一年四季都吃(chi)到新鮮的(de)(de)蔬(shu)菜，做到了真正的(de)(de)為百(bai)姓服務(wu)。

其次，菜(cai)籃子(zi)工(gong)程的提出和實(shi)行(xing)能夠幫(bang)助老百姓買到新鮮且便(bian)宜的菜(cai)，這有利于(yu)改善民生。因為(wei)俗(su)話(hua)說民以(yi)食(shi)為(wei)天，從某種程度上來說，解(jie)決了人民的溫飽問題(ti)可(ke)以(yi)減少社(she)會犯罪率，從而(er)更好地維護我國的長(chang)治久安。

最后，菜(cai)(cai)籃子(zi)工程極大程度地(di)保(bao)障了農(nong)民的(de)生活，菜(cai)(cai)籃子(zi)工程是國(guo)家鼓勵農(nong)業的(de)一項重(zhong)大措(cuo)施(shi)，它有很(hen)多(duo)的(de)農(nong)村幫扶(fu)政策(ce)，可以解(jie)決(jue)農(nong)民菜(cai)(cai)賣不出的(de)問(wen)題，一方面既解(jie)決(jue)了城市人(ren)吃不上新鮮菜(cai)(cai)的(de)問(wen)題，又保(bao)障了農(nong)民的(de)生活，提高了農(nong)民的(de)生活質量和生活水平(ping)。