寶(bao)(bao)石指那種經(jing)過琢磨和拋光(guang)后，可以達(da)到(dao)珠寶(bao)(bao)要(yao)求的石料或礦(kuang)物；亦泛指珍貴的石頭。

寶(bao)(bao)(bao)石(shi)(shi)是巖石(shi)(shi)中最美麗而貴重的(de)一類(lei)礦石(shi)(shi)。它(ta)們顏色鮮艷，質地晶瑩，光澤燦爛，堅(jian)硬耐久，同(tong)時賦存(cun)稀少(shao)，是可以制(zhi)作首(shou)飾等(deng)用(yong)途的(de)天(tian)然礦物晶體，如鉆石(shi)(shi)、水(shui)晶、祖(zu)母綠、紅(hong)寶(bao)(bao)(bao)石(shi)(shi)、藍(lan)寶(bao)(bao)(bao)石(shi)(shi)和(he)金綠寶(bao)(bao)(bao)石(shi)(shi)（變石(shi)(shi)、貓(mao)眼）綠簾石(shi)(shi)等(deng)；也有(you)少(shao)數(shu)是天(tian)然單礦物集(ji)合體，如烏蘭(lan)孖(zi)努、歐泊。還有(you)少(shao)數(shu)幾種有(you)機質材料，如琥珀(po)、珍珠、珊瑚、煤精，也包括在廣(guang)義的(de)寶(bao)(bao)(bao)石(shi)(shi)之內。

寶石的(de)(de)形成，需要同(tong)時滿(man)足五種苛刻的(de)(de)條件：適(shi)宜的(de)(de)溫度、壓力、空間、化(hua)學(xue)成分和充足的(de)(de)時間。通常，按巖(yan)(yan)石性(xing)質(zhi)，寶石可分三類(lei)：火(huo)成巖(yan)(yan)（巖(yan)(yan)漿(jiang)(jiang)）、變質(zhi)巖(yan)(yan)與(yu)沉(chen)積巖(yan)(yan)。火(huo)成巖(yan)(yan)或巖(yan)(yan)漿(jiang)(jiang)巖(yan)(yan)由熔(rong)融的(de)(de)巖(yan)(yan)漿(jiang)(jiang)、熔(rong)巖(yan)(yan)或者(zhe)氣體結晶(jing)而(er)成。沉(chen)積巖(yan)(yan)由地表(biao)或接近(jin)地表(biao)的(de)(de)水溶液結晶(jing)而(er)成。而(er)變質(zhi)巖(yan)(yan)由受壓極大、溫度較高的(de)(de)現有(you)物質(zhi)再結晶(jing)而(er)成。