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1、王魁臘汁肉夾饃

地(di)址(zhi)：西安碑林區東關長樂(le)坊八(ba)仙庵(an) 人均?13

推(tui)薦理由：味道還(huan)是(shi)(shi)曾(ceng)經(jing)的(de)味道，饃是(shi)(shi)現(xian)打(da)的(de)，酥脆(cui)可口，臘(la)汁(zhi)肉(rou)肥而(er)不(bu)膩，二者(zhe)融合在(zai)一起，就創造出了一個經(jing)典，經(jing)久不(bu)衰(shuai)，每次吃肉(rou)夾饃的(de)時(shi)候都會要一碗哨子面，面還(huan)不(bu)錯(cuo)，應該說是(shi)(shi)臊子還(huan)不(bu)錯(cuo)，二者(zhe)相輔相成，構成特(te)色的(de)陜西美食套(tao)餐。

2、東關李記臘汁肉夾饃

地址：西安新(xin)城區(qu)互助路(lu)(近職培大廈) 人均?15

推薦理由：是(shi)一(yi)(yi)家(jia)肉(rou)夾饃(mo)(mo)行業里面的(de)(de)"實力廠牌(pai)"，不(bu)(bu)光賣(mai)(mai)肉(rou)夾饃(mo)(mo)和附帶的(de)(de)面食、湯羹，各(ge)式川菜也(ye)(ye)(ye)品種不(bu)(bu)少，或者稱(cheng)其為一(yi)(yi)家(jia)有賣(mai)(mai)肉(rou)夾饃(mo)(mo)的(de)(de)川菜館，也(ye)(ye)(ye)不(bu)(bu)失毫厘。 這家(jia)的(de)(de)肉(rou)夾饃(mo)(mo)還是(shi)比較有特(te)色(se)的(de)(de)，最大的(de)(de)特(te)色(se)就(jiu)在(zai)于(yu)一(yi)(yi)點(dian)兒也(ye)(ye)(ye)不(bu)(bu)油，從觀(guan)感上(shang)看就(jiu)好像干巴(ba)巴(ba)的(de)(de)肉(rou)直(zhi)接夾在(zai)饃(mo)(mo)里，與回民(min)的(de)(de)臘牛肉(rou)夾饃(mo)(mo)類似，但實際(ji)吃起來，也(ye)(ye)(ye)不(bu)(bu)會感到(dao)干硬的(de)(de)不(bu)(bu)適(shi)，味道(dao)挺好。

3、成記臘汁肉店

地(di)址：西安灞(ba)橋區(qu)灞(ba)橋區(qu)紡織城紡建路289號 人均?7

推(tui)薦理(li)由：當地人(ren)特別推(tui)薦這家，一(yi)般住附(fu)近的都來(lai)這里吃早點。肉(rou)夾(jia)饃拿到手餅(bing)是熱乎乎的，一(yi)口(kou)(kou)下(xia)去那個叫(jiao)個香酥(su)脆口(kou)(kou)，里面肥肉(rou)Q滑，瘦肉(rou)鮮嫩，肉(rou)香在(zai)嘴中擴散(san)開來(lai)，讓人(ren)欲罷不能(neng)。

4、王華峰肉夾饃

地址：西安未央(yang)區鳳城七路(lu)與文景(jing)路(lu)十字東南(nan) 人(ren)均?13

推(tui)(tui)薦理由：海(hai)榮陽(yang)光城下面吃飯的(de)好地方，老板很nice，價格也(ye)不貴。推(tui)(tui)薦肉夾饃，薄饃一(yi)圈一(yi)圈被(bei)烘烤得(de)很脆口，內餡的(de)味道調得(de)不錯(cuo)，肉也(ye)很好吃。

5、子午路張記肉夾饃

地(di)址(zhi)：西安碑林區(qu)建設東路(lu)路(lu)北 人均?14

推薦(jian)理由：這家的肉夾饃(mo)同樣很(hen)出名。饃(mo)饃(mo)都(dou)是現烤出來(lai)的，特(te)脆；肉肉是用刀的側面(mian)擠(ji)碎的，特(te)爛，量不少(shao)，臘(la)汁滲(shen)到饃(mo)里面(mian)特(te)別有(you)味(wei)，吃起來(lai)很(hen)過癮。推薦(jian)大家路(lu)過的時候去試試。

6、東關吉祥(吉祥總店)

地(di)址：西安(an)雁塔(ta)區吉祥村31號 近吉祥路什字 人(ren)均?14

推薦理由(you)：生意很好(hao)，到了飯點人總是(shi)滿當當的。肉夾饃外(wai)皮酥脆，肉肉肥(fei)瘦搭配(pei)，香而(er)不膩，湯汁兒也多，配(pei)上一碗涼皮或(huo)丸子湯，那叫一個(ge)美味。

7、趙記臘汁肉店

地址：西安蓮湖區(qu)豐登南(nan)路(lu)57號(近豐慶路(lu)) 人(ren)均?14

推薦理由(you)：坐在外面，聽著服務員聲(sheng)嘶力竭(jie)的(de)喊(han)著號，很熟悉的(de)感(gan)覺(jue)。肉夾饃肥而不膩(ni)瘦而不柴，涼皮(pi)實在是(shi)我大愛。風(feng)卷(juan)殘(can)云般就(jiu)吃(chi)(chi)完。好吃(chi)(chi)不貴(gui)。

8、袁記肉夾饃

地址：西(xi)安高(gao)新(xin)區(qu)高(gao)新(xin)路糜家橋小區(qu)對面(mian) 人均(jun)?12

推薦理由：知(zhi)名度比較小，但是(shi)肉(rou)夾(jia)饃味(wei)道(dao)很(hen)好的小店。分普通和優質(zhi)的，饃干(gan)干(gan)脆(cui)脆(cui)，肉(rou)比較細嫩(nen)，口感很(hen)贊，有(you)時候會覺得肥肉(rou)有(you)點多。

9、張記臘汁肉夾饃

地址：西安(an)雁塔區西影路(燈(deng)具城(cheng)對面(mian))

推(tui)薦理由：菜夾饃和肉夾饃都挺(ting)好(hao)。饃是(shi)現做的，就是(shi)需要排隊。豆(dou)漿極好(hao)，五谷(gu)雜糧(liang)的，比較稠。

10、秦豫肉夾饃

地址：西(xi)安碑林區東木頭市19號 人(ren)均?1

推薦(jian)理(li)由：這家(jia)總是霸占最人氣小吃(chi)的(de)前幾位(wei)，被(bei)稱贊為西安“最好”的(de)肉夾饃(mo)(mo)。饃(mo)(mo)確實很(hen)大，酥脆可口，肉給得(de)很(hen)多(duo)，味道香，配上經典的(de)粉絲湯(tang)，真是聊(liao)咋(za)嘞(lei)。小店(dian)很(hen)牛，只做上午(wu)的(de)生(sheng)意，中午(wu)以后就關門，所以一定要早點去。